De ce solurile se epuizează?

Poate că nu întâmplător s-a născut odată ideea: „Nu am moștenit terenul agricol, ci l-am împrumutat de la nepoții noștri”.

Pământul vegetal, ca și petrolul, este epuizat semnificativ. În ultimii 40 de ani, o treime din suprafața agricolă a trebuit să fie pusă deoparte, deoarece este atât de distrusă.

Există din ce în ce mai multe descoperiri uimitoare de cercetare care demonstrează că solul vegetal din care provin alimentele pe care le consumăm este în ultimii ani. Între timp, populația Pământului crește, este nevoie de mai multă hrană, dar valoarea lor nutrițională scade drastic din cauza scăderii cantității de sol și a deteriorării calității.

Există efecte care determină solul, stratul fertil superior al solului să se erodeze, să piardă în greutate, să devină infertil. Exemple sunt eroziunea solului, acidificarea, salinizarea, levigarea, deșertificarea.

Sondajele proceselor actuale de degradare a solului arată că aproximativ 75 de miliarde de tone de sol vegetal dispar anual de pe suprafața pământului, o rată care rămâne fertilă doar 60 de ani pe Pământ. Cea mai gravă situație în ceea ce privește distrugerea solului este în China, unde solurile sunt distruse de 57 de ori mai repede decât s-ar regenera. În Europa, rata este de 17 ori, în America de Nord de 10 ori și în Australia de 5 ori. (Sursa: DUBBO NSW, 27-28 octombrie 2010 EXPO. CONFERENȚĂ CARBON FARMING

Una dintre consecințele distrugerii solului este că mai puține minerale pot fi absorbite în plante, astfel încât fructele și rădăcinile lor vor avea din ce în ce mai puțin conținut de minerale și nutrienți.

Eroziunea terenurilor arabile, în principal datorită eroziunii datorate arăturii și practicilor slabe de gestionare, nu dispare oricum: când intră în aer, devine parte a furtunilor de praf, când intră în apă distruge viața râurilor și golfurilor complete.

Se poate observa că randamentele nu scad. Cu toate acestea, plătim prețul pentru acest lucru: costul îngrășămintelor crește mai mult în ceea ce privește randamentul.

Solul, în care viața solului pâlpâie cu greu, chiar dacă își pierde doar fertilitatea și conținutul de humus.

Unul dintre cei mai importanți factori ai fertilității solului este materia organică pe care o conține, adică humus cantitatea și calitatea. Humusul furnizează substanțe nutritive, îmbunătățește structura și formează coloizi împreună cu constituenții minerali.

Cercetările efectuate de Universitatea de Științe Agricole din Gödöllő (în prezent SZIE) au arătat că, din cauza scăderii fertilității solului, conținutul de minerale din plantele furajere și alimentare a scăzut semnificativ în ultimii 30 de ani. Dacă luăm 1975 ca 100%, de exemplu, orzul va avea un conținut de minerale de 35,4%, porumb 31%, cartofi doar 9,52% și morcovi doar 4% până în 2005. comparativ cu valorile din 1975. (Pentru grâu, această valoare este de 50% în 1990.) (Figura 1).

Sursa: dr. Géza Máray, GATE
Figura 1. Conținutul de minerale din hrana noastră și plantele alimentare

Una dintre soluții este că revitalizează solul vegetal, astfel încât cea mai mare parte a vieții pline de viață (ciuperci, bacterii, unicelulari prădători, nematode, râme) pot fi reorganizate în jurul rădăcinilor plantelor vii. La vârful rădăcinii, planta eliberează excesul de energie câștigată în timpul fotosintezei sub formă de zaharuri către diferiți microbi. Astfel, un sol cu o fertilitate bună ar trebui să aibă întotdeauna un fel de cultură, chiar și iarna.

În mod constant creșterea conținutului de materie organică a solului, dacă este posibil prin fertilizare organică, toate părțile vegetale fără cereale (frunze, tulpini, rădăcini etc.) trebuie amestecate în sol după zdrobire și NU luate de acolo pentru uz industrial (producerea de energie, producția de hârtie), deoarece acest lucru va continua ne epuizează solul, reducându-le aportul de nutrienți și capacitatea de reținere a apei etc. Eficiența tuturor acestora poate fi susținută în mod semnificativ de bacteriile solului care degradează celuloza.

Aratul complet spulberă și comprimă comunitatea microbiană din jurul rădăcinilor, microbii iubitori de aer sunt așezați într-un loc etanș, iar cei care trăiesc într-un mediu etanș sunt aduși la suprafață. Mașinile compactează solul: în cazul arăturii sub pământul mutat, se formează tălpi uscate și compacte pe unele tipuri de sol, pe care rădăcina de cercetare a apei dintr-o cultură medie are șanse mici de pătrundere.

În schimb, cultivare fără prelucrare cu culturi de acoperireCel mai important element este că fermierul se concentrează nu numai pe cultură, ci și pe sol. În sol, este important nu doar nisipul, argila, apa și aerul, care reprezintă o treime din volum, ci și viața microbiană. Acesta din urmă va fi cel care pune la dispoziția plantelor nutrienți, micronutrienți și, în multe cazuri, chiar și apă.

Vă recomandăm produsele excelente pentru controlul solului cu mai mult de două decenii de experiență pentru a compensa viața microbiană incompletă.

Solul necesită responsabilitate și cunoștințe de la toată lumea, așa că, potrivit Ministerului Agriculturii, este important să fim conștienți că „modelarea generației agricole a viitorului începe de la sol ”.

Prin urmare, pașii pentru integrarea noilor cunoștințe despre sol în educație au fost discutați în „Comoara noastră este terenul agricol” III. masă rotundă profesională ”la sfârșitul lunii mai.