Biroul de Dezvoltare a Sănătății

Recepția clienților:
Luni-Joi: 09: 00-17: 00
P: 09: 00-14: 00

Clinica de călătorie Hermina
1146 Budapesta, Hermina u. 7. II/107.
tel: 469 3895 | [email protected]

Dieta pentru diabetici = alimentatie sanatoasa

Stabilirea unor obiceiuri alimentare bune este primul pas important pe care trebuie să îl faceți pentru a vă putea gestiona bine diabetul. Fără o dietă adecvată, niciun medicament nu poate fi suficient de eficient. Nu aveți nevoie de alimente speciale din cauza diabetului dumneavoastră. De fapt, alimentele care sunt bune pentru tine sunt bune și pentru alții. Aceasta înseamnă că nu este necesar ca membrii familiei să urmeze o dietă semnificativ diferită de a ta, să mănânce alte alimente. Mai degrabă cereți membrilor familiei să vă alăture și să mănânce sănătos.

Dieta potrivită vă va ajuta:

• realizarea și menținerea unei greutăți sănătoase
• menținerea nivelului de zahăr din sânge în intervalul optim (4-8 mmol/l)
• în menținerea sănătății și prevenirea bolilor

Cum voi afla ce pot mânca, când și cât?

Acest ghid este destinat să vă ajute să planificați dieta corectă: când, din ce, cât să mâncați. Puteți discuta detaliile dietei cu dieteticianul. Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a vă recomanda la un dietetician cu care veți stabili dieta dvs. individuală.

Ce înseamnă o dietă sănătoasă?

O alimentație sănătoasă înseamnă a mânca o mare varietate de alimente, preparate în multe moduri diferite. O dietă sănătoasă include: legume, fructe, cereale, pâine, paste, cartofi, orez, lapte, produse lactate, carne și produse din carne, pește, ouă, leguminoase uscate (fasole uscată, linte), semințe oleaginoase (nuci, semințe de mac). Este important să consumați aceste alimente în cantitățile și dozele potrivite. Încercați să nu mâncați mult dintr-o dată și să nu mâncați prea mult dintr-un fel de mâncare.

Care este cantitatea unei doze?

„Modelul plăcii” și „ghidul de dozare manuală” de mai jos vă vor ajuta să decideți acest lucru.

Suma de servire:

• Mănâncă 1 pumn sau 1 mână de fructe odată.
• 1 porție de lapte este de 2 dl.
• Consumați o mulțime de legume fără amidon (salată, castraveți, fasole verde etc.). Aceasta poate fi de aprox. 2 pumni sau o jumătate de farfurie la un moment dat. O puteți mânca crudă, ca salată sau aburită.
• Mănâncă un sfert de farfurie cu garnituri de amidon (cartofi, paste fierte sau orez aburit) deodată. E cam 1 pumn.
• Din carne aprox. o cantitate de palmier cu grosimea degetului mic.
• 1 porție de pâine 1 felie completă de palmă, cu grosimea degetelor.

Ce este un carbohidrat?

Alimentele pe care le consumăm conțin așa-numiții nutrienți. Acestea sunt substanțele nutritive: proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale. Deci carbohidrații sunt un nutrient. Corpul nostru are nevoie de toți nutrienții, inclusiv de carbohidrați. Alimentele cu carbohidrați cresc nivelul zahărului din sânge. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că nu ar trebui să mănânci alimente cu carbohidrați, ci că trebuie să știi cât din ele poți mânca. Introducerea dietei înseamnă că alegeți conștient cantitatea și calitatea alimentelor și băuturilor pe care doriți să le consumați.

Nu mai pot mânca alimentele mele preferate?

Puteți mânca în continuare alimentele preferate, dar trebuie să învățați cum să le încorporați în dieta dumneavoastră.

Câți carbohidrați mănânc?

Este important să consumați o anumită cantitate de carbohidrați ca diabet. Adresați-vă medicului sau dieteticianului pentru a determina acest lucru. Recomandarea de aport de carbohidrați este de obicei între 150 și 180 de grame pe zi pentru un diabetic supraponderal și între 200 și 280 de grame pe zi pentru o greutate corporală normală. Mănâncă de mai multe ori pe zi. În plus față de cele trei mese principale pe zi (mic dejun, prânz și cină), se recomandă de obicei două sau trei mese pe zi. Cu toate acestea, cu unele sisteme de administrare a insulinei (folosind insuline analogice), trei mese principale pe zi sunt optime. Vă recomandăm să vă consultați medicul despre acest lucru. Este important să mănânci aproape în același timp. Dacă este posibil, planificați meniurile de masă în avans.
Aflați despre alimentele care conțin carbohidrați!

Tabelul sugerează împărțirea aportului zilnic de carbohidrați în șase mese.