Chowder

7% proteine
11% carbohidrați
2% Grăsime

7% proteine
11% carbohidrați
2% Grăsime

7% proteine
11% carbohidrați
2% Grăsime

7% proteine
11% carbohidrați
2% Grăsime
80% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

7% proteine
11% carbohidrați
2% Grăsime
80% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

7% proteine
11% carbohidrați
2% Grăsime
80% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Se prăjește ceapa, usturoiul și chiliul într-un pahar pe ulei timp de 4 minute.
Se amestecă cartofii, jumătate din porumb, ardeii și frunzele de dafin, apoi se toarnă bulionul și se fierbe. Reduceți temperatura și gătiți la foc mic până când cartofii sunt moi, aprox. 5 minute.
Supa este semi-piure cu un mixer de băț, suficient cât să lase mult mai multe mestecături în ea, dar ar trebui să fie puțin mai densă.
Adăugați lapte, carne de crab, porumbul rămas și aduceți la fiert din nou timp de 2-3 minute, apoi sare și piper.
Se serveste presarat cu patrunjel proaspat.

În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 21
Vizualizări de 7 zile: 167
Vizualizări totale: 60276
Încărcat la 30 noiembrie 2009.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - supă
- bucătărie:
  - limba franceza
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - foarte rapid
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - masa de seara
- ocazie:
  - Ziua Îndrăgostiților,
  - Rețete de Crăciun
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără zahăr

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - preparate din peste
- categorie:
  - rețete de cancer

Chowder - sau chaudiére în franceză - este o supă pe bază de lapte, groasă, cu pește sau fructe de mare. A apărut pentru prima dată în satele pescărești franceze, unde lucrurile înfipte într-o varietate de plase erau aruncate în vasul de pe care a fost apoi numit. Ingredientele principale sunt întotdeauna un fel de pește, cartofi, lapte și diverse legume și condimente. Faimoasa Chowder Chowder - sau supă de midii - este deja o versiune larg răspândită a acestui lucru în America. Cel puțin la fel de delicios pe cât de simplu. (Ideea de bază: 500 de supe)

Rețete similare

Crevete de cocos Thai curry

Tikka masala cu crab și pâine indiană

Salată de creveți prăjiți

Creveti cu spanac de migdale

Cocktail cu lămâie cu salată de creveți și nuci de pin prăjite

Comentarii

Notă: ingredientul din frunza de dafin nu este inclus în descrierea preparatului, așa că, din păcate, am reușit să îl omit. În afară de asta, a mers foarte bine.

Uh, mulțumesc că ai spus asta!:-) Am remediat-o deja. Și mă bucur că ai gustat-o!

Îmi place foarte mult această rețetă, o voi încerca.

Și aștept feedback-ul tău.:-) Sper că va avea un gust fin.

acum știu de unde și-a luat numele acea pisică mov. ) sună foarte delicios, o să încerc!

:-D Cred că vă va plăcea. Astept parerea ta.:-) Esther

Dragă Eszter, aceasta este una dintre supele mele preferate (în afară de supa de ceapă franceză). Aș vrea să-l pun în rețetele mele eslo, dar adevărul este că Tied este perfect. Am fost atât de supărată când am văzut că și alții le place:) De multe ori o fac pentru oaspeți, tuturor le place foarte mult:) Cu respect Krisztina

Aproximativ un an vizitând această pagină felicitările vă aduc foarte tare. Am o întrebare: ce fel de desert recomandați după chowder? Ultima dată când mi-am făcut stomacul ars: - ((Nu berbec tipic. Mulțumesc!

Buna! Nu te supăra pe mine că am întârziat puțin! Apoi, pe rând: stomacul nu arde, deoarece acest aliment este acidifiant. A ars pentru că nu suporta niciunul dintre ingrediente. Spuneți sos de pește cu lapte. Dar s-ar putea, de asemenea, să fi fost mai stresant decât de obicei în acea zi, ceea ce face stomacul mai greu de digerat și, deoarece este o masă destul de complexă, poate provoca arsuri la stomac. Mâncarea acidă nu este egală? făcând ceva acid stomacal și arzându-ți stomacul. Roșiile, de exemplu, alcalinizează, dar mulți oameni își ard stomacul. Desert? Nu există practic niciun desert care să nu acidifieze. Pur și simplu pentru că conține carbohidrați și este dulce. Și contează dacă este zahăr sau miere sau îndulcitori? sau doar fructe crude. Îmi pare rău că nu m-am putut abține. Sfârșit de săptămână placut!:-) Esther

Dragă Esther, aș vrea să te întreb. Mă uit de mult la tot felul de rețete pentru cancer, dar nu am mâncat niciodată crabi, darămite că i-am gătit. Am o problemă la curățat. Ar trebui curățat cel înghețat? Și ce înseamnă în fiecare rețetă „curățarea crabilor”? Trebuie să tăiați, să scoateți ceva? Vă mulțumim anticipat pentru răspuns. Ági

Buna Agi! Mai jos este un scurt videoclip în care puteți vedea foarte frumos ce trebuie să faceți dacă cumpărați crab proaspăt. Dacă cumperi ceva care are chiar și cap, este mai bine să gătești totul în mâncare, îi conferă un gust foarte bun. Coloana vertebrală a videoclipului, care este scoasă, înrăutățește picătura, dar încă o poți mânca.:-) Dacă nu mai aveți cap, dar aveți picioare și armuri pe el, s-ar putea să doriți să vă dezlipiți pe baza a ceea ce vedeți în film. Și dacă cumpărați ceva care a fost complet dezlipit (după film veți ști deja cum este, atunci nu aveți altceva de făcut decât să-l gătiți în mâncare și să vă bucurați de el. Este de asemenea important ca acestea să fie „ ouă moi "de mare - adică, cu cât gătești mai mult, cu atât vor fi mai cauciucate. (Crab, calmar etc.) Este suficient 3-4 minute de gătit, va fi delicios crocant moale așa cum ar trebui să fie .Sper că am ajutat videoclipul îl puteți găsi aici în engleză, dar arată bine: http://www.youtube.com/watch?v=IOTMQ2oXdLE Eszter Puszi

Vă mulțumesc foarte mult pentru videoclip. Din fericire, știu engleza, dar este și foarte ilustrativă. Mi-a rămas doar o întrebare - probabil că voi avea norocul să am crab înghețat pentru prima dată, să-l îngheț: curățat și pot să-l gătesc sau să-l las și să-l curăț.?