De ce și cum poți pierde în greutate cu Acai?

Nu există nicio altă plantă care să fi avut o astfel de carieră în America ca Acai. În doar doi ani, această afine a devenit din nicăieri cel mai căutat supliment alimentar, iar după vedetele de la Hollywood, chiar și cei mai obezi americani și-au găsit cea mai recentă modalitate de a slăbi.

Desigur, a existat o dezbatere aprinsă între experți cu privire la faptul dacă acesta este un panaceu sau doar un alt truc publicitar alimentar.

Renumitul biochimist dr. Bruce N. Ames de la Universitatea din California i-a enervat atât pe industria alimentară, cât și pe ecologiști cu mai multe dintre rezultatele cercetării sale. El a fost cel care a arătat că mazărea mirelită conține de aproape o sută de ori mai multe toxine din cauza modului în care sunt procesate decât din cauza pesticidelor utilizate în cultivarea lor. Dezvoltarea primului test fiabil pentru cancerigen (cancerigen) se datorează și muncii sale. De asemenea, el primește „Medalia Națională a Științei”, cel mai înalt premiu științific acordat de actualul președinte american.

Foame ascunse

Dr. Ames a venit din nou cu o teorie care a declanșat grimasa profesiei și apoi a dus o mulțime de oameni grași la clinica unde lucrează și a dovedit în practică că lipsa anumitor micronutrienți, în special vitaminele și mineralele, provoacă obezitate în Pe termen lung. Mai mult, procesul poate fi inversat: dacă persoanele testate au primit un multivitamin complex, au început doar să slăbească.

Potrivit lui Ames: „Nimeni nu ar trebui să fie gras. Dacă cineva este gras, se datorează dietei proaste și este posibil să începi ceva. ” „Reglarea metabolică” a devenit numele unei proceduri pe care colegii sceptici o numesc doar o procedură „o sticlă de vitamină”. Apropo, procedura este foarte simplă. O persoană obeză va primi un multivitaminic de bună calitate, fără a aduce modificări stilului său de viață și îi va fi foame mai puțin și va mânca mai puțin.

Dr. Fernando Viteri, care a participat la cercetare, a explicat că medicina este destul de familiarizată cu deficiența acută de vitamine și simptomele acesteia. Știm câteva lucruri despre deficitul moderat de vitamine și bolile rezultate, dar nu știm aproape nimic despre deficitul de vitamine permanent, dar scăzut. Această deficiență cronică de nutrienți înseamnă că organismul nostru nu obține cantitatea optimă de micronutrienți, ci doar undeva aproape sau chiar sub ADR, iar această deficiență uneori mică persistă de ani de zile, decenii.

Ames, o ipoteză nedovedită până acum, dar foarte interesantă, este că obezitatea nu este altceva decât un sentiment de foame din cauza unui deficit persistent de micronutrienți, pe care încercăm să-l înlocuim cu alimente bogate în calorii, dar bogate în vitamine, minerale și enzime. „Când apare deficitul de fier în organism, creierul nostru primește un semnal de a mânca ceva care ar trebui să aibă fier în el. Cu toate acestea, deoarece fierul lipsește din cauza producției și prelucrării, ne mâncăm în exces. Cu toate acestea, atunci când toți nutrienții necesari ajung la celulele noastre, creierul primește un semnal că este suficient de plin. ”

Un multivitamin ieftin ajută, de asemenea

Pentru a-și demonstra ipoteza, Dr. Ames a colectat probe de sânge de la 20 de adolescenți obezi din Oakland pentru a-și demonstra deficiențele de vitamine și minerale. Apoi și-au înregistrat dieta cu alimente prelucrate în principal de calitate scăzută și li s-a administrat un supliment multivitaminic și complex mineral sub formă de tablete pentru a compensa deficiența pe care burgerii nu le pot. „Ca prim pas, am ieșit la Costco (un lanț american) și am cumpărat destule multivitamine de persoană pentru 11 USD pe an” spuse doctorul Ames.

Rezultatul a vorbit de la sine și a fost publicat imediat în mai multe reviste medicale și nutriționale. Dr. Ames a spus că munca lor a fost suficientă pentru a crește gradul de conștientizare, iar acum va urma adevărata lucrare atunci când vine vorba de determinarea cantității și proporțiilor de vitamine și alți nutrienți. Se așteaptă ca acest lucru să fie la un nivel mult mai înalt decât recomandările de astăzi.

Cum intră în joc Acai?

În timp ce cercetările de mai sus au folosit un multivitamin ieftin, care în unele cazuri conținea probabil 50-100 de ingrediente, un fruct sau concentratul său este cunoscut în mii și poate conține mult mai mulți micronutrienți necunoscuți.

Ames a menționat, de asemenea, în interviu, acidul folic ca exemplu. Această formă de vitamina B a fost izolată pentru prima dată de unul dintre profesorii ei și a folosit 4 tone de spanac pentru aceasta. Avea nevoie de atât de mult spanac pentru a obține o cantitate măsurabilă de acid folic. Avem nevoie doar de o milionime dintr-un gram din acest nutrient pe zi, dar, în absența sa, se dezvoltă anemie severă, deoarece joacă un rol important în formarea sângelui. Toata lumea stie asta. Cu toate acestea, se știe puțin despre rezultatele care arată că deficiența parțială de acid folic provoacă pauze cromozomiale pe termen lung, despre care dr. Ames spune că are efectul „Am sta în fața unui aparat cu raze X”. El consideră că această deficiență cronică este una dintre cauzele cancerului de colon și de col uterin.

Din fericire, cunoaștem acidul folic și astăzi nu mai avem nevoie de 4 tone de spanac pentru a produce. Dar putem fi siguri că nu cunoaștem sute de micronutrienți, deoarece nimeni nu le caută.

Acai are cel mai mare conținut de micronutrienți dintre afine. Conținutul său de antioxidanți este de multe ori mai mare decât cel al afinelor cunoscute de noi. Conține într-o formă complexă o mulțime de substanțe nutritive pe care dieta tradițională nu le conține.