Cele mai bune și mai proaste 5 ingrediente din salata ta

În zilele noastre, toată lumea este conștientă că o porție grandioasă dintr-o salată de restaurant poate conține mai multe calorii decât un hamburger de brânză dublă cu bacon cu cartofi prăjiți.

Mai avem o veste proastă: restaurantele știu că știi și tu, așa că încearcă întotdeauna să fie cu doi pași înaintea ta cu salatele lor sonore, cu aspect ușor, care sunt probabil aceleași teribile bombe de grăsime, doar în porțiuni mai mici.

Este cu adevărat surprinzător, chiar scandalos, ce ingrediente obțin în bara de meniu „potrivită” pentru salate, deoarece pentru unii care fac dietă, unele sunt în special dezastre cu conținut ridicat de zahăr. Următoarele 5 ingrediente sunt bune doar pentru marketing, de fapt previn arderea grăsimilor. Data viitoare când mergi la o salată sau faci ceva delicatese acasă, evită aceste pansamente îndepărtate pentru sănătate, care sunt de fapt pansamente și toppinguri mai dăunătoare.

1. Oțet balsamic

Oțetul balsamic tradițional italian autentic are cel puțin 12 ani și nu este ieftin. Când vedeți oțet balsamic în meniu, este probabil o versiune comercială: vinul alb este făcut din oțet și colorat cu caramel, astfel încât devine destul de întunecat. Alte ingrediente sunt zahărul, amidonul de porumb și guma.

2. Pansament fără grăsimi

Deși fobia grasă este, din fericire, pe cale de dispariție, restaurantelor le place să ne influențeze temerile. Orice nu conține grăsimi sau scade grăsimea este de obicei mai bogat în zahăr și a suferit tot felul de modificări chimice.

3. Fructe uscate

Dacă consumați fructe de pădure, apă și ingrediente care conțin fibre, vă veți încetini digestia și vă veți simți plin mai mult timp. Cu toate acestea, dacă eliminați apa și utilizați stafide, curmale sau alte fructe uscate ca topping, alimentele dvs. devin o bombă de zahăr ușor digerabilă. De aceea numim uscătorii și o bomboană a naturii.

4. Orice geam sau sirop

Dacă nu găsești sănătoase gogoși înghețate, cum poți încorpora în dietă orice somon sau pui care picură din sirop? Degeaba proteina este excelentă dacă o tăiem pur și simplu cu sosul în care este blocată.

5. Nuci confiate, semințe

Semințele sunt considerate în mod specific o dietă sănătoasă deoarece conțin proteine, grăsimi sănătoase, fibre și alți nutrienți care sunt ingrediente importante în rețetele de fitness. Dacă le transformăm în zahăr, crezi că intră deja în categoria cofetărie.

Simțiți-vă liber să solicitați modificări!

Nu lăsați meniul să dicteze! Sunteți responsabil pentru ceea ce mâncați, așa că determinați politicos, dar cu exactitate cum doriți să vă preparați salata. Nu este un lucru atât de complicat. Urmați cele 5 tactici pentru a obține masa de prânz perfectă la orice restaurant și nu vă înecați în crutoane și sos de vinaigrette confiat!

1. Începeți cu verde verde!

Evitați salata iceberg, care este practic apă și are foarte puțini nutrienți sau fibre. Salata romană este o alegere mai bună, dar dacă vrei să votezi cu o delicatesă cu adevărat valoroasă, spanacul sau varza sunt cele mai bune. De regulă, cu cât verdele este mai închis, cu atât este mai bogat în bunuri utile.

2. Adăugați câteva legume fără amidon!

Castraveți, ridichi, ardei și ciuperci, dar vă puteți gândi și la lucruri mai îndrăznețe decât sosul salsa cu conținut scăzut de zahăr. Culorile strălucitoare sunt cei mai sănătoși soldați ai tăi cu grăsimi.

3. Puțină proteină pură, slabă

Puiul la grătar este mâncarea de mâncare tipică, dar puteți mânca în siguranță curcan, crab, somon sălbatic sau carne de vită hrănită cu iarbă. Asigurați-vă întotdeauna că proteina nu este prăjită în grăsimi sau plutitoare într-un sos cu zahăr sau gluten.

4. Folosește grăsimi bune!

Grăsimile sănătoase oferă o senzație de sațietate pe termen lung și continuă să ardă grăsimi. De asemenea, îl veți găsi, de exemplu, în avocado, semințe prăjite lent și somon sălbatic bogat în acizi grași omega-3. Nu lăsați pansamente dăunătoare și adăugați ulei de măsline extravirgin sau oțet de vin roșu în salată sau preparați pansamente pentru acasă pentru a evita confuzia ororilor gata făcute disponibile în magazin.

5. Încoronați-l cu carbohidrați încet!

Glucidul bogat în fibre, bogat în nutrienți, este fasolea neagră, quinoa sau nautul. Cu ajutorul lor puteți varia cu îndrăzneală salatele delicioase, ele vor fi întotdeauna variate!