Cocktail de grădină pentru moale: mojito nealcoolic

grădină

Vă prezentăm două cocktailuri care pot fi preparate din condimente proaspete de grădină fără alcool. Valul de căldură poate veni!

Odată ce suntem complet derutați de căldura verii, este timpul să ne împrospătăm. Puteți combina cu ușurință câteva cocktailuri de vară excelente și sănătoase din legumele și condimentele culese în grădina noastră.

Cu roșii răcoritoare toscane și busuioc

Se compune dintr-un amestec de roșii plăcute sărate, acre, care potolesc setea și busuioc.

Ingrediente:

  • cuburi de gheata
  • roșii decojite și decojite
  • 1-2 lămâi proaspete (după gust)
  • 1 lingură sirop simplu (vezi mai jos)
  • 10 busuioc scrisoare
  • 1 lingură proaspătă tarhon
  • sare și chimion pentru servire

Prepararea siropului:

Se dizolvă o parte de zahăr în două părți de apă, se fierbe și se răcește.

Cel mai simplu mod de a îndepărta coaja atunci când pregătiți o roșie este să o scufundați în apă fierbinte și apoi rece timp de 30 de secunde. Încercăm să îndepărtăm majoritatea semințelor, astfel încât să putem salva sucul care picură între timp pentru băutura noastră.

Puneți gheața și roșiile în blender, apoi adăugați sucul de lămâie proaspăt stors. Dacă doriți să vă păcăliți băutura cu un pic de gust picant, puteți adăuga ardei iute. Apoi, mirodenii proaspete pot intra în el. Se amestecă împreună.

La servire, stoarceți cocktailul nostru: presărați tot chimenul și sarea pe un castron, umeziți gura unui pahar cu lămâie, apoi înmuiați-l în amestecul sărat-picant presărat pe castron. Putem pune un inel de lămâie pe el pentru decorare și îl putem bea deja.

Mint mojito, cocktailul de vară

Să încercăm versiunea nealcoolică a acestei băuturi tradiționale cubaneze cu gust divin!

Ingrediente:

  • cuburi de gheata
  • 1/3 cană sirop (ca înainte)
  • var proaspăt stors (după gust)
  • ¼ cană de frunză de mentă
  • ¼ cană de apă

Pregătiți siropul ca mai sus. Luați din nou blenderul, presărați cuburi de gheață, sirop, frunze de mentă, apoi amestecați cu sucul de lămâie și apă. Aproape la fel de bun ca versiunea de rom alb (alcoolic).