Cum este o dietă echilibrată?

Mai multe poze din galerie

O dietă echilibrată sau o dietă adecvată constă în știința nutriției, ceea ce înseamnă că nutrienții din alimente trebuie să îndeplinească cerințele nutriționale.

Pe de altă parte, pentru a crea un echilibru între nutrienți, consolidând astfel structura corpului și evitând astfel dezvoltarea bolilor cronice. Ca urmare a dezvoltării medicinei la nivel mondial, în special având în vedere progresele uriașe din biologia celulară și biologia moleculară din ultimele decenii, cercetarea nutrițională modernă a atins nivelul celular și molecular. Zonele studiate s-au extins treptat, de la studiul relațiilor simple între necesitățile corpului în nutrienți și valoarea nutrițională a diferitelor alimente până la cercetarea cuprinzătoare în dezvoltarea nutrienților și a bolilor și a obiceiurilor alimentare ale societății.

Astăzi, experții în nutriție și oamenii de știință din multe țări diferite susțin că dieta sau chiar dieta pot provoca boli cronice, dar în același timp poate fi un instrument important în influențarea dezvoltării bolilor în direcția corectă.

În ceea ce îi privește pe consumatori, aceștia nu mai sunt mulțumiți de consumul pur și simplu de produse nutritive, care protejează sănătatea, pentru a evita deficiențele de nutrienți și bolile rezultate. Dimpotrivă, din ce în ce mai mulți oameni recunosc importanța unei diete echilibrate și legătura dintre nutriție și boli și că dezvoltarea bolilor este asociată cu supărarea echilibrului nutrienților și poate crește incidența tumorilor.

Prin urmare, în secolul XXI, trebuia găsită o soluție la problema malnutriției și a bolilor cronice și încăpățânate care rezultă. Trebuie asigurată o dietă echilibrată în care o dietă adecvată și un echilibru nutritiv să garanteze fundamental producerea de energie, să asigure metabolismul adecvat, dezvoltarea și funcționarea sănătoase a organelor, să întârzie îmbătrânirea, să influențeze dezvoltarea bolilor și să prelungească viața.

Echilibrul nutrițional este de fapt echilibrul nutrienților.