Concurs dublu bucătar în 2019

18 decembrie 2018 12:12 PM

2019

Étrend Asociația bucătarilor maghiari (ÉTREND) a anunțat un concurs de gătit dublu cu parteneriatul profesional al Oficiului Național pentru Siguranța Lanțului Alimentar (NÉBIH). Patronatul principal al programelor Bence Rétvári întreprinsă de viceministrul Ministerului Resurselor Umane.

În cadrul conferinței de presă organizate pentru anunțarea concursurilor, a fost dezvăluită plăcuța oficială a „Ungariei Food 2019” realizată în atelierul de porțelan Pannon și au fost prezentate și ingredientele obligatorii ale concursurilor.

Este extrem de important pentru guvern să facă din stilul de viață sănătos o parte a vieții de zi cu zi: acest lucru a fost realizat, printre altele, prin introducerea orelor de educație fizică școlară de zi cu zi și așa-numita taxă pe chip, precum și prin modificări ale reglementări pentru cantinele școlare. Cateringul afectează aproximativ un milion și jumătate până la două milioane de maghiari.

István Asztalos, președinte al dietei, la conferința de presă

„Cred că dacă creăm noi rețete maghiare create de stocul cenușiu maghiar și îl distribuim în restaurante, atunci pe lângă dezvoltarea gastronomiei noastre, aceasta va afecta și identitatea noastră și nu în ultimul rând poate deveni un factor turistic. " El a spus István Asztalos, Președinte al DIETEI.

Organizatorii concursului așteaptă intrarea unor feluri de mâncare inovatoare, dar populare, care ar putea fi potrivite pentru a câștiga titlul de „Mâncare maghiară 2019”. O altă așteptare este că mâncarea poate fi preparată în majoritatea bucătăriilor, accentul ar trebui pus pe tradiție și aspectul ingredientelor casnice și, în același timp, ar trebui să respecte obiceiurile alimentare maghiare.