Sararea parazitilor unturii. De ce este mai benefic beneficiul pentru sănătate al unturii sărate decât răul? - Cereale

Vitamine Cum se alege grăsimea: Nu toate gospodinele cunosc acest truc! Untura este un produs delicios și sănătos, prăjit, afumat, sărat, prăjit și adăugat la o varietate de alimente. Medicina oficială modernă a recunoscut beneficiile cărnii de porc pentru persoanele de toate vârstele.

Grăsimea roz este periculoasă?

De asemenea, nutriționiștii consideră că grăsimile sunt mult mai bune decât carnea și mai ușor de digerat. Prin urmare, mulți vor fi interesați să învețe cum să aleagă grăsimea potrivită, ce să caute și care sunt indicatorii de calitate a grăsimilor.

Cum să alegeți slănină Salo se referă la produse care sunt mai bine de ales pe piață, deoarece acolo puteți merge de-a lungul liniilor și puteți cumpăra cei mai buni și mai gustoși paraziți de untură sărând grăsimea.

Pentru a alege o grăsime moale bună, trebuie să acordați atenție unor funcții. Locația și originea selecției produsului Salo este mai bine să cumpere pe piețe.

De ce este mai benefic beneficiul pentru sănătate al unturii sărate decât răul?

Numai în acest caz de sărare a paraziților de untură puteți încerca să vorbiți despre istoria produsului. Este mai bine să cumpărați de la proprietarul direct al porcului decât de la broker. Dacă ai norocul să găsești unul, îl poți întreba care este animalul. Gurmanzii spun că grăsimea devine mai moale dacă carnea de porc se adaugă regulat la cartofii și laptele fiert, iar dacă a existat un măr în dietă, grăsimea este un strat delicios de carne.

Porc sau porc? Este întotdeauna mai bine să dați sare grăsimii de porc, mai degrabă decât sarea paraziților de untură decât a porcului, deoarece nu are un miros neplăcut, este mai delicios și mai plăcut la gust. Verificați ce grăsime aveți, nu doar adulmecată, ci puțin.

Dacă mirosul de uree dispare, înseamnă grăsime de mistreț.

Produsul bun este delicios, cu o aromă delicată și note dulci și lăptoase. Ce fel de grăsime este mai bine de ales Cele mai fine bucăți de slănină vor fi porc sau carne de porc pe lateral sau pe spate. O astfel de grăsime va avea o piele subțire, potrivită pentru sărarea paraziților unturii și crudă, sărată, aburită și afumată.

Grăsimea de pe față și gâtul animalului va fi mult mai dură, iar pielea va fi mai groasă. O soluție culinară excelentă pentru astfel de produse este coacerea sau fumatul.

O conversație separată de partea abdominală a oreionului despre subcal este pieptul - grăsime. Pielea este de obicei subțire, iar straturile de grăsime alternează uniform cu stratul de carne. Sarea și sărarea paraziților unturii pot fi puțin aspre, dar sub formă prăjită, prăjită sau afumată, acest produs de neegalat va fi o adevărată celebritate. Inspecție vizuală Grăsimea trebuie să fie albă sau ușor roz.

Dacă paraziții de untură sunt grăsimi sărate în mod vizibil roșu - paraziții de untură la porci sunt permise sub cuțit în perioada „nunții”.

Nuanța roșiatică indică, de asemenea, că purcelul nu a putut fi sacrificat pentru o lungă perioadă de timp, provocând îngrășarea particulelor de sânge ale porcului. În ambele cazuri, gustul grăsimii va fi departe de a fi ideal. Aflați, de asemenea, că grăsimile proaspete nu trebuie să fie de culoare gălbuie sau cenușie. Grăsimea poate fi un strat de carne. Este ideal să cumpărați astfel de grăsimi pentru prăjire, prăjire, dar este mai bine să nu le folosiți crude sau sărate, deoarece în acest strat de carne bacteriile și paraziții nu supraviețuiesc în grăsimile simple grase.

Grosimea optimă a grăsimii este de trei până la șase centimetri.

Gustul slăninii, atât mai mic, cât și mai gros, va fi complet solitar din piele. Pielea grăsimii trebuie să fie fără bovine și curatată.

