O nouă revoluție a vitaminelor

Активность, связанная с книгой

Opoziţie

O nouă revoluție a vitaminelor are loc - deși până acum doar în lumea închisă a cercetării. În ultimul deceniu și jumătate, știința a câștigat informații despre vitaminele care pot fi literalmente vitale pentru noi. Cu toate acestea, actualitatea noului volum al lui GÁBOR SZENDI nu este dată doar de această situație revoluționară. În lumina noilor cunoștințe, este, de asemenea, timpul să regândim superstițiile și miturile provocate artificial din jurul vitaminelor care, din păcate, au modelat tabăra credincioșilor orbi ai vitaminelor și a anti-vitaminelor konok în ultimele decenii. În ceața creată de guru de vitamine și profeți, este important să vedem în cele din urmă clar care sunt efectele reale ale vitaminelor, ce putem considera adevărate și care sunt iluziile învechite cu privire la vitamine.

онлайн

Cartea lui GÁBOR SZENDI nu este cu siguranță o enciclopedie: nu enumeră ce vitamine sunt „bune pentru ce” sau „ce cauzează” deficiența lor. În schimb, pe baza celor mai recente descoperiri în cercetarea vitaminelor, acesta demonstrează mecanismul de acțiune al vitaminelor cheie, precum și al calciului și magneziului și încearcă să-i conștientizeze pe cititori că aceste vitamine și minerale interacționează corect doar într-o interacțiune complexă între ele. În consecință, pentru ca organismul să aibă efectul dorit, este recomandabil să aliniați cantitatea care trebuie recuperată de la una la cealaltă care interacționează cu acesta. După cum spune autorul, „totul este ca o simfonie. Se reunesc ca o experiență unificată numai dacă fiecare muzician servește marele întreg cu jocul său. ”

Активность, связанная с книгой

Сведения о книге

Opoziţie

O nouă revoluție a vitaminelor are loc - deși până acum doar în lumea închisă a cercetării. În ultimul deceniu și jumătate, știința a câștigat informații despre vitaminele care pot fi literalmente vitale pentru noi. Cu toate acestea, actualitatea noului volum al lui GÁBOR SZENDI nu este dată doar de această situație revoluționară. În lumina noilor cunoștințe, este, de asemenea, timpul să regândim superstițiile și miturile provocate artificial din jurul vitaminelor care, din păcate, au modelat tabăra credincioșilor orbi ai vitaminelor și a anti-vitaminelor konok în ultimele decenii. În ceața creată de guru de vitamine și profeți, este important să vedem în cele din urmă clar care sunt efectele reale ale vitaminelor, ce putem considera adevărate și care sunt iluziile învechite cu privire la vitamine.

Cartea lui GÁBOR SZENDI nu este cu siguranță o enciclopedie: nu enumeră ce vitamine sunt „bune pentru ce” sau „ce cauzează” deficiența lor. În schimb, pe baza celor mai recente descoperiri în cercetarea vitaminelor, acesta prezintă mecanismul de acțiune al vitaminelor cheie, precum și al calciului și magneziului și încearcă să-i conștientizeze pe cititori că aceste vitamine și minerale interacționează corect doar într-o interacțiune complexă între ele. În consecință, pentru ca organismul să aibă efectul dorit, este recomandabil să aliniați cantitatea care trebuie recuperată de la una la cealaltă care interacționează cu acesta. După cum spune autorul, „totul este ca o simfonie. Se reunesc ca o experiență unificată numai dacă fiecare muzician servește marele întreg cu jocul său. ”

Autorul

Соответствующие авторы

Связано с Revoluția vitaminelor noi

Связанные категории

Отрывок книги

O nouă revoluție a vitaminelor - Gábor Szendi

Gábor Szendi

O nouă revoluție a vitaminelor

Efecte și interacțiuni

Conţinut

CAPITOLUL 1 Despre vitamine

CAPITOLUL 2 Vitamina K2

CAPITOLUL 3 Vitamina D

CAPITOLUL 4 Interacțiuni vitaminice - acțiune coordonată a vitaminelor A, D, E și K2

CAPITOLUL 5 Vitamine B

CAPITOLUL 6 Vitamina C

CAPITOLUL 7 Vitamina E

CAPITOLUL 8 Magneziu și calciu

CAPITOLUL 9 Preocupări

CAPITOLUL 10 Scurt rezumat și memento

Bibliografie

Introducere

În care cititorul poate afla de ce medicina oficială este atât de suspectă și ostilă față de vitamine și cât de dezamăgit este autorul în Earl Mindell.

