Cum să gătești legume pe un aragaz lent: încearcă aceste 6

Când este fierbinte, cine vrea să măturați una sau mai multe ore pentru a prăji, doar prăjiți legume? Folosirea unui aragaz lent înseamnă că bucătăria poate rămâne răcoroasă și poate lăsa legumele pe propria bucătărie. Asigurați-vă că legumele au aceeași dimensiune pentru a asigura gătitul.

lent

sfeclă

Spălați sfecla de zahăr și îndepărtați legumele cu o salată sau aruncați. Se toarnă fiecare sfeclă de zahăr spălată în folie și se aruncă în aragazul lent. Gatiti la mare timp de aproximativ 4 ore, in functie de marimea sfeclei de zahar, si puneti un cutit in sfecla de zahar pentru a verifica murdaria. Îndepărtați cu grijă pielea fiecărei sfeclă și consumați-o în moduri diferite: în salată de rucola cu brânză de capră și nuci; aruncat cu mentă proaspătă tocată și quinoa; sau ambalate într-un recipient glazurat cu oțet și condimente pentru câteva zile, rezultând o decapare ușoară.