Cel mai romantic fel de mâncare din pește: somonul în foietaj, simplu dar elegant

Somonul și spanacul sunt prieteni foarte buni, o pereche clasică pe farfurie, indiferent dacă este vorba de o captură rapidă sau de o ocazie festivă. Se potrivesc foarte bine în gust și culoare, iar dacă le înfășurăm în foietaj, îi putem impresiona pe cei dragi și invitați cu mâncare cu adevărat surprinzătoare și specială.

simplu

Somonul fabulos colorat este una dintre cele mai populare specii de pești, de obicei chiar și cei care nu sunt în mod specific fani ai preparatelor din pește. Fileul de somon este un ingredient foarte recunoscător, se face fulgerător,

dacă prăjim într-o tigaie, de exemplu, nu există așchii în ea și este bogat în acizi grași omega-3 și -6, deci poate fi clasificat în mod specific ca aliment sănătos.

Recunoaștem că nu este cel mai ieftin, deși este în categoria accesibilă, dar îl putem face mult mai copios înfășurându-l în foietaj și îl putem rotunji cu un fel de mâncare cu adevărat arătos și festiv, la lumina lumânărilor, romantic, de asemenea, rămâne la loc pentru cină.

Un fel de mâncare deosebit de elegant și special este somonul de spanac prăjit în foietaj, totuși prepararea acestuia nu este complicată sau lungă și este chiar foarte favorabilă chiar și pentru zânele de bucătărie pentru începători.

În timp ce plăcinta noastră de pește se coace, putem face un sos de vin alb parfumat și mătăsos.

De fapt, poate fi servit singur, deoarece pastele și spanacul pot fi, de asemenea, considerate ca o garnitură pentru pește, dar o salată colorată sau legume aburite se potrivesc de asemenea cu el.

Articolul nu este încă aici, faceți clic pe pagina Cookta pentru a continua!