Mulți oameni, pe bună dreptate, consideră că anumite puteri îi opresc de la informații care sunt vitale pentru propriile lor interese economice sau politice și din aceasta se nasc teoriile conspirației care fac parte din mitologia de astăzi. Din păcate, acest lucru duce la faptul că orice lucru care contravine medicinei oficiale este înălțat din greșeală. Mulți curonieni și falși profeți abuzează, de asemenea, de această mentalitate și se prefac că sunt persecutați, expulzați, pe care vor să-i reducă la tăcere, deoarece adevărul pe care îl descoperă (cum ar fi un medicament anticancer, cauza „reală” a cancerului etc.) dăunează materialelor serioase pot persecuta oamenii pentru opiniile lor, dar acest lucru în sine nu garantează că punctul de vedere este corect din punct de vedere științific.

Deci nu există o conspirație aici, dar o serie de pași și acțiuni bine înțelese în ansamblu dau aspectul acestui lucru. Noțiunea de „conspirație” este un fel de metaforă pentru munca generală a societății la un nivel opac pentru individ și indică într-o singură direcție. Așa cum proiectarea poate fi văzută în efortul concertat al furnicilor sau al albinelor, este o comportament automat de interes comun de-a lungul a milioane de ani. Și în societatea umană interesele materiale, ideologice, de prestigiu armonizează comportamentul oamenilor individuali, al căror rezultat final dă apariția conspirației. Esența revoluțiilor, a mișcărilor religioase și a tuturor celorlalte cooperarea socială este că anumite idei, anumite interese rezonează în sufletele multor oameni în același timp.

Prin urmare, antagonismul vitaminelor nu este extraordinar, de neînțeles sau neobișnuit, ci rezultă din progresele în medicină.

Deci, când încerc să mă gândesc cu creierul medicilor care fac politica și recomandările, cred că înțeleg de ce lucrurile merg atât de încet. Evident, imaginea ar putea fi nuanțată și mai mult cu interesele economice și de altă natură, dar acestea nu modifică substanța. Și aceasta nu este o conspirație țesută împotriva oamenilor, ci doar morile macină încet.

Ar putea fi simplu dacă adevărul ar fi atât de evident. Am ridica doar încetineala și prudența organismelor oficiale și am urma pe urmele adevărului. La urma urmei, avem o viață scurtă, nu avem timp să așteptăm ca adevărul să triumfe. Dar există multe feluri de adevăruri.

Ideile și mișcările, conform teoriei memelor, încearcă să infecteze mintea oamenilor și, dacă se cuibăresc singure, fiecare persoană devine un purtător al memei și îi infectează și pe ceilalți. Contagiozitatea memei este independentă de veridicitatea sa. Cu toate acestea, viața noastră poate depinde dacă adoptăm o teorie solidă sau o teorie sunătoare, dar fundamental greșită. În evoluție, selecția naturală înseamnă că cei care se adaptează mai bine mediului sunt mai predispuși să supraviețuiască și să-și răspândească genele. Evoluția funcționează la fel astăzi, pur și simplu nu trebuie să avem de-a face cu animale sălbatice cu pricepere, ci cu dezinformare. Zicala mea preferată spune aceasta: în era informației, supraviețuitorul este cel care poate distinge informațiile bune de false. Ar fi un drum lung pentru a discuta despre ceea ce îi face pe unii capabili și nu pe alții. Un lucru este sigur: îndoiala sănătoasă, luarea în considerare constantă a dovezilor și respingerea, gândirea deschisă, receptivitatea la lucruri noi ajută la navigarea în fluxul de informații, în timp ce caută profeți, lideri sau miracole, aruncând gândirea rațională în conspirație, pentru a produce conspirație. teoriile și tendința spre misticism îl aduc cu ușurință în urzică.

Dar cum arată asta în practică? Întreaga carte va ilustra în mod indirect modul în care aleg. În cazul vitaminelor, s-au adunat atât de multe în ultimele decenii încât, într-un alt rezumat, va trebui inevitabil să mă conformez propriului meu proverb, adică trebuie să pot separa grâul de pleavă.

Și de unde știi în ce autor poți avea încredere și în care nu? Una dintre problemele fundamentale este controlabilitatea. Dacă sursa unei afirmații este dată și veridicitatea acesteia poate fi comparată cu argumentele pro și contra, există șanse mari să se formeze o poziție corectă. Un alt aspect important este dacă există un conflict de interese între conținutul comunicării și sprijinul financiar al autorilor comunicării. Este bine cunoscut faptul că, cu cât sponsorizarea farmaceutică a unui jurnal medical este mai mare, cu atât va fi mai probabil să publice rapoarte negative despre vitamine. Opusul este, de asemenea, adevărat: revistele de medicină alternativă, pe de altă parte, sunt mai predispuse să raporteze rezultate pozitive.

Credibilitatea unui om de știință contează foarte mult și în știință. Dacă William Grant spune ceva despre vitamina D, merită să fim atenți, deoarece decenii de cercetări dedicate, mai mult de o sută patruzeci de lucrări științifice revizuite de colegi dovedesc valoarea lui. Robert Heaney se mândrește cu același volum de muncă, dar nu merit respect pentru el, deoarece a cedat industriei lactate și a calciului.

