Ciuperci umplute

  • Nu pot pleca fără un cuvânt ...
  • FittKitchen Mobile
  • Materii prime
  • Despre doze și cantități ....
  • Salon
  • A face exerciții fizice
  • Despre mine
  • a lua legatura
  • Favoritele mele
  • Articole

umplute

Am făcut o cină foarte delicioasă, ușoară, în urmă cu câteva zile. Descris poate puțin complicat, adică
pare consumatoare de timp, dar nu este deloc. În ceea ce privește timpul efectiv petrecut „de lucru” ...
pentru aprox. Poate fi pus laolaltă în 15-20 de minute, iar restul este până la cuptor:) Rezultatul final este divin. (La fel de urât, la fel de delicios: D)

  • 6 ciuperci (mari) (aveam 330 g)
  • o ceapa mica
  • putin ulei de cocos
  • sare, piper, condimente după gust (am folosit un amestec de condimente la grătar - am folosit acest lucru)
  • 150 g brânză de vaci (sau brânză de vaci)
  • 1 ou
  • brânză rasă deasupra (aproximativ 25 g pentru mine)

Tulpina ciupercii este tăiată și tocată. Tocam ceapa tocata intr-o tigaie cu ulei de cocos, adaugam ciupercile, sarea, piperul, condimentam si fierbem cateva minute. Amestecați brânza de vaci și ouăle, adăugați raguul de ciuperci, dacă este necesar, sare, piper și condimentați. (Nu trebuie să regretați condimentele.) Punem capetele de ciuperci într-o jena - ușor pătată cu ulei de cocos -, le umplem cu umplutură de brânză de vaci, acoperim cu folie de aluminiu și coacem într-un cuptor preîncălzit. (Am copt într-un cuptor cu gaz pe etapa 4 - asta este de aproximativ 180 de grade - timp de 20 de minute.) În cele din urmă, presărați brânză rasă și coaceți pe funcția de grătar încă 2-3 minute până când brânza se rumeneste frumos. (Până la urmă mi-a dat niște suc, dar nu a trebuit să-l turn, pentru că, pe măsură ce a fost copt, a devenit un „suc” atât de bun:)

Carbohidrați și calorii:

Întreaga doză este de aprox. 15-20 g ch și 450 kcal.
1 ciupercă umplută: 2-3 g ch și și 75 kcal.
100 de grame de mâncare gata: 4 g ch și 95 kcal.

O puteți găsi pe Facebook la fittkonyha.info

Și pe Instagram Puteți urmări AICI (Dar nu există doar posturi de mâncare/stil de viață, deci numai pentru cei puternici nervoși:))