Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

vreau sa slabesc!
Rețete dietetice
Mic dejun dietetic
Prânz dietetic
Cina dietetică
Fursecuri dietetice
Dieta dietetică
Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Cupcake cu budinca de vanilie

Categoria principală:	deserturi
Sezon:	sezonier
Ocazie:	Crăciun, An Nou, An Nou, Carnaval, Ziua Îndrăgostiților, Paște, petrecere la grătar
Dificultate de pregătire:	mediu
Timp de pregatire:	max. 60 min
Ingredient special:	fără carne
Subiecte populare:	Prăjituri de Crăciun, briose, rețete de petrecere de Anul Nou
Nivelul prețului:	ingrediente din gama medie

Cupcake cu budinca de vanilie

Am primit o rețetă de briose foarte bună, așa că m-am gândit că este timpul să las cupcake-ul să înnebunească puțin. Nu l-am descompus, am făcut imediat 70 de bucăți. Brioșa este ușor de făcut și poate fi variată în multe feluri. Putem adăuga orice budincă sau chiar ciocolată spartă.

Ingredientele sunt pentru 70 de bucăți mici. O bucată de cca. Înseamnă 1-2 mușcături. Îmi place așa, dar dacă completăm formularul mai bine, va dura aprox. Vor fi 36 dintre ei.

Am folosit o cană de 2 dl pentru ea.

Ingrediente:

2 pahare de iaurt natural

4 cani de faina fina

2 cani de zahar granulat

1 cs. budinca de vanilie

5-6 ek. zahar granulat

15 kg unt nu prea tare

20 dkg zahăr pudră

0,5 dl lapte fierbinte

colorant alimentar roșu (Dr. Oetker)

forma cuptorului cu briose

Pregătire:

1. Preîncălziți cuptorul la 200 C pentru că aluatul se va prăbuși în cuptorul rece.

2. Adăugați făina, praful de copt și zahărul într-un castron și amestecați bine. Adăugați iaurtul, uleiul și ouăle bătute. Se amestecă și se formează într-un aluat omogen.

Căptușim forma noastră de copt cu brioșe cu capsule de hârtie și umplem aluatul cu o lingură.

Se coace la cuptor până devine auriu.

3. În timp ce brioșa se coace, faceți o cremă de vanilie care se lasă să se răcească.

4. Pregătiți crema deasupra. Pentru a face acest lucru, untul și zahărul glace, laptele și colorantul alimentar sunt amestecate într-o spumă cu un robot de mână și acesta este, de asemenea, răcit.

Așteptați să se răcească brioșele descărcate. Apoi umplem budinca de vanilie într-o pungă de spumă și presăm capătul pungii de spumă în vârful brioșei și o umplem cu budincă. (De asemenea, puteți așeza cremă între aluatul crud plasând doar puțin aluat sub formă de brioșă, acoperindu-l cu cremă și celelalte aluaturi.) Puteți presăra aluatul deasupra prăjiturii sau puteți pune smântână pe acesta, care este și el scos din punga de spumă.

Păstrați brioșele cu blaturi de cremă la frigider până când sunt servite.

Stau într-o cutie închisă câteva zile.

Autor: Földi Rita

Földi Rita: bucătar, consultant în nutriție, stil de viață blogger

Pe blogul meu de fitness, dovedesc asta alimente dietetice pot fi, de asemenea, delicioase. Uitați de dietele de autocompătimire și de alimentele plictisitoare! Dacă ți-e dor și de dulciurile și prăjiturile din dieta ta, atunci ești în locul potrivit!

Vă voi ajuta să puneți împreună mâncare delicioasă a dietă dieteticăedet, îți voi arăta cum să fii slabă pe termen lung și îți voi da sfaturi pentru a găsi fericirea în altceva decât să mănânci. Citeste articolele mele, uită-te la Rețete, dar mai intai cunoaste-l mai bine, și dacă aveți întrebări, trimite-mi un mesaj aici!