Nu intenționez să-l uimesc pe scumpul cititor enumerând pe larg fiecare vitamină, așa cum face Mindell, „ce bine sunt”, ce cauzează lipsa lor și ce oferă ele ca soluție la fiecare problemă. Acest inventar este o abordare învechită, deoarece lipsa aproape a oricărei vitamine sau minerale poate provoca oboseală, anxietate, căderea părului etc., deci nu se poate deduce aproape niciodată din aceste simptome de ce „lipsa acestuia provoacă simptomul, adică nu acela că ”Ce să-i asumi .

Este mult mai important să aflați despre unele dintre principalele efecte, să puneți capăt vechilor mituri și să înțelegeți că organismul, vitaminele și mineralele interacționează în interacțiuni complexe. Totul este ca o simfonie. Se reunesc ca o experiență unificată numai dacă fiecare muzician servește marele întreg cu jocul său.

CAPITOLUL 1

Despre vitamine

O scurtă armonizare cu gândirea diferită la vitamine: de ce ar trebui oamenii de astăzi să compenseze ceea ce obișnuiau să mănânce ca parte a alimentelor și cum a izbucnit a treia revoluție a vitaminelor.

THE funcțiile vitaminelor au evoluat de-a lungul a sute de milioane de ani, deoarece joacă un rol fundamental în funcționarea chiar și a celor mai simple organisme. Dar înainte de a intra în asta, merită să ne retragem puțin și să ne gândim de ce trebuie să vorbim deloc despre vitamine.

Vitaminele și mediul natural

Faptul că popoarele naturale sunt libere de bolile civilizației și ale penuriei demonstrează că, în multe zeci de mii de ani, fie au reușit să dezvolte o dietă într-o anumită zonă care și-a satisfăcut și nevoile de vitamine și minerale, fie au migrat sau să dispară. Dacă inuții nu s-ar fi putut adapta la condițiile dure la maximum, nu ar mai fi în viață. Sunt atât de sănătoși încât limba inuktitut, de exemplu, nu a fost inițial despre sănătate.

Expulzarea din paradis

În Europa, agricultura, dar mai ales Revoluția Industrială, a transformat viața oamenilor la fel de mult ca și cum s-ar fi mutat pe un nou continent în care totul în afară de habitatul lor obișnuit.

A 18-19. Astfel, în secolul al XX-lea, lumea occidentală a apărut și ca „fie reușim să ne adaptăm la mediul dat, fie devenim o alternativă. Populația europeană nu mai avea unde migra, așa că a trebuit să-și dea seama șansele de supraviețuire la nivel local. Ceea ce au descoperit inuții despre consumul de carne crudă a fost dezvoltarea medicamentului pentru lumea occidentală. Din punct de vedere evolutiv, dezvoltarea medicinei este un proces care promovează o mai bună adaptare biologică a omului. Nu este surprinzător că „medicina nu este o invenție umană, ci are rădăcini în regnul animal. Utilizarea a atât de multe ierburi provine din faptul că oamenii au observat comportamentul animalelor bolnave și au încercat plantele consumate de animale pentru a-și vindeca propriile necazuri. Vindecarea, adică găsirea antidotului pentru diferite boli, este o abilitate străveche; omul a dezvoltat-o ​​în știință pentru că s-a îndepărtat din ce în ce mai mult de habitatul său natural și și-a creat din ce în ce mai mult o lume artificială. Și în această lume nouă, el a trebuit să redescopere cum ar putea supraviețui.

În mediul și modul de viață create de Revoluția Industrială, boli ciudate le-au lovit capul: Revoluția Industrială s-a dovedit astfel a fi cel mai mare experiment uman din istorie. O schimbare aparent mică, cum ar fi lipsa luminii solare sau introducerea orezului perfect măcinat în țările asiatice sau proliferarea unei diete aproape numai de porumb în sudul SUA în secolul al XX-lea, toate au avut consecințe dramatice. În principiu, totul a fost extrem de similar cu metoda experimentelor pe animale utilizate astăzi, cu diferența că aceste experimente la nivel mondial nu au fost proiectate în mod deliberat și nu au fost sacrificate de câțiva șobolani de laborator, ci de multe milioane de oameni. Luați zece milioane de oameni, dați-le orez lustruit în loc de orez brun și, dacă mulți mor, explicați ce cauzează! Știința evoluează ca răspuns la astfel de provocări.

Cu toate acestea, descoperirea vitaminelor a necesitat o altă schimbare majoră de paradigmă, deoarece până la începutul secolului al XX-lea se credea că carbohidrații, proteinele și grăsimile erau suficient de abundente pentru a susține viața și sănătatea.

Istoria descoperirii vitaminei B1 ilustrează viziunea științifică a paradigmei dominante, care pentru o lungă perioadă de timp nu ar putea gândi decât la agenții patogeni.

Beriberi: prima revoluție a vitaminelor