„De când l-ai gustat, îl ceri mereu” Pui de brânză prăjit cu piure de cartofi de mazăre verde

Un simplu piure de cartof poate fi, de asemenea, păcălit, astfel încât copiii să-l iubească și mai mult: introducem mazăre verde în el și brânză lipicioasă în puiul adăugat.

mereu

Lapte și produse lactate

Ingrediente

  • 1 kg de cartofi galbeni
  • 500 g mazăre verde
  • 2 dl cremă
  • sare

Pentru puiul prăjit:

  • 2 file de piept de pui
  • 200 g brânză cheddar
  • sare
  • 100 g de făină
  • 3 ouă
  • 100 g pesmet
  • 3-4 dl Ulei de prăjire Venus
  • patrunjel si ceapa pentru servire

Pregătirea

  1. Curățați cartofii și gătiți-i în multă apă sărată până se înmoaie. Când începe să se înmoaie, adăugați și mazărea verde!
  2. Când cartofii s-au înmuiat, se strecoară și se pasează împreună cu mazărea. Între timp, amestecați și crema care fierbe! Se adaugă sare după gust.
  3. Tăiați pieptul de pui pe jumătate în lățime, apoi atingeți ușor cu un tăietor de carne pentru a obține felii uniform subțiri. Adăugați puțină sare! Așezați o bucată lungă de brânză pe fiecare felie și înfășurați-o. Asigurați rolele cu o crestătură!
  4. Încălziți o cantitate generoasă de ulei de prăjire Venus.
  5. Paineați rulourile de brânză în brânză: transformați-le mai întâi în făină, apoi în oul bătut și, în cele din urmă, în pesmet. Se pune în ulei fierbinte și se prăjește până se rumenesc, amestecând ocazional, timp de 10-11 minute. Când ați terminat, luați-l pe un prosop de hârtie și serviți-l fierbinte cu piureul de mazăre și puțin pătrunjel proaspăt.

Sfat de pregătire

Putem face rulourile chiar cu o seară înainte, ele își vor păstra forma mai bine atunci când sunt depozitate în frigider.

La prăjire, este recomandabil să prăjiți dublu cele 2 capete ale rulourilor, astfel încât brânza topită să nu curgă în timpul coacerii.

Se amestecă 2 linguri de Venus Coacere Margarina în piure când se prepară și va fi și mai cremos!

Ulei de prăjire Venus 2L

Uleiul de prăjire Venus conține primul ulei comestibil de floarea-soarelui presat și ulei rafinat fabricat din semințe de floarea-soarelui cu conținut ridicat de oleic, care este bogat în mod natural în omega-9, deci are o rezistență excelentă la căldură.

De asemenea, puteți imprima rețeta

REȚETE SUPLIMENTARE

770 rețete găsite. Ați ajuns în partea de jos a listei.

Încărcați mai multe rețete

„De când l-ai gustat, îl ceri mereu” Pui de brânză prăjit cu piure de cartofi de mazăre verde

Ingrediente

  • 1 kg de cartofi galbeni
  • 500 g mazăre verde
  • 2 dl cremă
  • sare

Pentru puiul prăjit:

  • 2 file de piept de pui
  • 200 g brânză cheddar
  • sare
  • 100 g de făină
  • 3 ouă
  • 100 g pesmet
  • 3-4 dl Ulei de prăjire Venus
  • patrunjel si ceapa de primavara pentru servire

Pregătirea

  1. Curățați cartofii și gătiți-i în multă apă sărată până se înmoaie. Când începe să se înmoaie, adăugați și mazărea verde!
  2. Când cartofii s-au înmuiat, se strecoară și se pasează împreună cu mazărea. Între timp, amestecați și crema care fierbe! Se adaugă sare după gust.
  3. Tăiați piepturile de pui pe jumătate în lățime, apoi atingeți ușor cu un tăietor de carne pentru a obține felii uniform subțiri. Adăugați puțină sare! Așezați o bucată lungă de brânză pe fiecare felie și înfășurați-o. Fixați bobinele cu o crestătură!
  4. Încălziți o cantitate generoasă de ulei de prăjire Venus.
  5. Paineați rulourile de brânză în brânză: transformați-le mai întâi în făină, apoi în oul bătut și, în cele din urmă, în pesmet. Se pune în ulei fierbinte și se prăjește până se rumenesc, amestecând ocazional, timp de 10-11 minute. Când ați terminat, luați-l pe un prosop de hârtie și serviți-l fierbinte cu piureul de mazăre și puțin pătrunjel proaspăt.

Sfat de pregătire

Putem face rulourile chiar cu o seară înainte, ele își vor păstra forma mai bine atunci când sunt depozitate în frigider.

La prăjire, este recomandabil să prăjiți dublu cele 2 capete ale rulourilor, astfel încât brânza topită să nu curgă în timpul coacerii.

Se amestecă 2 linguri de Venus Coacere Margarina în piure când se prepară și va fi și mai cremos!