Cum se mănâncă în timpul postului?

În timpul postului, musulmanilor nu li se permite să mănânce, să bea sau să fumeze între zori și zori. Esma Birkol, expert în nutriție și dietetică, a dat sfaturi musulmanilor de post.

postului

În timpul lunii Ramadan, ar trebui acordată o atenție specială nutriției pentru a evita problemele de stomac și pentru a ne face postul mai ușor. Prin urmare, dietetistul îi sfătuiește pe postători să mănânce de patru ori între pauză și pornirea unui post.

Deoarece nivelul de zahăr din sânge al unei persoane scade destul de mult în timpul unei zile de post, expertul spune că este firesc să simți că vrea să consume cantități mari de alimente în cel mai scurt timp posibil. Cu toate acestea, încercați să mâncați alimente care nu vă cresc glicemia prea repede, sunt ușoare, nu prea grase și conțin substanțe nutritive mai valoroase.

De asemenea, moderarea trebuie menținută, deoarece cantitățile excesive de alimente pun multă presiune pe stomacul gol. Acest lucru poate duce la probleme digestive, dureri de stomac, supraîncărcare acidă, arsuri la stomac, balonare, oboseală. Spargeți postul cu un bob de fructe, curmale, măsline, apoi beți un pahar de apă miere-lămâie la temperatura camerei. După aceea, se recomandă consumul de brânză, roșii, măsline sau puțină supă ușoară. O masă principală poate avea loc 10-15 minute mai târziu, constând de preferință dintr-un fel de mâncare din carne și legume nu prea grase sau o salată. Nu este corect să consumi alimente prea grase sau bogate în calorii, la fel cum nu este corect să bei ceai sau cafea imediat după masă. Aceste băuturi inhibă absorbția fierului în organism, așa că preferăm să le consumăm la o oră după masă. Dar cel mai bine este să alegeți în schimb ceaiuri de plante calmante și digestive.

Cei care tânjesc la dulciuri ar trebui să mănânce niște dulciuri ușoare, cu lapte, la două ore după masa principală: budincă, orez cu lapte sau înghețată sau dulciuri cu fructe, salate de fructe sau compoturi. Iaurtul, chefirul sau o salată făcută cu acest sos nu trebuie ratate nici de pe masă - bacteriile benefice din ele ajută digestia și au un efect bun asupra florei intestinale. O caracteristică specială a Ramadanului este data, care este un fruct care ajută digestia și ajută la prevenirea constipației. Constipația în Ramadan poate apărea și din cauza unei încetiniri a digestiei sau a lipsei de fibre în dietă. De aceea, acordați o atenție deosebită consumului de lichide din abundență, în special apă, legume, salate și cantități nu prea mari de fructe, pâine integrală de grâu, iaurt. În plus, activitatea fizică regulată ajută și la depășirea acestei probleme.