Cuburi de nucă de cocos

Esența cubului de nucă de cocos este penetrarea. Pentru că, deși este cea mai frumoasă parte a tuturor, atunci când crema de ciocolată rămasă (pentru că ar trebui să rămână întotdeauna această bază), fiica unui bărbat scufundă frumos și comatic marginile de burete puse deoparte în acest scop, și o mestecă bine . Această versiune nu este foarte dietetică, dar eliberează o doză uriașă de hormon al fericirii, iar sufletul meu mic, chinuit de frigul urât, ieri avea atât de multă nevoie. Datorită acestei delicatețe (și, bineînțeles, ceaiului cu miere și relaxării pe castron), sunt mult mai bună și pot suporta o patiserie proaspătă, tinerească, cu o patiserie slabă care poate contracara această plăcere concentrată.

Ingrediente:

Pentru tortul de burete:

3 dkg unt
25 dkg zahăr pudră (preparat cu sorbitol)
1 cs zahăr vanilat
3 lingurite miere
1 ou
1 coaja rasa de lamaie (am un capac de suc de lamaie)
28 dkg făină
1 cs praf de copt
2 dl lapte

Pentru glazura de ciocolată:

30 dkg unt
30 dkg zahăr pudră (sorbitol)
6 linguri praf de cacao
6 ek rom
18 ek de lapte

A trage:

rase de nucă de cocos

Pregătire:
Adevăratul cub de nucă de cocos pentru mine este făcut exclusiv din burete cu miere, așa că nu am cruțat ingredientul din asta, cu siguranță. Punem untul într-un yen mic și îl topim la cuptorul cu microunde (bineînțeles că poate fi pe aragaz, doar că această soluție este mai simplă și sunt mortal îndrăgostită de castronul mini jena, care cred că este făcut exact pentru aceasta sarcina). Se amestecă spuma cu zahărul pudră (sorbitol), apoi se poate adăuga zahărul vanilat, mierea, ouăle și coaja de lămâie rasă (suc de lămâie). Într-un alt castron, amestecați făina cu praful de copt și adăugați laptele alternativ la untul zaharat.

Ungem și făinăm o foaie de copt medie, turnăm aluatul, îl introducem în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, unde este aprox. Coaceți timp de 25 de minute (test cu ac!).

Când prăjitura s-a răcit, începem cu crema de ciocolată. Puneți într-o cratiță unt, zahăr pudră (sorbitol), cacao, rom și lapte. Aduceți la fierbere, amestecând continuu, și apoi distracția poate veni. Vom tăia cubulețele (înainte să tăiem marginile strâns din el, vom avea nevoie mai târziu!), Întoarcem bine feliile în glazura de ciocolată, apoi în bucățile de nucă de cocos, iar acestea pot merge deja pe o tavă de hârtie de copt. Odată ce cuburile de nucă de cocos sunt terminate, controlul calității și lucrul sunt obligatorii! Fii atent, se termină repede!