Celebrul dietetician a spus în cele din urmă adevărul despre pâine! Era doar timpul!

Mulți renunță de bună voie la pâine fără niciun motiv să o facă. Pur și simplu nu consumă alimente care conțin gluten, deși ...

Mulți renunță de bună voie la pâine fără niciun motiv să o facă. Pur și simplu nu consumă alimente care conțin gluten, deși gândurile dietetistei Mihaela Bilic în acest sens sunt foarte importante și instructive:

„Doar pentru că este o modă, nu trebuie să mâncăm încă fără gluten!

Ce este glutenul? Proteine din cereale. Ce face? Se hrănește. De ce să omitem din dieta noastră? Deoarece poate provoca sensibilitate la gluten.

„Cauză” nu înseamnă cu siguranță, ci o provoacă. De fapt! Glutenul nu trebuie ignorat doar pentru a evita orice probleme care pot apărea. Pentru că majoritatea dintre noi nu vor avea probleme!

Trist, dar există într-adevăr persoane sensibile la gluten care au simptome foarte neplăcute. Persoanele care suferă de boală nu ar trebui să mănânce pâine, făină sau alte alimente care conțin gluten.

Mulți, pe de altă parte, renunță la gluten fără niciun motiv, doar pentru că este tendința zilelor noastre! Deși o dietă fără gluten nu duce neapărat la pierderea în greutate, nu ne îmbolnăvim de gluten. Nu înțeleg de ce tuturor le este frică de sensibilitatea la gluten. În timpul practicii mele, am avut doar doi pacienți sensibili la gluten.

Să renunț la făină deoarece conține gluten și să mănânc doar paste, produse de patiserie și prăjituri care nu conțin gluten, mi se pare absurd.

Renunțarea la gluten are un cost uriaș, plus că oamenii plătesc mai mult pentru iluzie, deoarece cred că le va face mai sănătoși.

Crezi că este instructiv? Atunci nu uitați să împărtășiți!