Cel mai bun substitut de sânge

A XXI. cele mai multe dintre cele mai semnificative brevete ale secolului al XX-lea sunt probabil de origine marină. Fauna terestră a fost practic complet cartografiată de cercetători, dar doar 1-2 la sută din compoziția mării care acoperă două treimi din Pământ este cunoscută. În județul Finistere, în cel mai vestic vârf al Europei, de-a lungul coastei bretonice, aproximativ cincizeci de întreprinderi mici și mijlocii sunt implicate în dezvoltări de pionierat finanțate de stat în biotehnologia marină, de la cercetarea medicală și farmaceutică la industria alimentară și inovațiile cosmetice . Cercetătorii din sectorul Finistere, care angajează o mie de oameni - în colaborare cu laboratoarele a zece instituții de învățământ superior din județ - au depus 124 de brevete mondiale în ultimul deceniu.

"Oferim produse pe care oamenii nici măcar nu le caută", a declarat pentru MTI-Press Marc Hémon, șeful Yslab, care lansează zeci de produse farmaceutice marine.

Bedweeds

Resursele marine ale Bretaniei au fost exploatate de localnici în trecut. Cu alge marine bogate în săruri minerale colectate de-a lungul țărmurilor în secolul al XIX-lea. În secolul al XX-lea, terenurile arabile au fost îmbunătățite. În secolul al XVI-lea, algele au fost arse și apoi materialul uscat și cald a fost ambalat în pungi, folosite ca încălzitor pentru pat sau, din cauza conținutului său de iod, ca remediu popular tradițional pentru vindecarea rănilor.

Utilizarea științifică a început în anii 1990, când cercetările privind compoziția algelor marine au început la nivel molecular.

Algele conțin aproape toate elementele vitale în formă concentrată, deci nu există cu greu o sursă mai bună de vitamine decât acestea. Cu toate acestea, doar aproximativ o duzină din sutele de specii de alge găsite pe coasta de 1.200 de kilometri a județului pot fi exploatate. Deoarece pot fi identificate numai prin metode științifice, algele roșii și maronii, care sunt populare în industria frumuseții și alimentelor și necesită doar puțină rază de soare în plus față de apă pentru o dezvoltare rapidă, se disting de obicei de algele verzi obișnuite prin culoarea lor.

În vârful de nord al județului, într-un oraș mic din Plouguerneau, se află compania care a devenit unul dintre principalii producători de alge din industria cosmetică în doar 15 ani.

Avantajul afacerii de familie a lui André Prigent, care are o cifră de afaceri anuală de 9 milioane EUR, este că controlează întregul proces de procesare. În termen de 24 de ore de la extracție, ingredientele active din alge (săruri minerale, oligoelemente, polizaharide, vitamine, aminoacizi, proteine) sunt conservate, pulverizate sau extrase din procesul de uscare industrială sub formă de soluție apoasă și utilizate în diverse soluții apoase. produse de infrumusetare. 75 la sută din produsele produse din 10.000 de tone de alge pe an sunt exportate. Ungaria ocupă locul cel mai ridicat dintre cele cincizeci de țări clienți: marca Thalion este distribuită în cincizeci de saloane de înfrumusețare și hoteluri de wellness maghiare.

Crema de alge întinsă pe pâine prăjită

Algele stimulează metabolismul și, prin urmare, sunt un ingredient esențial în pielea anticelulitică care întărește și slăbește, tonifică produsele de îngrijire a pielii. Printre produsele cosmetice faciale - în principal datorită conținutului lor de vitamina A și E - este utilizat pentru îngrijirea îmbătrânirii pielii, dar algele sunt, de asemenea, o materie primă excelentă pentru deteriorarea pielii cauzată de poluarea aerului și chiar pentru hidratare.

Alginatul fabricat din alge marine a fost un supliment alimentar natural popular și conservant în industria alimentară de zeci de ani.

