Cunoștințe despre etilotest

Alcoolul este un lichid limpede, inflamabil, care provoacă senzație de arsură pe limbă. Punctul său de fierbere este de 76,3 ° C. Alcoolul este de obicei produs prin distilarea zaharurilor pentru a produce alcool și dioxid de carbon.

Cultura vinului își are originea în Grecia antică și primele informații autentice despre bere i. e. Ele provin din Mesopotamia de la aproximativ 3.500. Pálinka a fost folosit mai întâi ca medicament, apoi în XVII-XVIII. secolului, a fost distribuit soldaților înainte de luptă pentru a spori spiritul de luptă.

Alcoolul este bogat în calorii

După grăsime, alcoolul are cel mai mare conținut caloric. Valoarea calorică a 1 gram de alcool este de 7 kcal. O jumătate conține 140 kcal, o sticlă de șampanie 600 kcal, o cană de bere 230 kcal. Pentru comparație: un baton de ciocolată este de aprox. 570 kcal.

În ciuda conținutului caloric ridicat, consumul unor cantități mai mari de alcool nu este o problemă. Nu contează ca un băutor de bere care bea 1 litru de bere pe zi, dar șampania sau vinul nu rămân deseori în sticlă.

Alcoolul încetinește metabolismul grăsimii din organism. Deoarece cantitatea de alcool consumată în cantități mari este toxică pentru corpul uman, organismul descompune mai întâi alcoolii. Deoarece organismul are nevoie de mai puțină grăsime în acest proces, este forțat să depoziteze excesul în țesutul adipos.

O mică statistică

Ungurii consumă în medie aproximativ 12 l alcool pur pe an, din care aproximativ jumătate provine din vin. Aceasta este de 84.000 kcal, sau 230 kcal pe zi. Astfel, un maghiar mediu acoperă 8-12% din necesarul său caloric zilnic din alcool.

Absorbția alcoolului

Alcoolul consumat este de aprox. 2% se absoarbe direct prin mucoasa bucală. 20% suplimentar intră în sânge prin mucoasa gastrică. Restul este preluat de organism prin intestinul subțire. Prin urmare, durează mai mult sau mai scurt pentru ca efectele alcoolului să fie resimțite.

Absorbția alcoolului este finalizată în cel mult două ore. Când este consumat în cantități mici, absorbția durează doar 30-90 de minute. Rata de absorbție este determinată de saturația stomacului și de natura nutrienților pe care îi conține. Alcoolul consumat pe stomacul gol intră în organism mult mai repede decât după o masă copioasă. Alimentele grase întârzie absorbția.

Defalcarea alcoolului

Deoarece alcoolul este o otravă pentru organism, este firesc să încerci să scapi de el cât mai curând posibil. Alcoolul pleacă sau se descompune în corpul uman în mai multe moduri.

Odată cu aerul expirat, până la 5% din alcool poate pleca. Acest lucru provoacă cunoscutul miros al pubului.

Aproximativ 2% din alcool este excretat în urină. 1-2% intră în transpirație. Mai mult de 90% din reziduuri sunt descompuse de ficat, iar produsele metabolice sunt excretate prin plămâni și rinichi. Rata de descompunere este independentă de cantitatea de alcool consumată și are în medie 0,15 ként pe oră, dar nu mai puțin de 0,1 ‰ .

Cât durează să se descompună 1 miime de alcool?

Alcoolul consumat este complet absorbit în cel mult două ore. La o rată de degradare de 0,15 ként pe oră, corpul are nevoie de 6-7 ore pentru o degradare completă.

Dacă cineva se distrează până noaptea târziu și între timp se uită bine la fundul paharului, fii atent, deoarece poate să nu fie potrivit pentru a conduce dimineața. De asemenea, este demn de remarcat faptul că metabolismul încetinește între miezul nopții și șase dimineața, iar rata de descompunere a alcoolului scade, de asemenea, cu 0,09 ként pe oră.

