Unt de arahide fără gluten de casă - mai bun decât Nutella

A face unt de arahide fără gluten este jocul copiilor și este chiar mai ușor de mâncat. Râdeți de familie, faceți imitații de casă Nutella!

Cu un mic spălare de 5 ingrediente, puteți face o cremă de alune pe care probabil familia dvs. o va cere des. Este mai ușor decât asta să bageți laude și recunoașterea este aproape imposibilă.

Dacă ești sensibil la gluten, fii atent la două lucruri! Ciocolata neagră ar trebui să fie marcată fără gluten, iar alunele să nu conțină impurități. Cu prăjirea, acest lucru poate fi prevenit relativ bine, deoarece în mod involuntar treci prin nuci într-o procedură de curățare. Alunele nu conțin gluten, dar pot intra în contact cu produse din gluten în multe plante, deci pot intra de multe ori în categoria „urmelor”. Alegeți versiunea măsurabilă sau, dacă aveți alune și ați lăsat deoparte ceva, trimiteți unul dintre membrii familiei pentru a-l băga.

Pe lângă preparatul clasic din rețetă, dau și sfaturi în cazul în care nu aveți un produs lactat.

Ingrediente:
6 dkg de alune (fără gluten)
80 ml miere
100 g ciocolată neagră marcată fără gluten
70 g unt
100 ml de lapte

Ce se întâmplă dacă nu mănânci lactate și/sau zahăr?

În loc de lapte: înlocuitor de lapte vegetal (de exemplu, lapte de migdale)

În loc de unt: margarină vegetală

În loc de miere: înlocuitor de miere