De ce nu putem opri din mâncare?

V-ați întrebat vreodată de ce nu este suficientă o singură felie de plăcintă cu mere sau doar jumătate de pizza? Surprinzător, dar nu pentru că este atât de delicios. Cercetătorii au explicații științifice și avem sfaturi dificile.

Știi că nu ar trebui să mănânci cartofi prăjiți, și mai ales nu atât. Totuși, îl împingi pe unul în gură după altul și nu te odihnești până nu ai epuizat. Cercetătorii spun că nu este pentru că cartofii ar fi atât de delicioși - deși gustul și mirosul contează evident.

Antrenăm creierul să mănânce

În spatele tuturor este legătura dintre creier și producția de salivă.

La majoritatea oamenilor, imediat ce se obișnuiesc cu un anumit gust, producția crescută de salivă se oprește, ceea ce înseamnă și încetarea foamei.

Cu toate acestea, pentru persoanele supraponderale, această funcție este supărată, ceea ce înseamnă că produc mult mai multă salivă decât cele cu greutate normală. Și aceasta nu este cauza, ci simptomul. Și motivul, ca aproape peste tot, este de origine spirituală sau mentală. Cei care nu opresc producția de salivă după ce au consumat o anumită cantitate de alimente s-au programat să facă acest lucru.

stomacul nu numai că se extinde, dar ne „învățăm” corpul că vor ajunge mai multe alimente pentru a fi pregătiți pentru el

. Și asta creează cercul vicios: chiar dacă vrem să mâncăm mai puțin, nu va fi ușor, deoarece corpul face tot ce poate pentru a ne încuraja să mâncăm și mai multe alimente. La persoanele care nu își pot controla obiceiurile alimentare, departamentul de apetit al creierului funcționează activ până când consumă toată mâncarea. În plus, acest circuit este amplificat de fiecare dată, ceea ce face din ce în ce mai dificilă ruperea cu această problemă.

Războinici de weekend

Unii oameni își respectă regulile destul de bine de luni până vineri. Mănâncă sănătos, poate chiar merg la antrenament. În weekend, însă, de parcă micul diavol s-ar fi strecurat în ei, ei ar compensa cu gura plină întreaga săptămână de ispășire. Avem câteva sfaturi bune pentru a preveni acest lucru.

1. Este important să înțelegeți că nu este suficient să urmăriți aportul total de calorii săptămânal.

Procesele metabolice ale corpului sunt mai complexe de atât și orice „devorator” major perturbă echilibrul. Chiar dacă nu trebuie să țineți dieta nemilos (nu este recomandat niciodată), este o idee bună să păstrați o dietă normală și sănătoasă în weekend.

2. Dacă planificați și exerciții pentru sfârșitul săptămânii, este posibil să nu aveți iritația să vă teleportați.

Totul funcționează mult mai bine, mai armonios în corp dacă îl mișcați corect și regulat, astfel încât pofta de mâncare va fi, de asemenea, foarte bine influențată de gimnastica de weekend. Ca să nu mai vorbim că este bine și pentru sufletul tău: vei simți că controlul este în mâinile tale și constrângerea de a mânca va înceta. Alegeți vacanțe active: drumeții, ciclism, grădinărit, înot, plimbări extraordinare.

3. Nu păstrați alimente nesănătoase acasă.

Umpleți frigiderul și camera cu fructe, semințe oleaginoase, legume, făină integrală și uleiuri presate la rece. Dacă nu aveți înghețată de găleată în frigider și biscuiți de ciocolată în dulapul de bucătărie, probabil că veți prefera să mâncați câteva boabe de migdale sau o delicioasă salată de fructe. Și efectul psihic al „juj-de-good-am” începe din nou: seducția scade și autocontrolul crește atunci când ajungi într-o situație alimentară riscantă.

Dacă simți că nu ți-e foame, dar nu ai mâncat nimic în 4-5 ore, asigură-te că mănânci măcar niște legume sau fructe. Și este deosebit de important să aveți trei mese principale pe zi: micul dejun, prânzul și cina, în mod normal, stând la o masă. Nu săriți micul dejun în weekend și, dacă este posibil, încercați să mâncați la ore similare pe tot parcursul săptămânii.

5. Nu vă faceți griji cu privire la mâncare. Nu vă panicați, nu doriți să vă descurcați foarte bine și nu vă jupuiți cu toată treaba asta.

Puteți face o listă lungă de lucruri pe care le iubiți, dar știți că nu veți înghiți până la capăt - așa că puteți avea întotdeauna un sentiment de abundență. Dacă doriți puțină ciocolată, atunci mâncați puțină ciocolată - pur și simplu nu o țineți acasă cu o bară întreagă, deoarece veți rămâne fără. Aveți grijă să nu beți alcool, dar simțiți-vă liber să beți câte un pahar de vin uneori dacă plouă bine. Accentul ar trebui să fie că nu ai nimic de-a face cu mâncarea și nu că vrei să rezolvi ceva care este o problemă.

Ce se face în interiorul zidurilor Teatrului József Attila? (X)