Ce este dieta

5 februarie 2014.

Una dintre cele mai grave probleme de sănătate și sociale din secolul 21 este obezitatea. Aproape peste tot în lume, există tot mai mulți oameni supraponderali, ca urmare a lipsei de exerciții fizice și a alimentației nesănătoase. Cu toate acestea, una dintre slăbiciunile noastre umane fundamentale este că nu putem rezista tentațiilor, mai ales când vine vorba de mâncare. Astfel, de obicei începem să fim atenți la dieta noastră când s-a dezvoltat deja o boală în corpul nostru și/sau nu mai îndrăznim să ne uităm în oglindă. În acest caz, alimentele dietetice ne pot ajuta.

Potrivit unei ziceri înțelepte, „Să ne săpăm mormântul cu dinții”. În aceste condiții, nu este de mirare că milioane de oameni mor din atacuri de cord și suferă de boli ereditare. Acest lucru este, de asemenea, regretabil, deoarece bolile nu sunt moștenite, ci doar predispuse. Cu toate acestea, stilul nostru actual de viață nu suprimă, ci scoate în evidență susceptibilitatea noastră la diferite boli, sporind în continuare tabăra aglomerată de „mâncători” de ei înșiși. Cu toate acestea, vânturile schimbării ne-au atins deja. Și în Ungaria, tot mai mulți oameni cer crearea de condiții pentru o nutriție conștientă. Această dorință ne motivează instinctiv să ne îndepărtăm de viziunea „trăim o singură dată” sau „a mea mănânc”. Educația pentru sănătate, care a devenit din ce în ce mai intensă în ultimii ani, și renașterea responsabilității pentru noi înșine, joacă un rol important în acest proces.

Care este diferența dintre dietă și dietă?

În zilele noastre, cei doi termeni sunt confuzi, deși există o mare diferență între o dietă și o dietă. Scopul dietei este în mod clar de a pierde în greutate, în timp ce o dietă este de obicei utilizată pentru a vindeca sau preveni o anumită boală, care duce adesea la pierderea în greutate. O dietă este de obicei de scurtă durată și drastică - adică aproape întotdeauna ar trebui să omiți unul sau alt grup de alimente care promovează pierderea în greutate. Majoritatea dietelor sunt mai sănătoase, dar necesită mai mult timp - dar sunt mai ușor de urmat și pot deveni adesea un mod de viață. Desigur, există diete care interzic, de asemenea, anumite grupuri de alimente (de exemplu, dieta candida pentru zahăr) și, astfel, duc la pierderea în greutate. Acesta este motivul pentru care cei care doresc să slăbească sunt adesea mai bine să mănânce alimente dietetice.