Îngheață letcho

Congelare letcho: tăiați ardeii și roșiile în pungi și înghețați-le în pungi și gătiți-le înainte de utilizare. Prin urmare, punem în esență o bază letcho în acest fel.

Baza Letcho pregătită pentru îngheț

Îngheață letcho

Timp de preparare: 80 minute

Ingrediente

Note:

Înainte de a începe să așezați o fundație letcho cu îngheț, asigurați-vă că vă măsurați capacitatea de răcire. De asemenea, aruncați o privire asupra a ceea ce doriți să includeți mai târziu în acest an, astfel încât să nu aveți fondurile letcho în pachet în congelator.
Se recomandă congelarea ingredientelor fără ceapă. Pe de o parte, deoarece ceapa miroase destul de puternic chiar și prin pungă, ar trebui să fie depozitată cel puțin într-o pungă dublă, iar pe de altă parte, ceapa ar trebui să fie aburită separat la începutul preparării letcho.
Proporțiile de ardei verzi și roșii pot fi modificate în funcție de gusturi și obiceiuri, fără alte întrebări.

Pregătirea

După curățare, tăiați partea verde a roșiilor, dar nu este nevoie să le tocați. Când este utilizat, îl puteți dezlipi rapid, plasându-l în apă caldă timp de un minut.
Curățați ardeiul verde, îl ungeți, îl înconjurați.

Lăsați roșiile întregi, deoarece puteți scoate cu ușurință coaja scoțând-o din congelator și ținând-o sub apă. Cu toate acestea, îndepărtați partea conectată la tija din mijloc, astfel încât să nu trebuie să vă deranjați cu ea atunci când gătiți.

Îngheață letcho

Puneți ardeii verzi tocați în loturi de calitate potrivită în porții.

Închizi pungile.