Cum să hrănești o gravidă

Cum să hrănești o gravidă?

Cum să hrănești o gravidă? În corpul maternității au loc schimbări semnificative. De exemplu, metabolismul trece la „modul de rezervă”. În plus, modificările hormonale cresc apetitul femeilor însărcinate. Viitoarele mame au nevoie de o dietă calitativă, mai degrabă decât de o dietă cantitativă, care este completată în mod adecvat cu proteine bogate în grăsimi și carbohidrați. Potrivit expertului nostru în dietetică Dóra Katalin Koncz, trebuie acordată atenția cuvenită suplimentelor alimentare adecvate.

Nevoile zilnice de energie ale unei femei însărcinate sunt cu 200 până la 400 de calorii mai mult decât de obicei. Merită să acoperim 20-30 la sută din aportul caloric total cu grăsimi, ceea ce este recomandat în primul rând sub formă de acizi grași nesaturați, adică cu grăsimi vegetale. Acest lucru este important, de asemenea, datorită absorbției vitaminelor liposolubile.

Nu consumați alimente prăjite în ulei și grăsimi în fiecare zi, deoarece acest lucru poate duce la formarea crescută de radicali liberi. Uleiurile vegetale presate la rece sunt, de asemenea, foarte sănătoase atunci când sunt turnate pe salate. Folosiți în principal ulei de măsline, ulei de palmier și unt pentru prăjire, dar și cu măsură. Ai nevoie de 90 de grame de proteine pe zi. Rețineți că nu este întotdeauna necesar să consumați proteine de origine animală. Leguminoasele (fasole, fasole verde, mazăre verde), precum și ciupercile sunt, de asemenea, proteine. Consumul de produse lactate nu trebuie supraevaluat. Deși surse importante de calciu, acest lucru este valabil și pentru semințele naturale, precum și pentru pești. Somonul, de exemplu, este foarte bogat în calciu și acizi grași omega-3, dar este suficient să îl consumați o dată pe săptămână sau la fiecare câteva săptămâni. Nu avem nevoie de mai mult de 300-350 de grame de carbohidrați pe zi.

Fibre utile

Consumul de fibre este esențial nu numai pentru funcționarea corectă a intestinului, pentru a evita constipația, ci și pentru a menține nivelul zahărului din sânge. Mâncărurile din fibre includ orez brun, cereale integrale și pâine însămânțată, precum și legume crude și aburite, fructe proaspete și uscate. Uleiul de in, semințele de in, semințele de floarea soarelui, nucile și semințele de susan sunt foarte eficiente împotriva constipației cu o lingură, clătite cu unul sau două pahare mari de apă sau adăugate la salate. Pentru a preveni arsurile la stomac, trebuie evitate alimentele picante, procesate, în timp ce consumul multor legume are un efect benefic. Mâncăm fructe cu o jumătate de oră înainte de masă sau la două ore după masă, nu ca desert! Vitamine revigorante

Crește în timpul sarcinii nevoile de vitamine și minerale ale mamei. Nu există o deficiență pronunțată într-o dietă variată, dar la sarcinile gemene, sarcinile mamelor tinere, femeile care urmează o dietă vegetariană și fumează, este important aportul crescut de vitamine și minerale. Vitaminele pot fi împărțite în două grupe majore: liposolubile și apă -vitamine solubile.

Absorbția primului este legată de grăsime, excesul nu este excretat de organism, deci este foarte important să vă asigurați că organismul primește doar cantitatea necesară. Acestea includ, de exemplu, vitaminele A, D, E sau K. Vitaminele solubile în apă sunt absorbite în apă. Supradozajul lor nu ar trebui să apară deoarece corpul goleste excesul.

Unul dintre cele mai importante dintre acestea este acidul folic, care merită luat înainte de sarcina planificată. Este nevoie de 400 până la 800 de micrograme pe zi pentru a reduce șansele de defecte ale tubului neural cu 90%. Acidul folic are o importanță deosebită în primul trimestru de sarcină, dar are și un efect benefic asupra dezvoltării fetale atunci când este luat în etapele ulterioare ale sarcinii. Deficitul de acid folic poate provoca avort spontan și aderență placentară într-un loc greșit.

THE Aportul adecvat de vitamina C iși este foarte important atât pentru sănătatea fătului, cât și a mamei. Dacă deficitul de fier este diagnosticat la viitoarea mamă, luarea fierului împreună cu vitamina C favorizează absorbția. Vitamina C se găsește în portocale, lămâi, kiwi, grapefruit, ardei și cartofi. Vitaminele B (B1, B2, B3, B5, B6, B12) se găsesc în pâinea integrală, fasole, mazăre, soia, lapte, ficat, pește, varză și ouă. Vitamina H (biotina) se găsește în alune, ciocolată și gălbenuș de ou. Este o concepție greșită obișnuită că vitaminele B din produsele de protecție fetală cauzează mai mult decât greutatea normală a fătului. Dacă cineva mai are rezerve cu privire la vitaminele B, este recomandabil să luați o multivitamină de 2-3 ori pe săptămână, iar celelalte zile să completați acid folic, iod și acizi grași omega-3 cu suplimente alimentare separate.

Surse de vitamine

Vitamina A: morcovi, spanac, măcriș, cireșe, caise

Vitamina D: margarină, ficat de cod, ulei, ouă

Vitamina E: germeni de grâu, făină integrală, avocado

Vitamina K: legume, legume

Minerale

Mineralele sunt, de asemenea, esențiale pentru funcționarea corpului nostru. Este un ingredient din hormoni și enzime, un element constitutiv pentru oase și dinți. Sodiul, potasiul, calciul, magneziul sunt macroelemente, dintre care avem nevoie de sute de miligrame pe zi. Oligoelementele includ fier, zinc, cupru, mangan, cobalt, molibden, iod și fluor. Dintre acestea, zeci de miligrame sau micrograme trebuie luate în organism în fiecare zi.