De ce mâncăm mai multă carne de pește?

Deși importanța consumului de carne de pește a fost subliniată de multe, de multe ori, iar gama de produse a crescut în această zonă, există încă o penurie de carne de pește în zona noastră. De ce ar trebui să consumăm pește și cât de mult este recomandat și ce fel de carne de pește ar trebui să cumpărăm - am pus întrebările noastre dieteticianului Hunor Szász.

mâncăm

Peștele este unul dintre cele mai vechi alimente ale omenirii, a început dieteticianul de la Spitalul de Urgență Miercurea Ciuc. Potrivit saxonului Hunor

se recomandă consumul a 400 de grame de carne de pește pe săptămână.

Poate fi carne de pește proaspătă sau congelată și poate fi împărțită de până la trei ori pe săptămână.

Acizii grași nesaturați joacă un rol important în structura și funcția metaboliților activi, adică a metaboliților, dar și în dezvoltarea fetală și a sugarului și funcția creierului uman. Aceste carne conțin, de asemenea, proteine ​​complete și aminoacizi esențiali ", a explicat dieteticianul. El a subliniat că carnea de pește conține mai multe vitamine decât membrii grupului vitaminelor B, dar și vitaminele A și D, precum și minerale precum fosfor, calciu, fier și iod.

În zona noastră puteți cumpăra păstrăv proaspăt din iazuri de pește, și există, de asemenea, niște crap viu în supermarketuri mari. Cu toate acestea, în supermarketuri există o mare varietate de carne de pește congelată și produse realizate din acestea. După cum a subliniat expertul, aproape nouăzeci la sută din nevoile de pește ale României sunt asigurate de importuri.

„În această situație, trebuie să fim atenți la faptul că, cu cât durata de viață a cărnii de pește este mai lungă, cu atât este mai expusă posibilității de infectare și contaminare. Consider că carnea de rechin și pangasius trebuie evitată.

Păstrăvul și crapul sunt probabil cele mai remarcabile calități dintre peștele proaspăt cumpărat ", a acceptat dieteticianul. Să cumpere carne de pește.

Peștele de apă dulce dintr-o fermă proaspătă, controlată sau peștele congelat tratat în mod fiabil este recomandat copiilor. Această carne de pește poate fi consumată de copii de la vârsta de un an. Până la vârsta de șase ani, se recomandă maximum 150 de grame pe săptămână, împărțit și în trei ocazii - a explicat Szász Hunor. El a adăugat că, din cauza unei posibile contaminări, este mai bine să consumăm cantități mai mici de pești marini decât peștii de apă dulce. Pentru copii, în special păstrăv, ton, somon, macrou, crap, hering, somn, sardine sunt speciile de pești recomandate.

„Dacă carnea de pește este consumată nu numai pentru gust, ci și pentru valoarea nutritivă, ar trebui să fie preparată la grătar sau gătită sau gătită sau aburită”, a sugerat el. Potrivit acestuia, la fel ca în cazul altor alimente, prăjirea în ulei ar trebui evitată în cazul cărnii de pește. Puține condimente verzi sunt recomandate pentru condimente, cum ar fi busuioc, pătrunjel, cimbru, maghiran, aromat cu lămâie, iar garnitura de legume poate fi folosită ca garnitură - de asemenea, recomandă dieteticianul.

Pentru a vindeca și sufletul: un serviciu telefonic pentru pacienții cu coronavirus

Asociația Soul Workshop oferă asistență psihologică gratuită pacienților infectați cu coronavirus. Linii de asistență telefonică îi ajută pe psihologi să faciliteze trecerea suferințelor psihice ale bolii pentru cei afectați.

Trauma COVID: viață cu butonul de panică activat

De ce să nu vă fie frică să donați sânge?

Au fost puține acte altruiste date omului de rând decât donarea de sânge. Faptul că cineva este apt pentru aceasta este o asigurare: trebuie să fim sănătoși și suficient de puternici pentru a face acest lucru. Autorul nostru este un donator obișnuit de sânge care a decis acum să împărtășească experiențele sale personale.

