Cu vitamina E împotriva cataractei și degenerescenței maculare

Cataracta sau opacitatea lentilelor este foarte frecventă la persoanele cu vârsta peste șaizeci de ani. Cealaltă boală frecventă a ochilor care cauzează pierderea vederii la bătrânețe este degenerescența maculară, care este distrugerea celulelor nervoase din macula, unde vederea se află pe retină. Vitamina E este o armă deosebit de eficientă în lupta împotriva acestui ultim proces, care încetinește șansele de a dezvolta simptome de degenerare maculară, protejează membranele celulare ale celulelor și, astfel, susține procesele antioxidante.

Pe măsură ce ajungem la patruzeci de ani, ne dăm seama din ce în ce mai mult că viziunea noastră se deteriorează. Devine din ce în ce mai dificil să citești inscripții din apropiere (o carte, un ziar, un meniu, un mesaj text ...), iar peste cincizeci suntem mai predispuși să fim implicați în dezvoltarea calcificării și a cataractei.

Desigur, trebuie să fim atenți nu numai la sănătatea ochilor noștri la aceste vârste, ci și la o vârstă mai mică, deoarece chiar și în copilărie pot apărea probleme de vedere care pot fi prevenite/eliminate/reduse prin respectarea unor reguli importante (sau denumite „recomandări”).

Există mai multe sfaturi despre ce să faci/să nu faci pentru o viziune optimă. De exemplu, nutriția consecventă este importantă. Trebuie să ne proiectăm dieta pentru a include cât mai multe alimente bogate în vitaminele A, C și E.

Am scris mai multe despre vitaminele A și C în trecut, iar acum există vitamina E, care, împreună cu vitamina A, ajută la legarea radicalilor liberi.

Vitamina E crește absorbția/depozitarea vitaminei A. Dacă luați vitamina K anticoagulantă (sau acest tip de medicament), trebuie să fiți atenți, deoarece crește efectul - deoarece vitamina E este, de asemenea, un anticoagulant.

Cataracta (adică opacitatea lentilelor) atinge aproape „apogeul” peste șaizeci de ani. Motivul opacificării cristalinului ochiului este că mecanismele de protecție ale ochiului sunt ineficiente/nu protejează împotriva efectelor nocive ale radicalilor liberi. O altă cauză presupusă este pierderea de apă la bătrânețe, care determină, de asemenea, o scădere a conținutului de apă al cristalinului, dar cauza imediată este de fapt aglomerarea proteinelor din cristalin și deteriorarea rezultantă a transmitanței luminii. Acesta este în principal motivul pentru care se dezvoltă și tulburări de vedere și orbire.

Dacă medicul dumneavoastră diagnostică cataracta foarte devreme, există șansa să aveți un deficit de vitamine, o problemă metabolică sau diabet.

Alimentele bogate în vitaminele C și E joacă un rol important în prevenire.

Aportul regulat de 300-600 mg de vitamina C și 150-300 de unități internaționale de vitamina E zilnic poate reduce șansele de a dezvolta cataractă. (Din păcate, nu putem influența în mod semnificativ o stare avansată în acest fel, avem doar posibilitatea de a „corecta” în primele etape.) În timp ce ne concentrăm asupra vitaminei E, merită, de asemenea, să ținem cont de nevoile noastre de vitamina C, deoarece prima susține absorbtia ei! (Dacă seleniul pătrunde în corpul nostru între timp, putem avea un efect și mai bun.)

Absorbția vitaminei E este inhibată de sechestranții de acid biliar care scad colesterolul, pilulele contraceptive, acizii grași trans, mangan, cupru și fier, care sunt prezenți în cantități mari în alimente sau în multivitamine. Nu ar trebui să ne fie frică de supradozaj, chiar dacă consumăm o mie de miligrame pe zi pentru o lungă perioadă de timp.

Când vorbim despre vitamina E, trebuie să menționăm seleniul, care reduce simptomele calcificării avansate a fundului în combinație cu vitaminele C și E. Sursele foarte bune de seleniu sunt orezul brun, fructele de mare, nucile, făina integrală, rinichii, ficatul, laptele, leguminoasele, ouăle. Efectele seleniului sunt inhibate de argint, sulf și arsenic.

Oricine a citit secțiunile anterioare din seria de articole „protecția ochilor” a văzut cât de ușor este să te feri de problemele de vedere - consumând vitaminele potrivite. Conținutul natural de vitamine din legume și fructe proaspete contribuie la o viziune sănătoasă, fiind în același timp extrem de gustos!