Deși are un conținut scăzut de grăsimi, nu consumă!

Deși multe reclame susțin că produsele lactate, chiar dacă sunt sărace în grăsimi și calciu ne pot ajuta să slăbim, cercetătorii americani avertizează că nu există o bază științifică pentru acest lucru.

Potrivit unui studiu comun realizat de Dr. Amy Joy Lanou de la Universitatea din Carolina de Nord și Neal D. Barnard, 49 din 41 de studii clinice pe acest subiect nu au arătat nicio asociere între produsele lactate, calciu și pierderea în greutate. Corelațiile găsite în unele studii observaționale se pot datora altor factori, cum ar fi modificările stilului de viață, exerciții fizice mai mari, retragerea alimentelor bogate în calorii sau aportul crescut de fibre, fructe și legume, spun cercetătorii.

"Rezultatele noastre arată că creșterea consumului de lactate nu merge neapărat mână în mână cu pierderea în greutate, de fapt, se poate întâmpla contrariul." Lanou și Barnard au concluzionat în cel mai recent număr al Nutrition Reviews. Lanou a spus că nu a fost deloc surprins de rezultate, deoarece laptele este alimentul necesar creșterii. „Este o prostie să crezi că o dietă bogată în calorii, grăsimi și proteine te ajută să slăbești.”

Lanou ne sugerează să trecem la apă. „Majoritatea caloriilor noastre zilnice sunt luate cu lapte, milkshake-uri și băuturi răcoritoare îndulcite. Apa este mult mai sănătoasă și fără calorii. Dacă bem apă în loc de lapte, putem obține alimente mai hrănitoare, precum fructe, legume, semințe, leguminoase, fără a depăși nevoile noastre zilnice de energie. ”