Ce efect pozitiv poate avea vitamina D asupra corpului nostru?

Vitamina D este o vitamină de tip steroid care aparține grupului de pro-hormoni solubili în grăsimi. Vitamina D favorizează absorbția și încorporarea calciului și fosforului în organism. Unele dintre ele sunt sintetizate în pielea noastră sub influența luminii UV din colesterolul 7-dihidro, putem lua vitamina D2 din plante (ergocalciferol), în timp ce putem lua vitamina D3 din pește și din lapte. Cei care pot petrece suficient timp la soare pe tot parcursul anului nu au nevoie de supliment de vitamina D, deoarece soarele începe să sintetizeze vitamina D în pielea lor. Cu toate acestea, 7 luni ale anului nu sunt potrivite pentru acest lucru.

Există 5 forme de vitamina D: vitaminele D1, D2, D3, D4 și D5. Două dintre aceste forme au un efect asupra corpului uman, vitamina D2 (ergocalciferol) și vitamina D3 (colecalciferol).

Cercetătorii de la Universitatea din Minnesota au descoperit că vitamina D3 promovează pierderea în greutate cu succes într-o dietă cu conținut scăzut de calorii, astfel încât vitamina D poate juca un rol important în slăbirea sănătoasă.

Mai multe studii anterioare au ajuns la concluzia că o parte semnificativă a populației din lumea dezvoltată suferă de deficit cronic de vitamina D. Aproape 10% (7,6 milioane de copii) din populația de copii din SUA suferă de deficit sever de vitamina D, în timp ce 60% (aproape 51 de milioane de copii) au deficit de vitamina D3 (sursă: Studiul NHANES). Datele interne sunt destul de incomplete, dar aproape 100% dintre vârstnici și adolescenți nu au niveluri adecvate de vitamina D.

Datele de mai sus i-au șocat pe cercetători, subliniind faptul că aceasta este o problemă generală foarte gravă.

Vitamina D este produsă în organism în principal de lumina soarelui și doar o cantitate mică din alimentele noastre conține cantități semnificative. Cu toate acestea, radiația solară singură este încă scăzută, vitamina D biologic activă trebuie să sufere două hidroxilări în corpul nostru. Forma activă a vitaminei D este 1,25-dihidroxicolecalciferol (sau calcitriol). Această formă de vitamina D poate avea efecte pozitive asupra corpului nostru.

Pentru a produce cantitatea ideală de vitamina D3, Soarele ar trebui să ajungă la fața, mâinile, picioarele, pieptul și spatele nostru de cel puțin 2 ori pe săptămână timp de 15 minute (peste radiațiile UV 3) fără a aplica protecție solară.

Ce efecte pozitive poate avea vitamina D3?

- absorbția calciului și fosforului, promovarea încorporării
- întărirea sistemului imunitar
- prevenirea frigului (Universitatea din Colorado, Școala de Medicină din Denver)
- Reducerea incidenței sclerozei multiple (Centrul de scleroză multiplă și neuroimunologie, Oregon)
- menținerea funcției sănătoase a creierului
- menținerea unei greutăți corporale ideale (Medical College of Georgia)
- reducerea incidenței astmului (Harvard Medical School)
- Scăderea riscului de RA (poliartrită reumatoidă)
- protecție împotriva radiațiilor radioactive (Departamentul de Sănătate și Igienă Mentală din New York City)
- Reducerea incidenței anumitor tipuri de cancer (Cancer Treatment Centers of America)

Cercetătorii spun că cei care nu petrec suficient timp în timpul zilei sau persoanele în vârstă ar trebui să ia cel puțin 1.000 UI de vitamina D3 pe zi. Aceasta este de aprox. de două ori și jumătate doza recomandată până acum, dar nivelul de 50 nmol/ml calcidiol considerat anterior normal este insuficient sau chiar corect în funcție de vârstă și sex. Valoarea ideală pare să fie în jur de 70 nmol/l, pentru care dozele recomandate anterior nu sunt suficiente.