Clatite de melci de cacao

Chiar și în timpul celei mai mari diete, nu trebuie să intrăm în dileme uriașe cu privire la care dintre cele două preferate ale noastre, melcul de cacao sau clătita, să ne spargem ... pentru că dăm răspunsul! Cu amândoi! O dată! … Nu, nu vrem să vă boicotăm dieta și, dacă o faceți cu îndemânare, nici măcar caloriile suplimentare nu vă vor atinge!

Această rețetă combină deliciile unui melc de cacao cu simplitatea jucăușă a copt clătite oricum. Adică, pentru cei care doresc arome retro de melc fără puf mai grav, oferim acum o soluție excelentă de punere la cale a problemei. Nu în ultimul rând, melcul nostru este un produs care nu ne eliberează atât de multe calorii în plus - dar asigură că nu există (la fel de mult) deficit de proteine și fibre la sfârșitul zilei.!

Ingrediente pentru clătită:

- 70 g fulgi de ovăz cu boabe mici
- 30 g de proteine de vanilie
- 1 ou mare (L)
- 150 g (cutie mică) de iaurt natural
- 1 dl lapte cu conținut scăzut de grăsimi
- 10 g de grăsime de cocos
- o jumătate de plic de praf de copt
- plus îndulcitor la nevoie

Ingrediente din amestecul de cacao:

20 g pudră naturală de cacao + îndulcitor + câteva picături de apă, cu care amestecați smântâna într-o masă care curge dens!

Ingredientele sunt bine amestecate în formă de clătite. Mai întâi lucrurile solide, apoi ouăle, iaurtul ... în cele din urmă adăugați laptele: cantitatea acestei proteine poate afecta. Ideea este că acum trebuie să prezentăm un aluat mult mai dens decât clătitele tradiționale.
Merită, de asemenea, să amestecați crema de cacao înainte de prăjirea pali - pentru că, atunci când va veni momentul, nu veți mai avea ocazia să prăjiți cu ea! Deci, când totul este pregătit pentru marea operație, să trecem la petrecere.

Preîncălziți cuptorul pentru clătite, apoi așezați o oală mare din aluat în mijloc și luați flacăra pentru a economisi! (Nu uitați acest lucru, altfel s-ar putea să căutați melci ai șasiului pentru cărbune ...).

Este important ca un aluat mai gros să fie plutitorul ideal în fața noastră, așa că acum nu mai trebuie să folosiți lucrarea bine încheiată la încheietura mâinii pentru a face clătite ... aici trebuie să lăsați aluatul în pace pentru a sta în mijlocul Teflon într-un strat mai gros. Dacă la suprafață apar găuri mici, apare partea din rețetă care are nevoie de o oarecare dexteritate.

Faceți o rolă de masă de cacao cu o lingură mică începând din centru, asigurându-vă că nu urcați prea mult până la marginea clătitei. Desigur, puteți proiecta în siguranță oricare dintre emoțiile voastre reprimate pe clătită și chiar să încântați un model similar cu o pictură contemporană de neînțeles - dar acum ne menținem la tehnica tradițională de reprezentare a melcilor.

După 5 minute bune, partea de sus a melcului nostru se solidifică de obicei, iar partea de jos se separă de teflon fără să se lipească - atunci ne vine din nou timpul! Cu o mișcare fermă și rapidă, întoarceți melcul și prăjiți și cealaltă parte. Vestea bună pentru cei flămânzi și nerăbdători este că este de obicei un timp mult mai scurt, așa că nu mergeți departe!