Ce mâncăm în timpul unei epidemii?

Potrivit experților, în timpul unei epidemii, cel mai important lucru este să beți multe lichide și o dietă variată. Aportul natural de vitamine poate preveni cu ușurință boala - scrieți la hirado.hu.

Dacă avem deja gripa sau orice altă boală virală, dieta poate îmbunătăți foarte mult starea, dar nu rezolvă problema, a spus Erika Kiss, dietetician la I. Clinica Pediatrică de pe M1.

El a subliniat că cel mai important lucru este să acordați atenție consumului de lichide - este recomandat să consumați câte un litru și jumătate, dar doi litri pe zi, dar nu băuturi răcoritoare cu zahăr, ci apă, ceai și eventual limonadă.

Contrabandăm carbohidrați în el sub formă de miere sau zahăr și este, de asemenea, important să suplimentăm vitamina C, care se poate face chiar și cu citrice, a subliniat expertul, adăugând că varza murată are unul dintre cele mai mari conținuturi de vitamina C.

Ciorbele hrănitoare făcute cu legume, chiar și pui, conțin proteine și minerale, a adăugat el. Este important să îi oferi pacientului mâncarea pe care îi place să mănânce - indiferent dacă este un copil sau un adult - dar nu exagerat de condimentată, picantă, grasă, ci mai degrabă alimente bogate în proteine, vitamine și minerale ”, a spus Erika Kiss. El a adăugat că acestea sunt în mare parte absorbite din alimente, așa că consumăm 3-4 porții de legume, fructe, chiar și crude, precum și carne de bună calitate, carne de pasăre, pește.

În plus, produsele lactate, cerealele, leguminoasele uscate sunt suplimente excelente pe lângă aminoacizi, a adăugat el. Cu toate acestea, dacă suferim de o boală diareică mai severă, se recomandă reducerea consumului de produse lactate - a spus Erika Kiss.

Expertul a mai spus că o alimentație adecvată joacă, de asemenea, un rol important în prevenire. Este recomandat să consumați ghimbir sau usturoi nu numai în timpul bolii, ci și în alte perioade - a spus Erika Kiss.