Cum să bei mai puțin fără să strici starea de spirit?

Urmând sfaturile de mai jos, puteți bea mai puțin fără a vă pierde cumpătul, reducând în același timp riscul de a vă îmbăta și a mahmurelii .

După fiecare pahar de alcool, beți un pahar de apă minerală.

Nu acceptați fiecare invitație, scutură bună: mai trebuie să conduc.

Când încep comenzile rotunde, stați departe de fiecare secundă și comandați o băutură răcoritoare sau o cafea.

Berea nealcoolică este, de asemenea, delicioasă. (Cu toate acestea, unii experți spun că este primul pas spre cauciuc.)

Nu vă potoli setea cu o băutură alcoolică.

Reduceți consumul de bere și consumul de vin în timp ce vă uitați la televizor.

Alcoolism

Alcoolismul se caracterizează prin cantitatea de alcool din sânge și simptomele sale clinice.

Consumul de alcool nu poate fi dovedit. Cu atât de mult alcool, consumatorul va fi puțin mai vorbăreț.

A băut, dar nu a fost afectat de alcool. Simptome de debut: câmpul vizual se îngustează, estimarea distanței se deteriorează, atenția se diminuează.

Alcoolism foarte ușor. Reactivitatea se deteriorează cu siguranță, apetitul la risc crește.

Alcoolism ușor. Apar primele dezechilibre, câmpul vizual se îngustează și se dezvoltă viziunea. Inhibițiile sunt semnificativ reduse și apar tulburări de vorbire. Apetitul la risc și agresivitatea continuă să crească.

Alcoolism moderat. Coordonare puternică și dezechilibre. Discurs Hebegх.

Alcoolism sever. Scăderea conștientizării de sine, simptome de paralizie, vedere dublă și pierderea memoriei.

Alcoolism foarte sever. Simptome care pun viața în pericol. Paralizia respiratorie amenințătoare, care poate duce la comă și apoi la moarte. De la 5 ‰, moartea apare în aproape toate cazurile.

Nu beți în timp ce conduceți!

Potrivit sondajelor, fiecare al zecelea șofer maghiar de mașini este beat la volan. Cu toate acestea, 10-12% din accidentele de vătămare corporală sunt cauzate de șoferi beți. Conform legislației maghiare, alcoolemia permisă pentru șoferi este de 0,00 ‰. Cu toate acestea, până la 0,20 ‰, consumul de alcool nu poate fi demonstrat. Cu toate acestea, pe baza altor circumstanțe și dovezi, șoferul vinovat poate fi încă condamnat!

Dacă ai băut, nu conduce! În Ungaria, alcoolismul reprezintă o încălcare a nivelului de alcool din sânge de până la 0,80 ‰, o infracțiune mai mare decât aceasta!

Cât 1 ‰ de alcool?

Simbolul ‰ înseamnă miimi. Cantitatea de substanță din ceva este o miime, dacă substanța în cauză este o fracțiune din cantitatea totală. Astfel, o alcoolemie de 1 ‰ înseamnă că există 1 g de alcool în 1 kg de sânge.

Alcool și sănătate

Alcoolul poate crea dependență. Se estimează că o cincime din societatea din Ungaria este un băutor greu și jumătate este un băutor ocazional. Numărul alcoolicilor este mai mare de 600.000.

Consecințele consumului regulat de alcool:

Echilibrul de potasiu și vitamine este supărat, ducând la deficit de vitamine. În special, vitaminele B sunt deteriorate.

Afectează metabolismul și organele digestive, în special ficatul, pancreasul și stomacul.

Inima și vasele de sânge sunt distruse.

Alcoolul irită puternic membranele mucoase și astfel devine predispus la inflamație.

Reduce libidoul și potența.

Deteriorează nervii periferici și celulele creierului.

În plus, alcoolul crește riscul de cancer la gură, laringe, esofag și pancreas. Deoarece alcoolul este bogat în calorii, alcoolizarea regulată duce adesea la obezitate.