De obicei, din stratul de semințe de patlagină

Învelișul de semințe de patlagină, cunoscut și sub numele de ispaghula, isabgol sau psyllium, înseamnă stratul de semințe al arbustului plantago ovata, originar din India și Pakistan. Stratul de semințe de patlagină este un material fibros, care este solubil în apă și formează un gel mucos.

Coji de patlagină este un material nedigerabil, care este o sursă excelentă de fibre dietetice. Este cel mai frecvent utilizat pentru ameliorarea simptomelor de constipație sau diaree și pentru tratarea sindromului intestinului iritabil. Oamenii folosesc, de asemenea, sâmburii de pătlagină ca supliment alimentar obișnuit pentru a-și menține indiciul glicemic la distanță. Stratul de semințe de patlagină nu este un volum constant de solide, care ne poate ajuta cu orice boală a intestinului.

Unele cercetări recente au arătat că stratul de semințe de pătlagină reduce nivelul colesterolului și este, de asemenea, eficient în menținerea nivelului de diabet scăzut. Alte utilizări includ coacerea fără gluten, deoarece boabele se pot lipi și aici, așa că ajută la pâinea sau aluatul mai puțin sfărâmicios, ceea ce este de obicei o problemă serioasă cu făina fără gluten.

Cojile de pătlagină pot fi folosite și în starea sa naturală, dar uscat, mărunțit sau praf este mai ușor de consumat. Cu toate acestea, indiferent în ce formă folosim acest material, este important să îl amestecăm întotdeauna bine cu apă sau alt lichid. Stratul de semințe de patlagină este, de asemenea, disponibil sub formă de capsulă. De asemenea, se găsește în laxativele fără prescripție medicală și suplimentele de fibre, coji de pătlagină, pentru mulți, acest supliment este ingredientul principal.

Coajă de semințe de patlagină 150 g (piele naturală de semințe de patlagină)

Consumând cantitatea potrivită de fibre, corpul tău are secrețiile necesare pentru ca sistemul digestiv să funcționeze eficient și asigură că organismul absoarbe toți nutrienții importanți din alimente.

Înveliș de semințe de pătlagină 300g (înveliș de semințe de pătlagină Naturganik)

Sursa perfectă de fibre solubile este semințele de pătlagină, care pot absorbi de douăzeci de ori propria sa masă din apă. Acest lucru creează un gel moale care începe să fie absorbit în tractul intestinal.

Învelișul de semințe de patlagină este adesea folosit ca purtător datorită conținutului ridicat de fibre și absorbției relativ ușoare a oricărui lichid, astfel încât este posibil să amestecați bine anumite ingrediente active în el. Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) a recunoscut deja beneficiile scoarței de pătlagină, afirmând că această fibră poate reduce riscul bolilor coronariene, și poate ține diabetul la distanță.

Înveliș de semințe și crab

Învelișul de semințe de patlagină este o fibră solubilă care reprezintă semințele arbustului Plantago ovata. Este cel mai frecvent utilizat ca laxativ, deoarece se umflă atunci când intră în intestine cu apă, crescând volumul scaunului, facilitând trecerea prin tractul intestinal, contribuind astfel la scăderea nivelului de colesterol și, de asemenea, la reducerea riscului de a dezvolta anumite tipuri de cancer.

Cancer colorectal

Cancerul de colon apare atunci când celulele anormale formează polipi care ulterior devin canceroși. Cea mai bună modalitate de a preveni acești polipi este de a-i îndepărta înainte de a deveni cancer, spune Societatea Americană a Cancerului. Cu toate acestea, dieta poate afecta și riscul de cancer de colon. Alegeți cereale integrale, mâncați cel puțin cinci porții de legume și fructe pe zi și mâncați cât mai puțină carne roșie și procesată, pentru că astfel puteți reduce dezvoltarea cancerului de colon. În plus, exercițiile fizice, riscul consumului de alcool și consumul regulat de coji de patlagină poate reduce, de asemenea, acest risc. Consumul de alimente care conțin fibre dietetice vă poate reduce riscul de a dezvolta cancer de colon. În plus, cojile de pătlagină pot reduce riscul de cancer esofagian, deși există și mai puține dovezi în acest sens. Majoritatea studiilor au arătat că scoarța de patlagină poate reduce șansele de cancer de colon, dar poate fi eficientă și în prevenirea altor tipuri de cancer.

