Dar acum, de ce este cartoful rău?

Sunt conștient de compoziția sa, de conținutul caloric etc. Dar nimeni nu a fost încă în măsură să explice în mod normal de ce este un astfel de dușman public. Desigur, nu mă gândesc la versiunea prăjită în ulei de gătit de 8 deci și nici la salata de cartofi care sorbe în maioneză zaharată. Dar, de asemenea, fierte în apă sărată sau coapte pe o foaie de copt cu puțină grăsime (de exemplu, grăsime de nucă de cocos).

cartoful

În afară de a avea un IG crescut, nu am auzit niciun motiv pentru care nu ar trebui să mănânci uneori, chiar și în timpul unei diete (evident nu cartofi prăjiți). Ciudat că este atât de mult pe lista neagră.

Deci cineva ar putea să-l ascundă acum.:)

L-am pus pe lista neagră datorită indicelui glicemic ridicat.

Nu-i rău. Oricum, pentru mine, prăjirea în multe grăsimi este mai atrăgătoare, deoarece înseamnă mai puțini carbohidrați pe calorie, ceea ce contează pentru mine, plus că este mai lactant și mai gustos.

Nu se încadrează în dieta mea, așa că mănânc ocazional, ci strict doar spirtoase de cartofi prăjiți, crocante, dintr-un cartof mediu (bun, uneori două). O jumătate de kilogram de cartofi fierți nu ar da aceeași experiență, deși cu sare și unt este, de asemenea, bun.

Grăsimea este bună oricum pentru GI, dar uneori un pic de cartof este atât de solid, chiar și în termeni de carbohidrați, încât GI-ul dvs. poate fi oriunde, nu îmi va cauza probleme. GL va fi în continuare scăzut și cred că asta contează mai mult:)

Le place să interzică multe lucruri atunci când slăbește, de la banane la ciocolată. Pentru mine, ambele mi se par perfect, desigur, cantitatea este importantă, iar pentru ciocolată este importantă și compoziția. Dar o interdicție totală.

În fine, nici măcar să nu spui. Aș putea mânca cartofi prăjiți de lire sterline. Până când te simți rău. Pentru mine, este slăbiciunea mea, este ca ciocolata, fursecurile etc. pentru altcineva. Și sunt perfect de acord că cartofii fierți nu dau înapoi.: D

Deși nu fac dietă, mănânc doar de 1-2 ori pe săptămână, înconjurat, prăjit crocant pe puțină grăsime de nucă de cocos. Mai bine decât orice:)

Am fost destul de supraponderal recent, așa că încerc să nu mă întorc acolo, dar nu pot renunța la asta.