Urăște copilul ouăle? Prepară cina din ea împreună!

Copiilor le place să se strâmbe la masă, nu prea mănâncă napi, urăsc stafidele, nu le plac aripile de pui, nici măcar nu ating roșiile și spanacul. Este posibil să preparați mâncarea din aceste ingrediente în așa fel încât să nu fie suflate, ci entuziasmate de farfurie? Chef József Bernáth a încercat să facă acest lucru.

În vară, a fost publicată a doua carte de bucate a lui József Bernáth, intitulată Terribly Good Cookbook, care nu era destinată adulților, ci tinerilor: inițial era destinată copiilor de 8-12 ani, dar de la publicare a devenit clar că 5- Copiii de 6 ani sunt interesați și de cât costă.prânzul pe masă.

Sigur, hai să gătim cu copii! Sursa: Árpád Zirig

La alegerea ingredientelor, primul aspect a fost acela că copiii nu ar trebui să fie entuziaști în legătură cu aceasta, iar al doilea a fost acela că mâncarea făcută din ingredientele selectate ar trebui să fie gustată. Potrivit bucătarului, totul poate fi pregătit în așa fel încât chiar și celor cărora nu le place ingredientul dat în forma sa originală, îl pot consuma.

Petrecere în bucătărie Sursa: Árpád Zirig

Și chiar poate fi așa, cunosc și pe cineva care nu se apropie sau atinge o roșie și este rău la vedere, dar dacă intră în tocană, varză de roșii sau lasagne, o mănâncă fără probleme. . Această carte de bucate te determină să faci ceva care îți place din alimentele tale preferate - cu ajutorul copiilor, desigur.

Pur și simplu, cu pricepere Sursa: Árpád Zirig

Monștrii amuzanți au devenit ingredientele

Cartea încearcă deja să îi prindă pe cei mici cu designul, materiile prime s-au transformat în monștri amuzanți pe paginile sale. Să recunoaștem, carnea tocată crudă nu este într-adevăr o priveliște frumoasă, stafidele mototolite, coaja păroasă a kiwi-ului poate fi destul de urâtă și cât de urât miroase cohlrabiul - dar ca un monstru cu un singur ochi în timp ce vă gestionați coada mică. "Chiar și în mediul meu apropiat, există mulți copii care, pe baza aspectului lor, nu numai că gustă, dar îndrăznesc să prindă un ingredient. Cred că mulți adulți au rezerve cu privire la ficatul de pui, deci chiar și copiii, ci și ingrediente de gătit care se transformă în monștrii devin o luptă jucăușă. Nici nu este întâmplător să vezi pozele înainte de a găti - unul dintre cei mai mari maeștri ai distracției este aripa de pui. Fiul mic al unui prieten a râs de el zile întregi "- despre asta ne-a spus bucătarul cartea.

Tipul de nap! Sursa: Árpád Zirig

Este cu adevărat o plăcere să răsfoiți cartea de bucate, radiantă veselie și veselie, arată cât de mult le-a plăcut copiilor care gătesc cu bucătarul să lucreze împreună. De asemenea, este recomandat să gătiți cu cei mici acasă, pe de o parte un program comun distractiv și, pe de altă parte - chiar dacă toate fazele sunt fotografiate pas cu pas - copiii trebuie învățați și instruiți în bucătărie.

După ce ați introdus materiile prime în sala de sport, distracția poate începe, ceea ce vedeți în fotografii este completat de desene și text separate în culori - nu puteți să le stricați. Cei mai experimentați pot începe să gătească singuri, dar nu strică să ai în apropiere un adult care să te ajute să aprinzi cuptorul sau să manipulezi cuțitul ascuțit în mod obișnuit.

Ingrediente în linia de gimnastică Sursa: Árpád Zirig

Tânărul cohlrabi ia totul

Rețeta caldă de sandwich, forma și gustul este un mare favorit, este uimitor ce se poate scoate chiar din cea mai simplă mâncare din lume cu puțină creativitate și nu necesită cu adevărat multă experiență culinară - iar rețeta ține cont de cantitățile perfect, toate ingredientele se epuizează oricum, așa cum citim în carte.

Plăcerea și pentru adulți Sursa: Árpád Zirig

József Bernáth spune că, pe baza feedback-ului de până acum, cohlrabi este marele meu favorit, poate tocmai pentru că era sezonul acum, mulți oameni făceau legumele cu mini carne. Stafidele coac în fiecare lună fursecuri cu fulgi de ovăz, le plac atât de mult, iar în cartea cumplită dezvăluie și secretul pateului meu de ficat învățat la Lyon.