Efecte secundare și siguranță

Coaja de patlagină poate provoca ocazional efecte secundare, cum ar fi reacții alergice, vărsături, greață, dificultăți de respirație, dificultăți la înghițire, dureri abdominale, balonare, gazeificare, mâncărime, erupții cutanate. Dacă nu amestecăm suficientă apă cu ea, aceasta poate provoca și blocaje ale tractului gastro-intestinal. De aceea, este foarte important să îl utilizați cu atenție și să îl întrebați întotdeauna pe medicul dumneavoastră despre posibile căi de administrare.

Rețete de coajă de semințe de patlagină

Cum se mănâncă, ce se coace și se gătește cu el? Iată câteva rețete!

Bombă cu slănină de brânză

Ingrediente pentru 20 de bucăți:

230 de grame de mozzarella măcinată,

10 felii de slănină,

4 linguri de făină de migdale,

4 linguri de unt topit,

3 linguri coaja de pătlagină praf,

1 ou, sare, piper, puțin usturoi zdrobit și ceapă, ulei pentru prăjit.

Mod de preparare: Am pus jumătate din brânză într-un bol de amestecare și o topesc la cuptorul cu microunde timp de un minut. Adaug untul topit, il las sa se raceasca putin si apoi il amestec cu ouale. Apoi adaug celelalte ingrediente, lucrez bine împreună. Întind „aluatul” terminat într-o foaie dreptunghiulară, întind brânza rămasă pe o parte, împăturim cealaltă peste ea, apoi o împăturim din nou în două, strângând marginile, comprimând cu palmele. Am tăiat 20 de cuburi mici egale cu un cuțit, pe care le învelesc cu slănină, apoi le înfășor cu fir sau înțep gustările pe o scobitoare. Preîncălzesc uleiul la 190 de grade, prăjesc bombele de patru ori când este gata, îl pun pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de excesul de ulei, îl las să se răcească puțin, apoi servesc.

Este foarte delicios și piesa sa este de numai 90 kcal!

Cea mai delicioasă pâine

Ingrediente pentru 4 persoane:

6 dkg coaja de semințe de pătlagină

5 dkg semințe de floarea soarelui

3 linguri ulei de migdale

1 linguriță praf de copt

jumătate cană de smântână

Mod de preparare: preîncălziți cuptorul la 160 de grade. Într-un castron mai mare, amestecați ingredientele umede, adăugați cele uscate, apoi frământați manual. Este important ca praful de copt să fie adăugat la ultimul ingredient. Am pus carne de vânat într-un vas de copt și coac în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 55 de minute până când blatul se rumeneste frumos.

Întregul este de aproximativ 500 kcal și este o adevărată delicatesă!

Clatite de dovlecei

Ingrediente pentru 10 clătite:

2 cani de dovlecei rasi

1 cană de mozzarella rasă

2 linguri coaja de patlagina

2 linguri semințe de in măcinate

Mod de preparare: tapetați o foaie mare de copt cu hârtie de copt, preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Sucul de dovlecel ras este stors într-un prosop de bucătărie, apoi plasat într-un castron de amestecare și toate celelalte ingrediente sunt amestecate. Se formează 10 bile de amestec, apoi așezate pe hârtie de copt și aplatizate în clătite cu diametrul de douăzeci de centimetri. Asigurați-vă că sunt drăguțe și subțiri! Coaceți timp de aproximativ 15 minute până când este ușor crocant. După câteva minute de odihnă, pot fi consumate împreună cu ele, ca bază de sandviș sau ca garnitură pentru curry, tocană, gulaș.

