Cum să nu ai șocul unei mese gratuite; Iván Kamarás, Eszter Földesi, Réka Szöllősi; Sunt femei

" Cui i se recomandă de fapt o masă gratuită? Care este relația dintre sensibilitățile alimentare și liber intre mese? Care sunt cele mai frecvente alimente alergenice și cum recunoaștem simptomele unei alergii alimentare? Chiar vrei să ții o dietă gratuită numai dacă ai o sensibilitate alimentară dovedită? Sensibilitatea alimentară este mai mult decât o „modă de modă”, este important să solicitați sfatul unui medic, specialist, înainte de a începe o masă gratuită, deoarece ne putem pune sănătatea în pericol. Discutăm despre acest subiect cu trei dintre invitații noștri în emisiunea de astăzi.

Interlocutorii de astăzi sunt Eszter Földesi, dietetician, Réka Szöllősi, expert în alimentație, FÉSZ, managerul profesional și de comunicare al Asociației Producătorilor Alimentari Responsabili, și Iván Kamarás, actor câștigător al Premiului Jászai Mari, care a fost implicat în sensibilitatea la gluten și lactoză. .

Acest lucru este menționat și în difuzare:

„Prima dată când ne întâlnim este un șoc. Toată lumea este șocată: „Doamne, acum viața mea se schimbă și nu voi mai putea să mănânc niciodată prăjitura mea preferată!” Dar asta este. Bine, nu va fi exact la fel ca cea a bunicii coapte, dar puteți găsi o aromă din apropiere. Trebuie să fii deschis să accepți arome puțin diferite. ” Eszter Földesi

„Prima mea considerație a fost, domnule, acum trebuie să mănânc mai puțin și cum voi rezista?! A existat acest tip de panică în legătură cu mâncarea. Apropo, văd că de obicei consumăm o cantitate foarte mare și apoi își dă seama că trebuie să mâncăm mai conștient și să alegem CE să facem, iar următorul pas este CÂT! ” Iván Kamarás

„Un aliment poate fi de obicei delicios, deoarece conține fie cereale, zahăr și grăsimi de foarte bună calitate. Cu toate acestea, dacă boabele ar trebui înlocuite cu ceva cu un gust mai picant din cauza lipsei de gluten, ce ar putea face producătorul? A crescut conținutul de zahăr și grăsimi din alimente. Aceasta este, de asemenea, o problemă dificilă din punct de vedere tehnologic, dar din fericire industria alimentară a ajuns acum la punctul în care alimentele gratuite nu sunt neapărat umplute cu zahăr sau grăsimi și produc o gamă mai largă de produse gratuite. ” Réka Szöllősi

ȚINEȚI-NE PE ROAD ASTĂZI, ascultați acest podcast Women on the Road aici pe site-ul web (în antet) sau pe playerul de podcasturi unde vă convine cel mai bine: Apple Podcast, Spotify, Google Podcast, Anchor etc.