Ierburi

Coacăzul negru este un arbust care aparține familiei Saxifragaceae și 150 de specii din genul Ribes. Este originar din Europa prin Manciuria până în Himalaya și Caucaz. În Ungaria, planta noastră cultivată apare sporadic în vecinătatea lacului Neusiedl și în pădurile de păduri și mlaștini din Szigetköz.

Tulpini înalte de 1-2 m, lemnoase. Se dezvoltă lăstari scurți și lungi. Spinii specifici genului lipsesc din el. Frunzele sale se dezvoltă pe lăstari lungi, lungi de 7-10 cm, largi ovate, cu 3-5 lobi, cu margini dublu-tăiate. Pețiolii sunt rășinoși galbeni, puțin păroși. Florile sale formează un ciorchine care cade, petalele sunt punctate glandular, verzui la exterior și roșiatic la interior,.

Florile se dezvoltă pe lăstari scurți și se deschid în aprilie-mai. Fructul său are un diametru de 8-10 mm, suculent, cu mai multe semințe, de culoare neagră coaptă, cu un gust neplăcut și o boabă dulce. Întregul tufiș, tulpina lemnoasă, are și un miros caracteristic puternic, care se simte și în gustul fructelor (mai puțin coapte), gustul este similar cu mirosul, astringent. THE fructele sunt transformate în băuturi bogate în vitamine, siropuri, vinuri și gemuri. Sucul este un agent excelent de răcire și calmare a setei. Are un gust caracteristic și este de culoare roșu închis. Frunzele sale sunt colectate în timpul și după înflorire (mai până în iulie], fructele lor în iulie și august.

Ceaiul din frunze este consumat ca diuretic, ca transpirație și robor pentru afecțiuni ale rinichilor, vezicii urinare și articulare, antihipertensive și răceli.

Ingrediente chimice din boabe:

vitamine (bogate în vitaminele C și B), acid din fructe, fructoză, antocianină (colorant roșu), pectină, oligoelemente (fier, mangan, cupru), minerale (fosfor).

S-ar putea să vă intereseze și aceste articole:

Efect:

Tratamentul concentrat de coacăze negre îmbunătățește starea pacienților cu calculi biliari, crește producția de secreții biliare și acid stomacal, îmbunătățește starea vaselor de sânge în caz de insuficiență cardiovasculară, ateroscleroză, crește cantitatea de coloranți din sânge (hemoglobină) datorită nivelului ridicat de fier, cupru și conținutul de mangan, sărurile sale minerale cresc sarcina asupra mușchilor, elimină senzația de oboseală, restabilește rezervele de energie ale mușchilor. Datorită acestei proprietăți, este recomandată în special sportivilor și celor care fac muncă fizică. Antiinflamator, diuretic, alcalinizează corpul.

Cerere:

Pacienții cu calculi biliari și afecțiuni cardiovasculare ar trebui să consume 100% suc de coacăze negre de semințe de câteva ori pe an timp de 2-3 săptămâni, timp de aprox. 3 dl. În alte cazuri, se recomandă consumul frecvent.