Cu toate acestea, algele singure nu au fost consumate deloc de francezi în urmă cu câțiva ani. Totuși, sub influența bucătăriei japoneze populare, aceasta a devenit unul dintre ingredientele de bază ale gastronomiei franceze, care se reînnoiește constant în spiritul unei alimentații sănătoase. Pe coasta bretonă, șapte antreprenori de succes produc și comercializează acum creme de alge, salate și paste, aromate cu ceapă sau castraveți și disponibile în principal în magazinele ecologice.

Marie Dominique și Patrick Plan au început să producă alimente pe bază de alge în anii 1990, când nu aveau deloc piață în Franța. În acel moment, câteva kilograme de alge erau procesate pe an, iar acum aproximativ patruzeci de produse ale mărcii Marinoe sunt fabricate din sute de tone de alge marine. Potrivit fondatorilor, algele sunt ca orice altă legumă: pot fi folosite pentru orice, chiar și în prăjituri, dar sunt recomandate în principal pentru brânza de capră.

Soluția naturală se află pe plajă

Pescarii bretonici au folosit viermele de mare comun (Arenicola marina) ca o simplă momeală, în care Franck Zal, cercetător CNRS la Academia de Științe, a găsit o adevărată comoară. În anii săi de cercetare, el a demonstrat că hemoglobina animală este extrem de similară cu celulele roșii din sânge, reducând astfel problema tot mai mare a deficitului de sânge la nivel mondial.

Companiile farmaceutice căutau o soluție pentru alimentarea cu sânge de aproape patruzeci de ani și, până atunci, cele mai promițătoare erau moleculele artificiale derivate din hemoglobina umană și bovină. Cu toate acestea, soluția naturală se afla în fața nasului bărbatului, pe plajă.

După brevetarea invenției, cercetătorul și-a înființat propria companie de cercetare, Hemarina, în 2007 în Morlaix, un oraș breton. El a fost convins că hemoglobina viermelui de mare este excelentă pentru utilizarea în transplantul de organe ca ingredient în conservantul necesar pentru transportul organelor și pentru înlocuirea sângelui în accidente care implică pierderi mari de sânge sau leziuni de luptă. Și anume, în decurs de o oră și jumătate după leziune, astfel încât creierul uman să nu sufere daune permanente până la sosirea ajutorului profesional.

După o prezentare la o conferință științifică din SUA, cercetătorul a fost convocat la aeroport printr-un apel al unui reprezentant al armatei SUA: el a oferit un contract imediat companiei bretone pentru a furniza o lucrare sub formă de pulbere pentru soldații americani care au avut de atunci cel puțin o geantă. de asta în rucsacul lor.

Se așteaptă ca invenția să fie spitalizată în 2013 pentru operații de transplant în Franța.

Viitorul aparține biofarmaceuticelor

Apropo, Zal este sigur că viitorul aparține biofarmaceuticelor, deoarece acestea nu pot fi copiate, comercializate doar ca brevete protejate.

Acest lucru se datorează faptului că medicamentele dezvoltate din molecule artificiale sunt protejate doar pentru o perioadă relativ scurtă de timp, după care devin generice disponibile la prețuri ieftine și nu mai oferă beneficii financiare dezvoltatorului. Prin urmare, în opinia sa, este și în interesul investitorilor să sprijine cercetarea marină care oferă soluții naturale.

Firma de cercetare biotehnologică ManRos a fost înființată și de fostul cercetător CNRS Laurent Meijet în colaborare cu profesorul Hervé Galons de la Universitatea Descartes din Paris, chiar pe coasta Atlanticului din Roscoff.

Laboratorul privat caută antidoturi pentru anumite tipuri de cancer și leucemie, Alzheimer și boli genetice ale rinichilor din moleculele de burete de mare. Cercetătorii care petrec o parte a anului în New York consideră că este regretabil faptul că, atunci când ajung la vârsta de pensionare, profesioniști francezi excelenți sunt imediat retrași de pe site-urile de cercetare finanțate din fonduri publice. Prin urmare, cei mai mulți dintre ei părăsesc universitatea înainte de vârsta de cincizeci de ani și își încep propria companie în sectorul privat, unde își pot cerceta restul vieții și își pot breveta evoluțiile pe piața internațională.