Alimente foarte gustoase, cu conținut scăzut de carbohidrați, de abia 100 kcal!

Coajă de semințe de patlagină 150 g (piele naturală de semințe de patlagină)

Dieta și bolile renale

În cazul bolilor renale cronice, trebuie așteptată o încetinire treptată a funcției renale. Rinichii servesc ca sistem de filtrare al organismului, care reglează nivelurile de sodiu, fosfor și potasiu din organism. Când funcția rinichilor este afectată, aceste organe nu mai sunt capabile să excrete lichide și minerale în mod eficient. Ca urmare, medicul dumneavoastră vă va recomanda probabil să limitați aportul de lichide și aportul de minerale.

Învelișul semințelor și mineralelor

Despre haina de semințe de pătlagină, mulți medici consideră că nu se potrivește bine în dieta pacienților cu rinichi, deoarece unele mărci de haine de semințe de pătlagină conțin prea mult sodiu, magneziu sau potasiu, pe care rinichii deteriorați nu le pot filtra bine, deci acest lucru poate suprasolicita rinichii.

Înveliș de semințe și lichide

Cealaltă dificultate cu coca de semințe de pătlagină este că acestea trebuie adesea consumate cu o cantitate foarte mare de apă pentru a fi absorbite corespunzător. Cu toate acestea, dacă aveți boli de rinichi, sunteți adesea expus restricției de lichide, deoarece nici rinichii nu sunt capabili să o filtreze, astfel încât cantitatea de apă consumată pentru stratul de semințe de pătlagină poate fi prea dificilă pentru rinichi.

Înveliș de semințe de patlagină cu bacterii intestinale

În timp ce cel mai eficient lucru în tratarea constipației este să urmați o dietă bogată în fibre, haina de semințe de pătlagină și acidofilul pot aduce, de asemenea, ușurare. Cojile de patlagină conțin fibre solubile, care absoarbe apa în timpul digestiei, relaxând astfel fecalele în mod eficient. Și acidophilus este o bacterie intestinală care susține în mod eficient digestia sănătoasă și același lucru este valabil și pentru învelișul semințelor de pătlagină.

Înveliș de semințe de pătlagină

Coji de patlagină este o particulă care poate fi considerată o plantă cu un conținut foarte ridicat de fibre. Coaja semințelor plantei este vândută ca supliment alimentar pentru a contribui la creșterea aportului de fibre solubile. Învelișul de semințe de pătlagină este chiar folosit pentru a reduce nivelul colesterolului și pentru a preveni bolile de inimă, spune Universitatea din Maryland Medical Center. Cu toate acestea, atunci când consumați coji de pătlagină, trebuie să beți multe lichide pentru a preveni sufocarea sau unele blocaje ale sistemului digestiv. De asemenea, poate duce la deshidratare dacă nu bem suficient lichid pentru stratul de semințe de pătlagină.

Acidofil

Acidophilus este unul dintre cele mai populare suplimente probiotice care este foarte eficient în susținerea unei digestii sănătoase. Probioticele sunt microorganisme utile care se găsesc în mod natural în intestinul subțire. Bacteriile ajută la menținerea unui echilibru între bacteriile bune și cele rele, astfel încât această bacterie poate ajuta la tratarea diareei, la vindecarea infecțiilor vaginale, la eliminarea răcelilor, la tratarea și prevenirea eczemelor, a sindromului intestinului iritabil.

Pentru tratarea diareei

Prin urmare, cele două suplimente pot fi utilizate pentru a îmbunătăți digestia, pentru a trata diareea sau constipația și pentru a îmbunătăți funcția intestinului. În timp ce cojile de patlagină sunt utilizate cel mai frecvent pentru tratarea constipației, acidofilul este mai probabil să fie utilizat pentru tratarea diareei. Stratul de semințe de patlagină formează un gel în timpul digestiei, care poate crește volumul și vâscozitatea scaunului, în timp ce Acidophilus este capabil să țină seama de diareea indusă de antibiotice.

Cum se utilizează stratul de semințe de patlagină pentru detoxifierea colonului?

