DELICATE DULCURI VEGANE DE REDUCERE A STRESULUI PENTRU SĂPTĂMÂNILE URGENTE

Ce mâncăm în perioadele stresante, grăbite, care este ușor de preparat fără prea multe bătăi de cap, nu necesită mii de ingrediente și nici multe locuri de muncă, dar este sănătos? Bucătarul nostru vegan, Kati, vă va oferi idei grozave și de această dată!

În prima parte a seriei noastre de articole, el ți-a adus două rețete fructuoase, iar în a doua, a venit cu idei pentru delicatese sărate. De data aceasta, gura dulce se poate bucura din nou - el sugerează două shake-uri excitate și o farfurie cu fulgi de ovăz fructat. Suntem întotdeauna bucuroși să gustăm felurile de mâncare pe baza rețetelor dvs., nu ezitați să încercați oricare dintre ele!

SHAKE DE PROTEINE DE Zmeura-BANANA

½ cană de mirelite sau mure proaspete (sau alte fructe de pădure/roșii)

1,5dl lapte vegetal

2 ek. pulbere de proteine vegetale (preferata mea este blnce vanilie orez brun, proteină de mazăre, pudră de proteine din semințe de cânepă)

Ingredientele sunt amestecate împreună.

De ce să încerci? Deoarece oferă sățietate și prospețime de lungă durată și ne inundă celulele cu substanțe nutritive care sunt ușor absorbite și utilizate.

PROTEINA DE DATE „CAFEA” CU SHAKE TAHINI (pentru 2 persoane)

8 curmale îmbibate

2 dl lapte vegetal

10 (1 mână) caju înmuiat peste noapte

1-2 ek. cafea cu cereale

1 ek. tahini (o masă fin măcinată de semințe de susan măcinate fin, gata de utilizare)

1-2 ek. praf proteic de orez

Curmalele spălate sunt înmuiate în apă fierbinte pentru noaptea precedentă sau dacă am uitat. Se amestecă cu celelalte ingrediente până când este cremoasă. Dacă îl mâncăm la cină, putem omite tahini și banane din cauza caloriilor suplimentare, dar micul dejun este un ingredient important într-un mic dejun hrănitor care conține calorii utile și substanțe nutritive care pot fi folosite în timpul zilei. Dacă este necesar, îl putem îndulci în continuare cu câteva picături de stevie.

Fulgi de ovăz albastru

7ek. sirop de miere/agave

½ cană de lapte vegetal

¾ cană de nuci (nuci, migdale, alune)

1 cană de afine uscate (sau alte fructe uscate tăiate în bucăți mai mici)

2 cani de fulgi de ovăz sau făină de ovăz

1 cană de făină de spelt integrală sau făină de orez brun

În primul rând, ingredientele lichide sunt amestecate și apoi se adaugă și ingredientele uscate. Pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament, formăm linguri în grămezi și coacem într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până se rumenesc.

Am reușit ultima oară în timp ce copiii făceau o baie mare în cadă. Când au fost prosop, a doua zi era gata micul dejun. Ei bine, ai putea mânca puțin din el, pentru că cine poate rezista mirosului de biscuiți proaspăt coapte de nuc-afine? 🙂 Fibre excelente, proteine, sursă minerală pentru micul dejun cu o calitate puțin bună, de preferință gem fără zahăr, lapte vegetal sau un delicios smoothie de fructe.

Dacă ți-au plăcut aceste rețete, încearcă și ideea anterioară a lui Kati, nu vei fi dezamăgit!