Cipru Călători

Postează subtitrare.

Crăciunul acesta va fi primul nostru Crăciun în Cipru. Va fi foarte ciudat să sărbătorim fără zăpadă, îngheț, gheață și pini, dar de aceea această sărbătoare va fi interesantă. Din fericire, sărbătorim aici, în Cipru, împreună cu părinții și fiul mic (acesta va fi primul său Crăciun), dar cu siguranță aș dori să cunosc mai bine obiceiurile locale de Crăciun.

Am observat deja la sfârșitul lunii octombrie, când eram încă în papuci de plajă și haine de vară, că cântecele populare de Crăciun erau deja în plină expansiune de la difuzoarele magazinelor și decorațiunile de Crăciun puteau fi deja cumpărate. Luminile de Crăciun erau așezate pe portocali și palmieri. Imaginea de mai jos arată cum arată plaja din decembrie, deoarece, cu excepția ploilor de iarnă, vremea este încă frumoasă:

Ei bine, cum se sărbătorește Crăciunul aici pe insulă. O adevărată vacanță de familie mare, legăturile de familie sunt oricum foarte importante aici, așa că și atunci marea familie cipriotă rămâne împreună. Șemineele ard timp de 12 zile și întreaga insulă sărbătorește Crăciunul timp de 12 zile. Conform unei vechi tradiții, focul ține și elfii (nume grecesc: kallikantzaroi) care fac tot felul de rele în timpul celor 12 zile de sărbătoare. Se apără, de asemenea, legând busuiocul într-un buchet, agățându-l de o cruce și stropindu-l cu puțină apă sfințită și purtând acea cruce prin toată casa, ceea ce ajută, de asemenea, să țină departe elfii răi.

Ciprioții cântă, dansează și distribuie cadouri micuților și marilor familii pe tot parcursul sărbătorii. Pomul de Crăciun în majoritatea locurilor este pin artificial, care de multe ori nu este verde, ci roz sau violet, așa că da - gusturi și palme:) Vom sta la micul thuja în ghiveci, care ne va decora grădina după Crăciun, dar pot exista mai mult în grădina casei noastre.de asemenea măslin.

Pe 24 decembrie, copiii vor merge din casă în casă și vor cânta colinde de Crăciun (aventură), iar dacă rezidenților le-a plăcut să cânte, vor primi dulciuri și fructe uscate drept recompensă. Moș Crăciun cipriot - Sf. Vasile/Ayios Vasilis ajunge la copii pe 1 ianuarie și aduce cadourile. Cu o zi înainte, o felie de tort de vasilopită și un pahar de vin sunt așezate sub brad. Conform tradiției, acest lucru este consumat de Moș Crăciun cipriot și apoi el pune cadourile sub copac. În ziua de Anul Nou, familia taie o prăjitură vasilopită și cel care găsește moneda plasată în ea va avea cu adevărat noroc în noul an. Sărbătoarea se încheie pe 6 ianuarie, la Bobotează.

Se poate observa că au fost multe cumpărături în magazine de săptămâni în urmă, în special în departamentul de carne al magazinelor, măcelarul trebuie să aibă chiar un număr pentru a ajunge la coadă. Ceea ce nu este o problemă, deoarece ciprioții sunt foarte nerăbdători, sunt adevărați mediteraneeni și apoi nu le place să stea la coadă:)

Sărbătoarea se concentrează, desigur, pe mâncarea de Crăciun și aici. Ce feluri de Crăciun fac ciprioții?

Curcanul umplut este foarte popular ca în alte țări ale lumii. Szuvla nu poate lipsi nici la Crăciun, pentru cei care poate că nu știu de dragul lor, voi spune că este ca faimosul Szuvlaki, doar bucăți mai mari de carne (carne de pasăre, carne de porc, miel) sunt trase pe o frigăruie uriașă și coaptă pe un grătar de cărbune. Un fel de mâncare popular de Crăciun este chiar puiul sau carnea de porc preparată cu mazăre - cunoscută sub numele de kotopoulo me în Cipru. Ciprioții sunt, de asemenea, foarte dulci la Crăciun în această perioadă, așa că nici cookie-urile delicioase nu ar trebui lăsate în afara meniului festiv.

Printre cele mai populare dintre acestea se numără kourabiedes, care nu este altceva decât prăjituri de migdale acoperite cu mult și mult zahăr pudră; tort melomakarona aromat cu scorțișoară și portocală înmuiat în miere și finika (tort cu nucă). Nu în ultimul rând, una dintre cele mai importante delicatese de Crăciun este Christopsomo, care este pâinea lui Hristos consumată peste tot în Cipru în ajunul Crăciunului (o prăjitură asemănătoare prăjiturii făcută cu mult, mult stafide și nuci). După 40 de zile de post, ciprioții se bucură de numeroasele delicatese, deși membrii de familie ai familiei nu se plictisesc înainte de Crăciun, ca în orice altă țară, deoarece lucrează din greu pentru a prepara o cantitate uriașă de mâncare de Crăciun, nu este momentul pentru care dietă în Cipru.

Rodia este, de asemenea, un fruct tipic de Crăciun, care este folosit pentru decorare, dar este, de asemenea, bucurat să fie consumat în astfel de momente. La fel ca multe alte fructe cu semințe mici, este un simbol al fertilității, abundenței și este atribuit direct Afroditei, zeița iubirii.

Aceste numeroase mese și sărbători delicioase sunt, de obicei, însoțite de 20 de grade și soare, mulți turiști făcând plajă chiar și pe plajă în astfel de momente, cei mai curajoși fac chiar o baie în mare, în timp ce ciprioții poartă deja haine de iarnă și cizme de zăpadă.:)

Kala Christougenna, Crăciun fericit tuturor celor de aici din Cipru!