gastroterapie

Sfaturi și idei de rețete

După două tipuri de rețete de carne la grătar ( Coaste marinate la grătar, Sos de grătar de casă la grătar unul lângă altul ) Am considerat că merită menționat grătarul de legume, deoarece legumele la grătar sunt potrivite ca garnitură, salată, sandviș sau chiar ca fel principal. Sunt variate, gustoase și nu sunt complicate de realizat. Iată câteva sfaturi pe care le-am scris pe baza propriei mele experiențe atunci când folosesc grătarul în aer liber/interior.

Această intrare a fost făcută cu sprijinul lui George Foreman Ungaria.
  • Vinetele, sfecla, diverse ciuperci, cartofi și cartofi noi, ardei, dovlecei, ceapă, sparanghel, roșii și porumb sunt, de asemenea, legume excelente la grătar.
  • Spălați bine legumele și apoi uscați-le. Este recomandabil să le tăiați la dimensiuni egale, astfel încât să fie făcute imediat

  • Rețineți că timpul de grătar al fiecărei legume poate fi diferit, după experiența mea roșiile, dovleceii, ciupercile, ceapa sunt fierte rapid, în timp ce, de exemplu, vinetele și sfecla au nevoie de mai mult timp
  • Coaceți cartofii cu cojile lor în cuptor și puneți-i tăiați pe grătarul tăiat în jumătăți sau inele mai groase. În acest fel, se face mai repede decât dacă am începe să grătarăm crud.
  • Legumele nu au nevoie de o perioadă lungă de decapare, este suficient să le întoarcem cu 10 minute înainte de a le grăti într-un murat pe placul nostru.
  • Baza marinadei poate fi uleiul de măsline, putem adăuga un amestec de condimente la grătar, condimente verzi proaspete sau uscate (de exemplu: cimbru, rozmarin, oregano), putem arunca și cu piure de usturoi. Când ați terminat, îl putem aromă și cu lămâie sau oțet balsamic, iar sarea și piperul pun în evidență gustul aproape oricărei legume. Simțiți-vă liber să experimentați condimente.
  • După murare, legumele sunt întotdeauna așezate pe un grătar preîncălzit și ușor unse cu ulei de măsline și se lasă o parte să se prăjească bine, nu trebuie rotită frecvent.

legume

Acum ar trebui să cumpărați un grătar George Foreman! Înscrieți-vă la premii săptămânale pentru unul dintre cele 8 aragazuri Russell Hobbs și boluri aburitoare și pentru cadouri de experiență!

Detalii și înregistrare: https://www.gf-nyeremeny.hu/

Legume la grătar și brânză la grătar cu mei aburit și sos de iaurt răcit

Alături de legumele la grătar, putem face și brânză la grătar, care se găsește deja pe rafturile magazinelor cu numeroase arome. Dacă legumele și brânza la grătar sunt felul nostru principal, gătiți-le cu mei și arpagic și sos de iaurt ca garnitură.

Ciabatta cu legume la grătar și cremă de brânză cu benzi de brânză la grătar

Puteți arunca chiar și sandvișul la micul dejun sau la cină cu legume și brânză la grătar făcute pe grătarul din stânga. Ungeți o ciabatta înjumătățită cu crema de brânză preferată și apoi stivați legumele și, în final, brânza tăiată în fâșii. Înainte de consum, reîncălziți câteva minute în cuptorul cu microunde sau sandwich-uri și arătați de parcă ar fi fost proaspăt preparat.

Dacă ți-a plăcut această postare, mulțumesc pentru distribuire. Urmăriți blogul pentru a nu rata nici un conținut nou! Te astept a Facebook și asta Instagram și de partea mea!

Folosește #gastroterapie hashtag și arată ce fel de delicatesă ai copt, gătit ultima dată!:)

Intrările și imaginile de pe site sunt proprietatea mea. Orice conținut de pe acest site poate fi utilizat numai cu atribuirea și permisiunea sursei.