Scapă de paraziții corpului dacă vrei

Dacă mai sunt fire de păr pe piele, nu trebuie să cumpărați acel tip de grăsime: dacă proprietarul porcului manipulează pielea atât de atent, înseamnă, de asemenea, că se poate ocupa de tăierea, depozitarea și transportul cărnii de porc. Culoarea pielii nu contează în principiu, poate fi albă și gălbuie. Dacă carcasa a fost tratată cu foc adăugând paie, culoarea pielii va fi maronie și gustul va fi complet de neegalat.

În ceea ce privește grosimea pielii, există o regulă care funcționează aproape întotdeauna: cu cât grăsimea grasă este mai subțire, cu atât devine mai moale și mai moale. Ungerea cu șmirghel gros va fi tare și tare.

▷ Revizuire detoxică efecte secundare și rezultate

Test de atingere Încercați să rupeți o bucată de slănină cu un cuțit, o furculiță sau, în cazuri extreme, cu un chibrit. Dacă slănina a fost ușor spartă cu puțină rezistență, produsul merită o investigație suplimentară.

Verificați tenul gras în același mod: puțin gros, suplu, dar în același timp fără probleme. Atingeți grăsimea - atingeți grăsimea, dar nu lipicioasă, umedă, dar nu alunecoasă. Vârfurile degetelor într-un colț. Stratul superior de căldură de pe degete se topește puțin și, atunci când grăsimea îl atinge cu dungi dure, dure, îl simt. Strângeți spatele cuiului pe bucata de slănină.

Dacă grăsimea este tăiată suficient de puțin, este greu și nu încetați să faceți din paraziții unturilor o alegere de sărare. Ei bine, nu refuza și încercați. Singurul lucru la care acordați atenție este cuțitul cu care vânzătorul taie o bucată de slănină pentru o probă, cel puțin curată vizual. O bucată de slănină se mestecă ușor prin sărarea paraziților unturii, se topește în gură, are o textură și nu are un gust străin.?

Cum să alegi grăsimea: Nu toate gospodinele cunosc acest truc! - Uleiul

Ai ales cea mai proaspătă, moale, blândă și delicioasă grăsime! Medicina tradițională sugerează tratarea grăsimilor pentru o serie de afecțiuni: dureri articulare, îmbunătățirea mobilității cu leziuni, eczeme plângătoare, dureri de dinți și mastite, tratamentul tocurilor și mahmurelii.

În caz contrar, slănina de porc și legumele de porc sunt o combinație de dietă eficientă. Știind cum să alegeți grăsimea de pe piață, puteți cumpăra întotdeauna numai grăsimi de înaltă calitate și cu gust proaspăt.

Ce sunt viermii roz? Viermi roz somon roz somon

Dacă doriți slănină afumată, dar nu doriți să o fumați deloc, există un secret: gătiți slănina într-o coajă de ceapă cu prune uscate! Grăsimea este exact afumată, nu are chimie, ci doar ingrediente naturale. Distribuiți această postare prietenilor dvs. Emoționează faptul că este mai aproape de piele, nu sărată. Pare prost sărat. Acest lucru nu este înfricoșător?

CUM SĂ LUAȚI?

Nu, grăsimea roz nu este periculoasă, tăiați pielea și întreaga problemă. Dacă este necesar, chiar înainte de sare sau chiar mai bine, frecați usturoiul și piperul, lăsați-l la macerat câteva ore, înfășurat în pergament. Atunci când alegeți grăsimea, este foarte important să monitorizați culoarea. Grăsimea trebuie să fie albă lăptos sau ușor roz. Mirosul de murdărie - prospețime delicioasă, chiar și lapte dulce. Dacă slănina este roz deschis sau chiar roșiatică, înseamnă că oreionul era în sezonul de împerechere sau sângele nu a fost albit complet.

Acest lucru afectează gustul grăsimii, este mai bine să nu cumperi un astfel de produs.

Dar există încă pericolul ca oreionul să fie infectat cu paraziți, lucru foarte frecvent la această specie animală. Și riscul de infectare cu grăsime roz este mult mai mare. Ei bine, nedosolul poate fi aplicat cu ușurință pe piele prin frecarea acestei pete cu sare.

Cum să alegi grăsimea: Nu toate gospodinele cunosc acest truc!

Reguli pentru alegerea grăsimii delicioase și proaspete Cântați cântece despre aceasta și creați legende. Unii îl numesc medicament, alții un produs strategic. Aflați despre ce vorbim?