Consilierea nutrițională funcțională

Sunetul este foarte complicat, deși nu este vorba despre o altă „dietă de modă” mistică sau despre o tendință nutrițională. Înțelesul cuvântului funcțional în nutriție este de a consuma alimente, mai precis substanțe nutritive care sunt necesare funcționării corpului nostru, astfel încât acesta să fie în echilibru.

Condiții individuale, de ex. condițiile autoimune sau chiar „obezitatea netedă” nu pot fi considerate un echilibru, deci efortul de a realiza acest lucru.

Testele de laborator ne ajută în acest sens, a căror interpretare funcțională ne oferă profunzimea la care aș spune „strict” atunci când se determină nutriția unui individ, aș spune „strict” și pentru a selecta suplimentele alimentare de susținere necesare.

Abordarea este o Consilier de nutriție funcțională L-am achiziționat la formarea biologului alimentar Ákos Bartha, cercetător în nutriție, instructor principal. Instructorii mei au fost și László Árendás, Dr. Miklós Csiszár, Ildikó Müller, Annamária Polgár, Melinda Nagypál și Zsolt Szántai.

nikoletta

Principiul abordării funcționale este după cum urmează: - Nu călca pe o mină terestră! Liber pus după Ákos Bartha.
Minele terestre alimente care nu sunt permise de dieta funcțională:

  • Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz + ovăz)
  • Produse lactate: în principal cazeină și zahăr din lapte (lapte de vacă)
  • Leguminoase (soia, alte fasole, arahide etc.)
  • Glucide rafinate/acelulare (zahăr, făină etc.)
  • Aditivi alimentari și uleiuri vegetale

Autoimun condiții, este necesar să se reducă în continuare gama de alimente care pot fi consumate prin următoarele „interdicții”:

  • Albus de ou
  • Nuci, nuci
  • Semințe
  • Plante din familia cartofilor (4P: roșii, ardei, vinete, cartof = cartofi tradiționali)
  • Cerealele fără gluten reacționează încrucișat cu glutenul
  • Cafea, cacao și ceaiuri stimulante
  • Zahar din fructe: max. 15-20 de grame pe zi
  • Alcool
  • Medicamente antiinflamatoare steroidiene
  • Îndulcitori și alcooli de zahăr
  • Alți aditivi alimentari

Schimbarea dietei este primul și cel mai important pas. Dar atât MODIFICAREA STILULUI DE VIAȚĂ o parte din care include exerciții fizice, reducerea stresului, odihnă. Conștientizarea, planificarea conștientă este ceea ce determină schimbarea stilului de viață și asigură menținerea acesteia. Scopul este de a ajunge la un echilibru, astfel încât să ne simțim bine.