Ce soiuri alegeți pentru grădina dvs. de salată de toamnă, iarnă?

În ciuda faptului că legumele de vară și de vară sunt încă în plină desfășurare, acum este momentul potrivit pentru a planifica o grădină de toamnă - și a semăna și semințe.!

În acest articol voi împărtăși sfaturi despre asta ce verdeață merită să fie semănate acum și în următoarele săptămâni, pe care le vei putea recolta atât toamna cât și iarna.

Ce legume ar trebui așezate în grădina de toamnă/iarnă?

Există destul de multe tipuri de legume care sunt special pentru vreme rece, de exemplu sfeclă, varză, ridichi, ceapă, salată, legume cu frunze etc. Sunt acum special pentru acestea din urmă - pentru salate și legume cu frunze - Dau sfaturi utile. (Dacă doriți propria grădină de salate și căutați salată netratată (neacoperită) și semințe verzi cu frunze dintr-o sursă de încredere, KATT IDE.)

Recomand aceste plante pentru că

pot fi cultivate în cantități mari în locuri mici (chiar și în vase/standuri),
nu necesită îngrijiri speciale,
de asemenea, puteți cultiva soiuri dificile sau deloc disponibile în magazine.

Cu o selecție corectă de timp și varietate furnizate continuu cunoașteți verdele proaspăt, fără substanțe chimice, pe care îl puteți folosi pentru a evoca mâncăruri hrănitoare, arome mai delicioase pe masă. (În acest articol, te voi ajuta să-ți găsești drumul în jurul tău, ce plante și unde merită să crești, ce instrumente vei avea nevoie, ce soiuri alege și va fi un cuvânt de grija lor de asemenea despre. )

Fără a pretinde integralitatea a următoarele legume cu frunze merită să fie semănate în grădina ta de toamnă:

Salate:

Este un soi de salată cu creștere rapidă, primele frunze pot fi culese în 4-6 săptămâni, astfel încât frunzele lor, care pot fi rupte de jos, asigură continuu „recolta”. Frunzele de salată nu se suprapun (nu se îndreaptă). De asemenea, pot fi cultivate bine în cutii de flori și ghivece de plantare.

Spanac:

o legumă cu frunze cărora îi place vremea răcoroasă, semințele merită să fie semănate în septembrie pentru că merg repede la semințe. Semințele însămânțate la sfârșitul toamnei iernează în pământ și încolțesc la începutul primăverii.

Cartilaj de iarnă:

tolerant la frig, peren care necesită umbră, necesită udare regulată. Gustul este similar cu spanacul. Dacă vrei să tai din ea iarna, ia-o în aer liber în august, foliește-o din septembrie.

Volane:

ultima dată pentru însămânțare este sfârșitul lunii iulie, astfel încât plantele vor mai avea timp să se întărească înainte de apariția frigului. De asemenea, puteți culege frunzele tinere fital de jos, frunzele plantei adulte pot fi o sursă excelentă de vitamine toată iarna.

Chard:

poate fi semănat de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii august. Presărați semințele într-un loc însorit și udați-le regulat. Frunzele bebelușului pot fi utilizate pentru salate și piureuri, frunzele adulte pot fi aburite și umplute.

Rukkola:

iubește vremea rece, merge la sămânță rapid la căldură mare. Din august merită să semănăm din nou (Chiar și intermitent, cu o schimbare de 1-2 săptămâni, deci furnizează în mod constant frunze proaspete și fragede). În ghivece sau poate fi cultivat și într-o cutie de balcon, frunzele sale tinere pot fi luate continuu.

Salată de păsări (salată de porumbei):

varietate de plante ușor de cultivat, nesigură, poate rezista înghețului ușor, semințele sale trebuie să fie semănate în jurul lunii septembrie sau la începutul primăverii. O plantă anuală cu cerere redusă de apă, nu delicată solului, se simte bine chiar și într-un ghiveci de plantare.

Mizuna:

legume cu frunze puternice, cu frunze ascuțite, cu creștere incredibilă rapidă. Există și versiuni cu frunze roșii și verzi. Mizuna are un gust foarte caracteristic, cu un gust ușor piperat, înțepător. Cererea sa de apă este mare. De asemenea, poate fi cultivat cu succes într-un ghiveci de plantare.

Mibuna:

varză orientală cu creștere relativ rapidă (60 de zile). Frunzele plăcute, cu gust moale ale mibunei sunt mici, rotunde și au o tulpină lungă, cărnoasă. Leguma preferată a bucătăriei orientale, aburită, poate fi consumată crudă.

legume cu frunze din bucătăria orientală. Frunzele sale înțepătoare, care amintesc de aroma de muștar, cresc rapid. Semințele sale pot fi semănate până la sfârșitul lunii septembrie, tolerează bine înghețul ușor.

Pak Choi (varză chinezească):

legume cu frunze orientale cu gust plăcut. Poate fi folosit și în supe, aburit, ca frunză de bebeluș în salate. Există, de asemenea, varietăți de frunze de cap și de bebeluș. Atinge dimensiunea finală relativ rapid (în aproximativ 40-60 de zile). Este o plantă cu nutrienți medii, intensivă în apă, căreia îi place solul liber.