Cuburi de cafea de ovăz cu nuci pecan caramelizate

13 ian. Cuburi de cafea cu fulgi de ovăz cu nuci pecan caramelizate

Fac deseori delicatese din fulgi de ovăz, deoarece fulgi de ovăz este unul dintre boabele sănătoase. Chiar și persoanele sensibile la gluten pot găsi fulgi de ovăz fără gluten, așa că nu trebuie să vă lipsiți de consum.

Bogat în vitaminele E și B. Surse de fier, potasiu, calciu, magneziu. Intareste nervii, bogati in proteine. Are un efect alcalinizant natural. Unul dintre alimentele principale pentru culturisti. Reglează arderea grăsimilor, întărește oasele și saturează mult timp datorită conținutului ridicat de fibre. Este bine să facem parte din viața noastră în timpul dietei și pentru o dietă echilibrată în fiecare zi.

Acest desert este minunat și cu cafeaua de dimineață. Pe lângă faptul că este delicios, reîncarcă energie dimineața devreme. Deci, puteți începe ziua cu o vitalitate explozivă și vă garantez că nu veți fi la un prânz înfometat de lup, deoarece fulgi de ovăz vă controlează foarte bine nivelul de zahăr din sânge. Are un indice glicemic moderat (efect moderat de creștere a glicemiei).

AducecuEak:

150 g (cântărit uscat) fulgi de ovăz cu boabe mari fierte
120 ml cafea lungă
85 ml ulei de cocos
Zgâriat în interiorul a 2 bețe de vanilie
5 lingurițe Dia-Wellness un sfert de înlocuitor al zahărului
2 oua intregi sau 2 linguri ulei de cocos + 4 linguri apa purificata + 4 lingurite praf de copt fara fosfat = amestecat impreuna, fiert
120 g de făină de spelt integrală
85 g de făină de spelt alb
1/3 linguriță sare pură
2 lingurite de scortisoara
1 linguriță praf de copt fără fosfați
1 lingura ulei de cocos
2 linguri de zahăr de cocos sau un sfert de înlocuitor de zahăr
100 g de pecan

Capabil să ajute cu ingrediente:

Elanesítes:

Aduceți 120 ml de cafea lungă
Puneți fulgi de ovăz într-o tigaie, turnați cafeaua pe el Adăugați încă 330 ml de apă, 1 vârf de sare, 1 linguriță de înlocuitor de zahăr DW și gătiți fulgi de ovăz până se înmoaie.

Lăsați fulgi de ovăz să se răcească puțin, apoi turnați 85 ml de ulei de cocos, amestecul nostru de praf de copt (sau cele 2 ouă), adăugați cele 4 lingurițe de înlocuitor de zahăr și răzuit în interiorul vaniliei.

Într-un alt castron, amestecați făinurile, 1/3 linguriță sare, scorțișoară, 1 linguriță praf de copt.

Se toarnă acest amestec uscat în masa noastră umedă de fulgi de ovăz și se amestecă bine.

Puneți 1 lingură de ulei de nucă de cocos într-un castron mic cu 2 linguri de zahăr de nucă de cocos și pecanele zdrobite grosier
Așteptați la foc mic până când zahărul începe să se topească și interveniți în pecan. Dacă zahărul tocmai s-a topit, scoateți tigaia de pe foc deoarece zahărul din floarea de cocos tinde să se topească foarte lipicios și să se lipească tare de oală.

Într-un vas de copt de aproximativ 17 × 21 cm, ungeți puțin și puneți masa în el, apoi presăm pecanii caramelizați în el rustic.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Așezați masa în cuptor și readuceți imediat temperatura la 175 de grade.

Sütesi hEagrade 175 grade

Sütesi idEa: 30-35 minute

Tăiați prăjitura în cuburi, poate fi consumată călduță și răcită.

Sfaturi IztEal:

Dacă doriți să-l faceți vegan, puneți amestecul de mai sus în cookie în loc de ouă. Puteți folosi orice ulei de bună calitate, cu un gust neutru.
Amestecul de pacane este, de asemenea, delicios dacă amestecați pur și simplu uleiul cu zahărul sau înlocuitorul de zahăr și pecanele. Zahărul din nucă de cocos conferă pecanelor un plus de aromă de caramel și dacă îl caramelezi puțin, este și mai gustos.
Făină de ovăz gătită nu trebuie să fie complet răcită după gătit. Merită să lăsați fulgii de ovăz să se înmoaie pentru o vreme și să absoarbă umezeala, dar după un pic de răcire, celelalte ingrediente pot intra.

Pofta de mancare foarte buna!

Dacă doriți să încercați mai multe rețete, le puteți citi aici.