Clatite de banane fara gluten - Mic dejun sanatos

Această clătită cu banane fără lapte, zahăr și gluten este un mic dejun ideal pentru a vă începe ziua într-un mod bun. Puteți face acest lucru în câteva minute. Fiți atenți! eu arat.

Cu mulți, mulți ani în urmă, am primit o rețetă de clătite cu banane de la o prietenă și mi-a plăcut atât de mult încât am încercat imediat. Copiii erau încă mici la acea vreme, eram în mare parte acasă și a fost o durere de cap mare să ne dăm seama de micul dejun. Nu cred că este ușor pentru tine să încerci mereu ceva nou. Nici pentru mine.

Pentru această așa-numită clătită falsă, care seamănă cel mai mult cu o clătită americană, aveți nevoie de 3 ingrediente. Ei bine, bine, plus una, grăsimea pe care o tragi. De asemenea, conține proteine, carbohidrați sănătoși și ceva zahăr în forma sa naturală, care se datorează bananei datorită acestui mic dejun infinit de simplu.

Dacă nu aveți chef să coaceți chifle în zori sau dimineața observați că nu mai aveți stoc, uscați-vă cu o zi înainte sau poate că sandvișul iese din cot, dați-vă și clătitelor cu banane şansă.

Ingrediente pentru 6 bucăți:
1 banana mai mare (130 g aprox.)
1 M ou
20 g de fulgi de ovăz cu cereale mici fără gluten
10-15 g unt sau ulei de cocos pentru prăjire

IMPORTANT! Pentru a preveni lipirea aluatului de clătite, suprafața cratiței ar trebui să fie perfectă. Aveți grijă să nu vă zgâriați sau să vă deteriorați cuptorul pentru clătite. Clătitele se lipesc de obicei atunci când există probleme cu tigaia.

Pregătirea clătitelor de banane fără gluten

Rupeti banana in bucati mai mici si asezati cu ouale intr-un tocator.
Se omogenizează până se omogenizează. Odată cu amestecul, aduceți mult aer în aluat, așa că datorită acestui lucru și a oului, aluatul va crește ușor.
Se amestecă fulgi de ovăz cu granulație fină și se lasă să stea timp de 5 minute pentru a permite ovăzului să absoarbă umezeala.
Preîncălziți o tigaie sau un cuptor cu clătite.
TOP: Asigurați-vă că temperatura de coacere este moderat fierbinte! Dacă este prea fierbinte, fundul tău va zbura rapid, îl vei întoarce, crezi că ai terminat și vei vedea ce este acel trutymo. Deci, aveți răbdare și nu vă supărați!
Puneți jumătate din unt în tigaie, apoi lingurați maxim 3-4 clătite odată cu o lingură. Va face din ea clătite dulci de pumn.
Când marginea aluatului începe să se înroșească și fundul este vizibil prea gătit, întoarceți-l cu o lopată din lemn sau plastic cu muchii plate și coaceți și pe cealaltă parte.
Mănânca proaspăt!

BACSIS: Puteți amesteca 1-2 vârfuri de scorțișoară măcinată sau vanilie în masă, va fi și mai delicios. Scortisoara ajuta, de asemenea, la stabilizarea nivelului de zahar din sange.

Îți place să-ți începi ziua cu ovăz? Fă-o rețeta mea de terci este!