Realitate irevocabilă: moartea

Cum trăim cu conștiința propriei treceri fără a fi preocupați în mod constant de gândul morții? Experții vă vor ajuta să răspundă la această întrebare.

Fără tabuuri, în „roz”: noua viață a lui Erika Nyirő

Femeile sunt pozitive cu privire la tabuuri - cu acest titlu și-a început proiectul împreună cu Prohászka-Rád Boróka Erika Nyirő, care dorește să facă tabuuri înconjurate de boli ale femeilor, pentru a-și ajuta colegii din Ținutul Secuiesc. Da, colegii ei, pentru că mama ei din Miercurea Ciuc a fost diagnosticată cu cancer de sân la începutul anului.

Chirurgia plastică: vindecarea cu ingeniozitate

Majoritatea oamenilor se gândesc la mărirea sânilor, liposucția sau rinoplastia atunci când aud cuvântul, dar chirurgia plastică este mai mult decât atât. Dr. Jankó Botond, de exemplu, vindecă cel mai adesea traumele care necesită proceduri chirurgicale complexe, dar, desigur, lucrează și în ramura estetică.

Sfatul medicului: Nu toată lumea intră în panică, ceea ce este o răceală

Tuse, curgerea nasului, febră - răceală, gripă sau coronavirus? Oricare ar fi, cel mai important lucru este să nu intrați în panică și să nu considerați primul strănut ca un coronavirus, spune medicul general Katalin Bachner.

Prevenirea cancerului: când este cel mai scump timp

Dacă este diagnosticată la timp, toate tumorile pot fi vindecate. Cu toate acestea, pentru ca un pacient să vadă un medic la timp pentru orice cancer, este esențial să participe la testele de screening, deoarece atunci când tumoarea provoacă un simptom pacientului, este probabil ca acesta să fie într-un stadiu avansat, spune oncolog Szilárd Csató.

Consumul de zahăr: cu cât este mai puțin, cu atât mai bine

Potrivit recomandării Organizației Mondiale a Sănătății, un copil cu vârsta sub patru ani nu ar trebui să mănânce deloc alimente dulci, îndulcite și zaharate. Dr. Beáta Máté, diabetolog, atrage atenția asupra pericolelor consumului excesiv de zahăr.

Diabet: boală asimptomatică

Diabetul este cea mai frecventă formă de tulburare a metabolismului glucidic și tocmai pentru că este o boală metabolică, este asimptomatică până când nivelul zahărului din sânge devine foarte ridicat. Până atunci, apar deja complicații. L-am întrebat pe Beáta Máté, un diabetolog.

Pentru a personaliza conținutul și reclamele, a oferi servicii de socializare și a analiza traficul, folosim cookie-uri pe site-ul nostru împreună cu partenerii noștri. Faceți clic pe Accept cookie-uri! pentru a accepta utilizarea tehnologiei menționate pe web. Puteți modifica oricând setările de consimțământ.

Consimțământul dvs. este necesar!

Din lista de mai jos, puteți alege ce grupuri de cookie doriți să plasați în browserul dvs. Fiecare categorie are o descriere care detaliază la ce ne folosim informațiile dvs. și partenerii noștri. Apreciem acceptarea cookie-urilor și garantăm că informațiile dvs. vor fi sigure.

Operat de Príma Press Kft liget.ro folosește cookie-uri pe site-uri web accesibile prin intermediul domeniului.

Sarcina cookie-urilor

Ei colectează informații despre vizitatori și dispozitivele lor; rețineți setările individuale ale vizitatorilor, care pot fi utilizate, de exemplu, atunci când se utilizează tranzacții online, astfel încât să nu fie nevoie să re-tastați datele; facilitează utilizarea site-ului web; anunțurile direcționate apar pe site; oferiți o experiență de utilizare de calitate.

