Cele mai bune rețete de pâine din blană pentru orice dimineață a săptămânii

ABONATI-VA

rețete

Pâinea cu blană este unul dintre cele mai populare aperitive din toate timpurile, deoarece poate fi preparată în câteva minute și necesită doar câteva ingrediente. Iată câteva sfaturi exrta pentru a vă face micul dejun și mai delicios!

Un pic de istorie cu pâine blană

Una dintre cele mai populare felii de pâine coaptă în ulei în bucătăria maghiară datează din epoca romană, când se numea Armer Ritter (bietul cavaler). Mai târziu, în cartea sa de bucate „De re coquinaria” scrisă de Apicius, a apărut rețeta sa pentru „grâu de iarnă ca tort”. Conform descrierii din acea vreme, felia de pâine a fost rulată în lapte, prăjită în ulei și turnată cu miere pe masă.

În zilele noastre, cel mai obișnuit preparat este să rulăm feliile de sare ușor uscate într-un ou bătut, ușor sărat și să le prăjim în puțin ulei, dar mai fierbinte. Mulți amestecă, de asemenea, puțin lapte cu ouăle. De asemenea, se presară cu ardei roșu la servire.

Pâine de blană franceză

  • 4 felii de pâine
  • 2 oua
  • 2 linguri zahăr pudră
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • o jumătate de dl de lapte
  • ulei pentru prăjit

Bateți ouăle și amestecați cu laptele și cele două tipuri de zahăr. Scufundați pâinile în ele și prăjiți-le în ulei fierbinte până se rumenesc. Se poate consuma cu gem și fructe.

Pâine de blană umplută

  • 6 felii de pâine
  • 4-5 felii de sunca
  • 5 dkg brânză rasă
  • cutie mică de smântână
  • 4 ouă
  • sare

Luați o felie de pâine și ungeți-o cu smântână. Puneți o felie de șuncă pe ea și presărați cu brânză rasă. După ce ați așezat cealaltă felie de pâine, fixați sandvișul cu o scobitoare și întoarceți-l peste ouul bătut ușor sărat. După coacere, scoateți scobitorii.