Cub de nucă de cocos Keto!

Această postare este disponibilă și în: engleză

În acest moment, există o schimbare în fiecare domeniu al vieții mele, o țară nouă, o casă nouă, un loc de muncă nou, singura masă este cea care rămâne cu noi tot drumul. Și cel mai important, nu ne-am mutat aici singuri, dar fiica mea a venit cu noi. Și el schimbă stilul de viață pentru începători (aș vrea să scriu despre asta separat), așa că are și mai multă nevoie și dorință de dulciuri decât mine.

Mutarea aduce întotdeauna cu sine lucruri neașteptate, pe lângă faptul că am schimbat și țările, ceea ce în sine este foarte dificil pentru prima perioadă, dar ne-am căzut imediat după el pentru a renova apartamentul. Dar chiar și în timpul lucrului, chiar dacă nu am scris nicio rețetă nouă, ne-am păstrat dieta bine folosită și nu am mâncat alimente înșelătoare. A trebuit să reglez lucrarea și gătitul împreună, dar totul a decurs fără probleme și, datorită acestui fapt, bineînțeles, fiica mea, care dorea cu adevărat să mănânce cuburi de nucă de cocos, s-a născut cu rețeta.

Am încredere că îmi amintesc exact, pentru că, din păcate, nu am avut timp să-l descriu, laptopul meu nu a fost nici măcar pornit exact o lună. Apoi, să vedem cum se face acest tort uimitor de delicios.

Ingrediente pentru prăjituri:

Un cub mic pentru o formă de copt.
180 g. Faina de migdale
6 ouă
Vârf de cuțit de sare
½ Cremă de tartru, pudră de tartru în limba maghiară, dar poate fi omisă
150 g. Unt
½ plic de praf de copt
6 ek. Lapte
Stevia
10 Picături de Vanilie

Pregătire:

Aprind cuptorul la 180 de grade cu aerul amestecând, încălzind până când fac prajitura.
Scoat două boluri și separ ouăle. Am adăugat crema de tartru la proteină și o bat pe toate într-o spumă tare. Crema de tartru ajută. Că spuma este dură și nu se va prăbuși ușor.

Adaug stevia la galbenus, se poate folosi dupa gust si se poate folosi orice alt indulcitor, adaug si picaturi de vanilie si amestec pana la albire lucrez bine cu un robot de mana. Apoi amestecați sarea și praful de copt amestecat în făina de migdale și untul topit.

Am amestecat totul cu o spatulă și adaug și laptele, când am lucrat frumos aluatul din albușul de ou, îl transform jumătate din acesta cu amestecul de gălbenuș de ou în mișcări rapide rapide, iar apoi amestec cealaltă jumătate în spuma de ouă, de asemenea, dar în acest caz amestec totul ușor.

Se toarnă într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament și aprox. Îl prăjesc în 20 de minute.

Trebuie să așteptăm ca aluatul să se răcească și apoi putem tăia cubulețe de mărimea care ne place. Am tăiat marginile tortului.

Ingrediente pentru crema de ciocolata:

250 g. Unt
Stevia
3 ek. pudră de cacao
De asemenea, veți avea nevoie de 150 de grame de așchii de nucă de cocos pentru a roti cuburile.

Pregătire:

Topiți totul cu abur lent peste vapori de apă. Și aici vine un mic truc pentru a face cu adevărat ciocolată - ciocolată Am pus totul într-un smoothie după fierbere și l-am amestecat împreună. Acest lucru oferă o cremă de ciocolată foarte moale.

Apoi am spulberat cuburile de nucă de cocos tocate cu smântână și le-am rulat în nuca de cocos mărunțită.
Am pus-o la congelator timp de 10 minute, dar este suficient și în frigider, s-ar putea să dureze puțin mai mult timp să le tai în jumătate.

Am vrut să adaug puțină aromă suplimentară cuburilor de nucă de cocos, așa că m-am gândit să le tai în jumătate și să le ung cu gemul meu de căpșuni fără zahăr.

M-am gândit să postez o mică actualizare pentru că am rețeta de bază, dar uneori o scot și adaug lucruri suplimentare și primim un alt tort minunat, special. Așa s-a întâmplat cu acest cub de nucă de cocos.

Bineînțeles, ideea de bază a fost destul de diferită, dar acum am pătat-o cu dulceață de rubarbă, pe care am făcut-o eu însumi, când am gătit-o am aromat dulceața cu condimente de condimente de dovleac și am pus-o în ea, a devenit atât de picantă.

Când s-a răcit aluatul, l-am tăiat pe jumătate și l-am tăiat cubulețe. apoi l-am uns cu gem. Am topit ciocolata neagră peste vaporii de apă, am pus puțin unt în ea și, după ce s-a topit, am acoperit complet cuburile de biscuit cu ciocolata folosind o spatulă și am transformat-o în așchii de nucă de cocos.

Nu este sărac în calorii, dar am reușit să fac o versiune complet modernă în acest fel. Încercați, deoarece cred că vă va plăcea mai mult, deși cu cubul retro de nucă de cocos, inimile noastre vă vor atrage întotdeauna mai aproape.

Vă doresc o friptură bună!

Această postare este disponibilă și în: engleză

Etichete:

Katalin Keddie

Sunt Katalin Keddie. Are 44 de ani. Acum șase ani, am schimbat un mod de viață cu totul nou. Eram vegan și vegetarian, apoi mi-a început migrenele, medicul m-a sfătuit să-mi schimb stilul de viață. Ceea ce a fost o decizie foarte dificilă pentru mine. Migrenei mele i s-au alăturat tinitusul meu bilateral și menopauza timpurie. Mă simțeam foarte rău, eram slab din punct de vedere fizic, mă durea capul zilnic, aveam convulsii puternice. Starea de rău m-a determinat să mă confrunt cu noul mod de viață și să mănânc carne. Am încercat mai întâi stilul de viață Paleo și apoi a venit keto. În prezent mănânc în funcție de mesele Paleo, Keto, Low Carb, High Protein, conform postului periodic. Prin rețetele mele, vreau să inspir cât mai mulți oameni cu putință să îndrăznească să treacă și să arate că nu trebuie să vă fie frică, puteți mânca în continuare foarte bine și delicios. Cu toate acestea, pe blogul meu împărtășesc povești din viața mea cu rețete, îți dau idei pentru postul de ouă, pun laolaltă idei săptămânale de cină și raportez întotdeauna despre pierderea mea în greutate. A devenit sloganul meu că aceasta este o masă, nu o dietă, ci un mod de viață. Așa ar trebui văzut pentru că ne schimbă viața.