De ce nu ai reușit să slăbești în 10 zile?

Revenind la ordinea de zi după briefingul de dimineață, am sărit acasă la micul dejun, care a fost întotdeauna consistent și abundent, plin de delicatese de casă. Soția lui Ferdi gătește gemuri inconștiente, chiar și în diferite variante. În plus, existau, de obicei, pâine de casă, lapte de casă, iar părinții lui Ferdi aveau și vaci și puteai gusta și brânză de casă, brânză de vaci și smântână. Chiar dacă păstrăm supă de chipsuri cu mâncarea, am mâncat-o destul de des, era una dintre preferatele mele, dar bineînțeles că nu puteam rata puliska. Mulți oameni din Ungaria cred că acest lucru se mănâncă pur și simplu ca garnitură și nu este prea preparat acasă. În Transilvania, pe de altă parte, ei mănâncă terci în nenumărate variante, îl fac „supă”, adică îl mănâncă cu lapte și îl prăjesc cu brânză de vaci/brânză de casă sau îl prăjesc cu gem și chiar cu tort. Pentru mine, fiecare versiune a venit foarte bine, așa că voi încerca să o fac acasă și sper că va fi și în meniul familiei.

Din fericire, în cele 10 zile în Transilvania, am avut ocazia să mănânc alimente mai blânde. Oaspeții vizitează Ferdiék destul de des, știi aproape în fiecare zi, iar noi am copt păstrăv de două ori la cină. Cu toate acestea, acest lucru a necesitat prinderea peștelui din iazul de păstrăv, care la început a promis că va fi o operație mai ușoară, deoarece peștele a scăpat din găleată, dar în cele din urmă am rezolvat situația și până seara, 20 de păstrăvi cu sos de usturoi și pâine de casă au fost gata.