Ce cookie?

Cookie-urile sunt pachete mici de date, fișiere text care sunt plasate în browserul dvs. atunci când vizitați un site web. Cookie-urile vă permit să identificați utilizatorul la următoarea dvs. vizită, permițând furnizorului de cookie-uri să conecteze vizita curentă a utilizatorului la cele anterioare, dar numai pentru propriul conținut.

Cookie-urile se pot distinge prin funcția și perioada de stocare, dar există cookie-uri care sunt plasate direct de operatorul site-ului, în timp ce altele sunt plasate de terți.

Descrierea cookie-urilor utilizate de liget.ro

Cookie-urile utilizate pe site-ul web se pot baza pe funcția lor: cookie-uri care oferă funcționalități de bază; cookie-uri preferențiale; cookie-uri în scopuri statistice; cookie-uri publicitare și cookie-uri de socializare.

Pe baza perioadei de stocare a acestora, facem distincția între cookie-urile de sesiune, care sunt șterse imediat ce vizitatorul închide browserul și cookie-urile persistente, care sunt șterse de computerul sau serverul vizitatorului. browserul dvs. este salvat până la expirarea perioadei lor de salvare sau este șters de către vizitator.

Cookie-uri de bază

Aceste cookie-uri asigură funcționarea corectă a site-ului web și facilitează utilizarea acestuia. Fără aceasta, utilizarea site-ului web este dificil sau imposibil de furnizat.

Unele dintre cookie-uri sunt șterse de îndată ce vizitatorul închide browserul (cookie-uri de sesiune), în timp ce altele sunt șterse de aparatul vizitatorului sau browserul dvs. a salvat până când acestea sunt salvate sau șterse de către vizitator (cookie-uri persistente).

Cookie-urile de bază includ conținut terță parte încorporat în articol, cum ar fi videoclipuri YouTube încorporate sau postări pe Facebook și așa mai departe. sytijei.

Cookie-urile care oferă funcționalități de bază includ și cookie-uri în scopuri statistice. Cookie-urile în scopuri statistice sunt legate de dezvoltarea și îmbunătățirea site-ului web pentru a îmbunătăți experiența utilizatorului. Acestea permit operatorului site-ului web să colecteze date despre modul în care utilizatorii folosesc site-ul.

Lista cookie-urilor care asigură funcționarea de bază:

Numele cookie-ului Furnizor/Funcție Expirarea cookie-urilor
PHPSESSID liget.ro
Sarcina sa este de a obține starea sesiunilor între sesiuni.		 sesiune proprii
cookieControll liget.ro
Este responsabil pentru memorarea setărilor cookie-urilor		 365 de zile proprii
cookieControlPrefs liget.ro
Este responsabil pentru memorarea setărilor cookie-urilor		 365 de zile proprii
_ga google.com Doi ani terț
_baraj google.com Într-o zi terț
_gid google.com Într-o zi terț
cX_G brat.ro/sati 365 de zile terț
cX_P brat.ro/sati 365 de zile terț
cX_S brat.ro/sati sesiune terț
evid_ brat.ro/sati 90 de zile terț
evid_v_ brat.ro/sati 90 de zile terț
evid_set_ brat.ro/sati Într-o zi terț

Cookie-uri preferate:

Prin utilizarea cookie-urilor preferențiale, ne putem aminti informații precum funcția Veste bună/Veste proastă (szekelyhon.ro; kronikaonline.ro) din articol. Dacă nu acceptați aceste cookie-uri, nu veți putea utiliza aceste caracteristici.

