Cu alcalii împotriva acizilor inexistenți - Mușețelul dietei PH

Conform teoriei lui Louis Pasteur, boala provine din agenții patogeni care atacă corpul din exterior. Cu toate acestea, creatorul noului principiu biologic, dr. Robert O. Young, consideră că agenții patogeni provoacă boli numai atunci când raportul sănătos acid-bază al organismului este defalcat și corpul este acidificat. Am întrebat-o pe dietetista Rita Antal ce ar putea declanșa dezechilibrul: "Corpul nostru s-a dezvoltat pentru a putea excreta subprodusele acide care se formează în timpul descompunerii alimentelor prin canalele sale excretoare. Stilul nostru de viață și dieta s-au schimbat în ultimele o sută de ani, ca urmare, se produc din ce în ce mai multe dintre aceste produse secundare și suntem din ce în ce mai puțin capabili să le neutralizăm. " Industria alimentară a jucat deja un rol semnificativ în schimbarea nutriției după cel de-al doilea război mondial, când au început să se utilizeze conservanți și potențatori de aromă.

tendință

Oboseala și acneea indică, de asemenea, otravă

Acidificarea poate cauza mai multe probleme. "Ciupercile și bacteriile din corpul nostru nu sunt neapărat o problemă și au adesea o funcție separată. Dacă mediul intern devine mai acid, acestea se înmulțesc. Cu toate acestea, există și semne vizibile ale acestui lucru, cum ar fi oboseala, pielea cu probleme și supraponderalitatea persistentă. Coaja de portocală este, de asemenea, un semn că o mulțime de toxine sunt stocate în organizația noastră. "

Cu cât fructul este mai dulce, cu atât este mai acid

Un element esențial în lupta împotriva acidificării este dieta alcalinizantă. Una dintre regulile importante este să consumați cât mai multe alimente crude și neprelucrate - în special legume și fructe. „Verzii și răsadurile sunt utile, în special, deoarece furnizează multă energie și substanțe nutritive utile prin intermediul lor. În ceea ce privește fructele, cu cât conținutul lor de zahăr este mai mare, cu atât sunt mai acidificate. Cu toate acestea, putem mânca lămâi și grapefruit, ca acid citric. în ele alcalinizează sau cireșele acide, sau poate mere nu foarte coapte, dar aveți grijă să nu mâncați fructe imediat după masă ", a sfătuit Rita Antal. După cum se dovedește, nici nu este important să excludeți complet carnea din dieta dvs., deși aveți norocul să mâncați apă dulce și fructe de mare. Mâncăm legume crude, cu aburi maxime pentru carne, deoarece mâncărurile populare precum orezul, cartofii și pastele împreună cu carnea împovără corpul. În cazul dietelor alcaline, produsele lactate de origine animală nu sunt, de asemenea, permise.

În loc de dulciuri, mâncăm migdale

Spre disperarea multora, zahărul trebuie eliminat și din dietă, care poate fi înlocuit cu un îndulcitor de plante sau cu miere. La fel ca zahărul, cerealele rafinate sunt nedorite și pot fi înlocuite cu, de exemplu, spelta integrală, semințe de hrișcă, mei sau basmati sau orez brun. Deoarece grăsimile joacă un rol foarte important - 60-70% din unele dintre organele noastre sunt țesut adipos - uleiurile presate la rece (măsline, semințe de in, semințe de dovleac, ulei de primăvară) sunt esențiale. "Din păcate, își pierd efectul pozitiv atunci când sunt expuși la căldură, așa că, dacă este posibil, ar trebui să adăugăm întotdeauna ceva la mâncare după aceea. Nu îl recomand nici pentru carne", a spus expertul nostru, care a oferit și un sfat pentru gustări cronice . "Dacă doriți dulciuri în mod regulat, păstrați întotdeauna migdale naturale sau semințe de dovleac, eventual nuci sau semințe de floarea soarelui. Evitați caju, fistic și arahide, de exemplu, acesta din urmă găzduiește o mulțime de ciuperci."

După un timp, se presupune că nu mai este nevoie de cafea

În ceea ce privește aportul de lichide, conform Rita Antal, se recomandă evitarea apelor minerale carbogazoase și a băuturilor răcoritoare. "Dacă cineva bea mult mai puțină apă decât are nevoie, obișnuiește-te treptat cu mai multe lichide. Și dacă cineva nu-i place apa naturală, stoarce puțin suc de lămâie în ea. Dacă bem suficient lichid alcalinizant, corpul nostru nu va dori nimic altceva după un timp ... " Deși ne putem permite niște ceai verde ocazional, cafeaua se află pe lista de interdicții. „Acesta din urmă se datorează în principal faptului că conține o mulțime de substanțe acidifiante, precum și pentru că provoacă o stare crescută. Mai multe persoane cu un stil de viață alcalinizant au mai spus că după un timp nu au nevoie de cafea pentru că au primit suficientă energie prin alimente, "a spus el. adaugă dieteticianul nostru. În mod ideal, dieta lor ar trebui să conțină 80% alimente alcalinizante și 20% acidifiante.

Sfaturi inteligente despre trambulină

După cum am învățat, o nutriție adecvată nu este suficientă. "Sistemul limfatic joacă, de asemenea, un rol important în detoxifiere. Deoarece circulația limfatică este ajutată de mișcarea musculară, este mult mai ușor să scăpăm de substanțele dăunătoare dacă facem ceva exerciții. Orice activitate, cum ar fi jogging, ciclism sau trambulină, face ceea ce Simțim că ne descurcăm. Și la sfârșit de săptămână, faceți ceva timp pentru a face drumeții, deoarece aerul proaspăt ne ajută să ne curățați corpurile ", a sfătuit Rita Antal. "În timp ce o viață fără stres nu este fezabilă, îi sfătuiesc pe toți să creadă că orice obiective pe care le-ai avea pot fi atinse numai cu ajutorul corpului tău. Desigur, nu trebuie să te subordonezi ca slujitor corpului nostru, dar un corp bine întreținut poate fi de mare ajutor ". Rita Antal a considerat important să subliniem că alcalinizarea nu este un eveniment, ci un proces, iar diferite preparate alcalinizante ajută la trecerea la un stil de viață nou în perioada inițială.

Acidificarea nici măcar nu există