Stratul de semințe de patlagină este capabil de un gel vâscos în stomac care poate slăbi scaunul. Cojile de patlagină sunt bogate în fibre solubile, deci pot fi utilizate pe scară largă pentru curățare și detoxifiere, deoarece cercetările au arătat că ajută la eliminarea chiar și a colonului de deșeuri în exces, care pot provoca ulterior complicații de sănătate. Există numeroase dovezi că scoarța de patlagină poate sprijini detoxifierea, dar merită, de asemenea, să-l întrebați pe medicul dumneavoastră despre dozajul corect și potențialele riscuri pentru sănătate.

Primul pas

Alegeți o formă de strat de semințe de pătlagină. Căutăm suplimente alimentare fără prescripție medicală care conțin corpuri de semințe de pătlagină în forma lor naturală. Pulberile, granulele, capsulele și lichidele sunt toate eficiente, scopul este să le folosiți de 1-3 ori pe zi.

Pasul 2

Urmați exact instrucțiunile producătorului sau adresați-vă medicului dumneavoastră pentru cea mai bună utilizare. Odată ce ați stabilit doza corectă, consumați întotdeauna stratul de semințe de patlagină înainte de mese, astfel încât să puteți demonstra beneficiile sale cu cea mai mare eficacitate.

Pasul 3

Bea multă apă cu cel puțin opt pahare pe zi. Acest lucru este deosebit de important atunci când încercați să curățați colonul, deoarece procesul poate duce la deshidratare. În plus, lichidul vă poate ajuta să scăpați mai repede de deșeurile toxice și de substanțele toxice. În plus, aportul de apă este esențial, deoarece aceasta este singura modalitate de a preveni colostrul de a provoca efecte secundare la curățarea colonului.

Pasul 4

Urmați o dietă echilibrată și nu mâncați alimente procesate. Alimentele zaharoase, produsele de patiserie, chipsurile și alimentele rapide împiedică digestia și curățarea colonului. În schimb, alegeți alimente sănătoase, cum ar fi legume cu frunze, alimente din cereale integrale și multe altele.

Cantitatea recomandată de strat de semințe de pătlagină

Suplimentele cu fibre nu prezintă riscuri semnificative, dar la fel ca multe suplimente, există întotdeauna șanse de efecte secundare, motiv pentru care merită să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a consuma în mod regulat coaja de patlagină, astfel încât să puteți lucra împreună pentru a determina doza potrivită și alte aspecte ale utilizării în condiții de siguranță.

Doza utilizată de obicei

Doza exactă depinde întotdeauna de cine dorește să folosească stratul de semințe de pătlagină pentru ce. Centrul Medical al Universității din Pittsburgh realizează doza tipică pentru adulți între 3 și 6 grame, pentru a fi consumată în 2-3 doze divizate pe zi. La copii, se recomandă jumătate din această doză. Dar este foarte important să întrebați medicul pediatru înainte de a le oferi celor mici un strat de semințe de pătlagină.

Doză pentru colesterol ridicat

Opt studii au examinat eficacitatea stratului de semințe de pătlagină în ceea ce privește nivelul colesterolului și au constatat că, în acest caz, 10,2 grame pe zi erau deja eficiente în reducerea nivelului de LDL sau de colesterol rău atunci când consumam strat de semințe de pătlagină în combinație cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Un alt studiu a pus cantitatea adecvată între 3 și 20,4 grame. Efectul a fost direct proporțional cu doza.

Pentru alte condiții

Universitatea din Michigan Health System raportează că cercetătorii și medicii au determinat următoarele doze zilnice:

în caz de constipație 5 g de coajă mafg de pătlagină este necesară de 1-2 ori pe zi;

pentru diverticuloză 7 g; sindromul intestinului iritabil 3,25 g de trei ori pe zi;

pentru diabet 5,1 g de trei ori pe zi;

diaree 9-30 g; hemoroizi de 7 g de trei ori pe zi; trigliceride mari 15 g.