Cum slăbesc în zece săptămâni? - Jurnalul lui Orsi Partea 3

Am pus o mare provocare cu zece săptămâni înainte de sărbători: încerc să slăbesc câteva kilograme în fața ochilor țării-lumii. Am tăiat-o în urmă cu două săptămâni și de atunci primesc mereu cuvinte de încurajare de la colegii mei și au fost chiar și cei care au remarcat deja că pantalonii fluturau. Dacă situația nu este încă atât de roz, nu voi renunța încă.

În ultimele două săptămâni, am raportat că încerc să scap de kilograme prin reducerea aportului de carbohidrați în perioada următoare. Am vorbit ultima oară despre dieta mea și acum vreau să spun puțin despre exerciții fizice.

Se spune că slăbirea cu succes depinde de șaizeci, alții spun optzeci la sută, de nutriție, iar restul de exerciții fizice. De fapt, sunt de acord cu asta, dar încă acord mai multă importanță mișcării. Cel puțin pe propria piele, am constatat că, chiar dacă nu îmi schimbi dieta în special, dar încep să mă mișc mult mai mult, are ca rezultat și pierderea în greutate. Cel puțin când mergeam cu căruciorul timp de ore lungi, lungi în fiecare zi în urmă cu trei ani (pentru că îmi plăcea să dorm cu fiica mea în aer liber), puteam să mănânc cu poftă bună, fără să câștig nimic. Dar atunci când am părăsit căruciorul și domnișoara a început să alerge pe propriile picioare! De atunci, mersul meu de patru până la cinci ore pe zi a fost înlocuit cu aceeași cantitate de joc. Alerga, urca, entuziasmat și mișca tot timpul, și m-am dus după el, dar încă nu aveam kilometrajul.

Tot ce aveți nevoie pentru un antrenament acasă sunt doar câteva (Foto: KVO)

În schimb, am încercat să fac mișcare în somnul de după-amiază. A fost nevoie de autodisciplină pentru a face acest lucru, pentru că atunci, oricât mi-ar fi foame, nu puteam lua masa cu el. Cu burta plină, cu siguranță nu i-aș fi permis să se miște. Am adormit-o frumos, apoi am lăsat deoparte dorința de a face niște treburi întârziate, poate mă așez să citesc un roman, am pus un DVD și am început. Dar, într-un fel, nu am avut atâta perseverență pe cât am fost. Cu toate acestea, am fost aproape întotdeauna un credincios în antrenamentele la domiciliu. Am folosit acasă un antrenor eliptic timp de mulți ani (până când s-a defectat) și nu am primit din greșeală o duzină de DVD-uri! Nu am văzut o sală de sport din interior de vreo cincisprezece ani. Nu sunt foarte fericit să sar în fața celorlalți și îmi pare rău pentru bani dacă mă pot mișca gratuit. Dar acum mi-au plăcut parcurile de fitness care se găsesc în tot mai multe locuri în zilele noastre. Oricum este cel mai sănătos să te deplasezi în aer liber, așa că flirtez cu acestea acum. Nu spun că necesită o organizare semnificativ mai mare: nu mai pot sări aici doar în timp ce copilul doarme, eu și soțul meu lucrăm cu un program complet diferit. iar un copil de trei ani nu va rămâne pe loc până când mama lui nu va merita să coboare în cele din urmă de la sală.

Din fericire, există mai multe parcuri de fitness în apropiere (Foto: Horváth Reni)

Admir mame care, pe lângă muncă, copil și gospodărie, pun și energie în exerciții fizice regulate. Dar recunosc de multe ori că nu înțeleg cum și când își petrec timpul. Desigur, mi-am dat seama de mult că, dacă o persoană dorește cu adevărat să facă (sau să realizeze) ceva, trebuie pur și simplu să stea în picioare, să o facă și să fie gata. Așa că am început.

Așa cum am promis mai devreme, aduc și o rețetă în fiecare săptămână. Ceva pe care încerc să-mi fac mesele mai plăcute. Răsfățul meu din această săptămână este pizza cu brânză de vaci. Deși nu are prea mult de-a face cu pizza adevărată, este o delicatesă cu adevărat revigorantă.

Reţetă

Pizza cu branza de vaci

Aluatul necesită o jumătate de kilogram de caș degresat, două ouă, puțină sare și zece linguri de fulgi de ovăz, eventual puțină praf de copt. Deși este scris în unele locuri că acest aluat ar trebui să fie lansat, nu am reușit niciodată. Pur și simplu îl frământ, apoi îl întind într-o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt ca plastilina. Când are deja o astfel de formă de pizza, pre-coac într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, pentru un sfert de oră. Apoi puteți găsi tot binele de pe pământ (care nu are făină și zahăr .), cum ar fi piure de roșii, condimente verzi, șuncă, cârnați, legume, brânză. Apoi înfășurați bine cuptorul și coaceți până când brânza se rumeneste.

În cele din urmă, pentru a vă șoca un pic pe voi și pe mine, am adus o imagine veche a mea. Pentru că am observat că oamenilor care se luptă cu kilogramele în plus le place să prezinte fotografii ale lor mai subțiri. Ca un fel de dovadă că și ei sunt capabili de asta! Nici eu nu îți voi fi îndatorat.

Cred că voi pune fotografia pe frigider, ca să nu uit care este scopul meu. Să spunem, din păcate, că nu va fi suficient timp de zece săptămâni.