Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

vreau sa slabesc!
Rețete dietetice
Mic dejun dietetic
Prânz dietetic
Cina dietetică
Fursecuri dietetice
Dieta dietetică
Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Clatite alunecate cu sos de pumn

Bucătărie:	Maghiară
Categoria principală:	deserturi
Masă:	ora zece, gustare
Sezon:	sezonier
Ocazie:	Ziua Îndrăgostiților, prânzul de duminică
Dificultate de pregătire:	mediu
Timp de pregatire:	max. 30 minute
Ingredient special:	fără carne
Subiecte populare:	clătită
Nivelul prețului:	ingrediente din gama medie

Clatite alunecate cu sos de pumn

Rețetă minunată de clătite dacă vrei ceva cu adevărat dulce.

Ingrediente (pentru 4-6 persoane)

15 dkg zahăr pudră

5 g zahăr vanilat

2 galbenusuri de ou

10 dkg zahăr granulat

3 dkg cremă pudră sau făină

2 kg zahăr vanilat

ciocolată rasă sau praf de cacao confiat

Pregătirea

1. Se amestecă gălbenușurile cu 2/3 din zahărul pudră și zahărul vanilat. Adăugați untul și amestecați până se spumează.

2. Adăugați făina, laptele și smântâna și amestecați până se omogenizează. Textura sa ar trebui să fie ca cea a unei smântâne amestecate netede.

3. Bateți albușurile cu zahărul pudră rămas într-o spumă tare. Se amestecă ușor cu masa.

4. Pentru coacere, topeste untul si presara-l in cuptorul pentru clatite inainte de a coace fiecare clatita. Cu ajutorul unei oale, introduceți aluatul gros în cuptorul pentru clătite, întindeți uniform și coaceți încet la foc mediu.

Când fundul este copt, îl alunecăm peste o farfurie și îl introducem în cuptorul preîncălzit la 200 C, astfel încât și blatul să fie copt. Nu trebuie să fie prea gătit, ci doar să nu fie crud.

Când toate clătitele sunt coapte, așezați una dintre clătite într-un vas rezistent la căldură uns cu unt, presărați blatul cu ciocolată rasă sau praf de cacao confiat. Puneți următoarea clătită pe ea și acoperiți-o și pe aceasta. Strângeți celelalte clătite într-un mod similar, dar întoarceți ultima parte coaptă în jos.

aproximativ Se introduce la cuptor la 200 ° C timp de 10-15 minute.

Oferim sos de pumn.

Punch sos

Aduceți laptele la fiert. Se amestecă cu zahăr vanilat.

Gălbenușurile se amestecă cu zahărul granulat și făina sau smântâna praf. Se toarnă peste laptele fiert și se fierbe peste o baie de apă, amestecând continuu, până se obține o cremă groasă.

Se ia de pe foc și se amestecă coaja de portocală și lămâie rasă, stafide și rom. Pata la roz cu colorant alimentar roșu.

Autor: Földi Rita

Földi Rita: bucătar, consultant în nutriție, stil de viață blogger

Pe blogul meu de fitness, dovedesc asta alimente dietetice pot fi, de asemenea, delicioase. Uitați de dietele de autocompătimire și de alimentele plictisitoare! Dacă ți-e dor și de dulciurile și prăjiturile din dieta ta, atunci ești în locul potrivit!

Vă voi ajuta să puneți împreună mâncare delicioasă a dietă dieteticăedet, îți voi arăta cum să fii slabă pe termen lung și îți voi da sfaturi pentru a găsi fericirea în altceva decât să mănânci. Citeste articolele mele, uită-te la Rețete, dar mai intai cunoaste-l mai bine, și dacă aveți întrebări, trimite-mi un mesaj aici!