Lista cookie-urilor preferate:

Numele cookie-ului Furnizor/Funcție Expirarea cookie-urilor
vot de știri_ liget.ro
Înregistrați un vot pentru un articol		 30 de zile proprii

Cookie-uri publicitare

Scopul cookie-urilor publicitare este de a afișa reclame relevante vizitatorilor de pe site. Nici aceste cookie-uri nu sunt potrivite pentru identificarea vizitatorului, pot fi setate de partenerii noștri publicitari. Aceste companii pot utiliza informațiile pe care le colectăm pentru a crea un profil al interesului dvs. și pentru a afișa reclame relevante pe alte site-uri. Dacă anonimizați aceste cookie-uri în setările dvs., vor apărea reclame mai puțin relevante.

Lista cookie-urilor publicitare:

Numele cookie-ului Furnizor de servicii Expirarea cookie-urilor
__ani google.com Doi ani terț
_fbp facebook.com 3 luni terț
reclame/audiențe ga google.com sesiune terț
DSID google.com Într-o zi terț
fr facebook.com 100 de zile terț
AICI google.com 1 an terț
buc/activeview google.com sesiune terț
test_cookie google.com Într-o zi terț
tr facebook.com sesiune terț

Cookie-uri de socializare

Scopul cookie-urilor de social media este de a oferi vizitatorului serviciile de social media utilizate pe site. De exemplu, atunci când un vizitator partajează conținut de pe un site web pe Facebook, Twitter sau Conectați-vă cu un cont Facebook. Furnizorii de social media pot utiliza cookie-uri pentru a colecta date despre modul în care un vizitator folosește serviciile furnizate de social media, ce conținut partajează, ce le place etc.

Descrierea cookie-urilor utilizate de partenerii contractați cu Príma Press Kft

Alți operatori de servicii pot plasa, de asemenea, cookie-uri pe site-ul web. Utilizatorii pot afla despre cookie-urile utilizate de parteneri pe propriul site web al furnizorilor de servicii:

Cookie-urile plasate de terți care nu se află într-o relație contractuală cu Príma Press Kft

Spre deosebire de cele de mai sus, operatorii altor servicii necontractuale ale Príma Press Kft. Pot, de asemenea, să plaseze cookie-uri pe site, independent de compania noastră, pentru propria lor funcționare. Plasarea și utilizarea unor astfel de cookie-uri utilizate de terți Príma Press Kft. Nu își asumă nicio responsabilitate cu privire la prelucrarea datelor care poate fi efectuată de cei care o plasează și își exclude răspunderea în acest domeniu.

Cum se modifică setările cookie-urilor?

Puteți modifica oricând setările cookie setate anterior făcând clic pe meniul Setări cookie în subsolul de pe desktop. Pe telefonul mobil, îl puteți accesa atingând butonul meniu și apoi meniul Setări cookie.

Aceste cookie-uri asigură funcționarea corectă a site-ului web și facilitează utilizarea acestuia. Fără aceasta, utilizarea site-ului web este dificil sau imposibil de furnizat. Cookie-urile de bază colectează informații despre utilizarea site-ului web fără a identifica vizitatorii.

Unele dintre cookie-uri sunt șterse de îndată ce vizitatorul închide browserul (cookie-uri de sesiune), în timp ce altele sunt șterse de aparatul vizitatorului sau browserul dvs. a salvat până când acestea sunt salvate sau șterse de către vizitator (cookie-uri persistente).

Cookie-urile de bază includ conținut terță parte încorporat în articol, cum ar fi videoclipuri YouTube încorporate sau postări pe Facebook și așa mai departe. sytijei.

Cookie-urile care oferă funcționalități de bază includ și cookie-uri în scopuri statistice. Cookie-urile în scopuri statistice sunt legate de dezvoltarea și îmbunătățirea site-ului web pentru a îmbunătăți experiența utilizatorului. Acestea permit operatorului site-ului web să colecteze date despre modul în care utilizatorii folosesc site-ul.

Lista cookie-urilor care asigură funcționarea de bază: PHPSESSID, cookieControll, cookieControlPrefs, _ga, _gat, _gid, cX_G, cX_P, cX_S, enr_cxense_throrrle, evid_, evid_v_, evid_set_.