Eden-Premium Amestec de făină de pâine cu carbohidrați, fără coacere, 1000g

Numarul articolului: 21903011
Disponibilitate: În stoc
Preț unitar: 1.979,00 HUF/kg
Rata medie: Nu a fost votat
Producător: Eden

Descriere și parametri

Amestec de făină de pâine cu carbohidrați redus 1000 g

fără

Ingrediente: făină de mei, amestec de fibre (făină de semințe de pătlagină, făină de fibre de bambus), amidon de tapioca, făină de cocos, agent de încărcare (bicarbonat de sodiu), regulator de aciditate (acid citric)

Domeniul de aplicare: fără gluten, fără lapte, fără ouă, fără soia, fără drojdie, fără porumb, fără cartofi, fără orez, vegan, pentru prepararea de pâine și produse de patiserie bogate în fibre, bogate în grăsimi.

Rețetă pentru 6 chifle sau cornuri:

  • 250 g amestec de făină
  • 5 g Eden Premium Himalaya sau Eden Premium Praid Salt
  • 365 g de apă călduță (aproximativ 40 de grade)

Se amestecă ingredientele și se frământă bine. Împărțiți în 6 părți, formați chifle sau cornuri și lăsați să se odihnească timp de 15 minute. Coaceți într-un cuptor preîncălzit de 190 de grade pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt din silicon timp de 50 de minute cu coacere de jos. Se lasă să se răcească pe un raft.

Poate fi condimentat după gust.

Rețetă de pâine redusă cu carbohidrați:

  • 250 g Amestec de făină de pâine fără carbohidrați fără coacere
  • 5 g Eden Premium Himalaya sau Eden Premium Praid Salt
  • 365 g de apă călduță (aproximativ 40 de grade)

Se amestecă ingredientele și se frământă bine. Formați o pâine din ea și lăsați-o să se odihnească timp de 15 minute. Atunci merită să faceți 2-3 incizii pe el. Coaceți într-un cuptor preîncălzit de 190 de grade pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt din silicon timp de 70 de minute cu coacere de jos. Lăsați să se răcească pe un raft și apoi feliați-le după cum este necesar.

Poate fi condimentat după gust.

Valoare nutritivă medie în 100 g amestec de făină: Valoarea nutrițională medie a 100 g de pâine fină, coaptă, făcută conform rețetei Valoarea nutrițională medie a 100 g chifle coapte, preparate conform rețetei: Valoarea nutritivă medie a unui chifle finit, copt, pe bază de rețetă:
Energie: 1305 Kj 658 Kj 733 Kj 544 Kj
314 kcal 158 kcal 176 kcal 131 kcal
Gras: 3,5 g 1,6 g 1,9 g 1,4 g
-Din care acizi grași saturați: 2,1 g 0,1 g 1,2 g 0,8 g
Carbohidrați: 50 g 25,9 g 28,1 g 20,8 g
-Din care zaharuri: 1,9 g 1,4 g 1 g 0,8 g
Fibră: 25,1 g 11,8 g 14,1 g 10,4 g
Proteină: 8,2 g 4 g 4,6 g 3,4 g
Sare: 0,06 g 1,02 g 1,1 g 0,8 g

Nu conține zahăr adăugat. Conține zaharuri naturale.

Pâinea și chiflele finite pot fi congelate imediat după răcire (pâinea este feliată, pe porție). Când sunt dezghețate, își recapătă textura și gustul original, proaspăt. Pot fi depozitate fără refrigerare la temperatura camerei într-o pungă de nailon sigilată timp de 3 zile. Nu merită păstrat la frigider pentru că se întăresc.

Informații suplimentare pentru dietele cu carbohidrați:

Rețetă pentru 6 chifle care conțin 30 g de carbohidrați:

  • 348 g amestec de făină
  • 6 g Eden Premium Himalaya sau Eden Premium Praid Salt
  • 515 g de apă călduță (aproximativ 40 de grade)

Se amestecă ingredientele și se frământă bine. Împărțiți în 6 părți exact egale și formați chifle din el, apoi lăsați-l să se odihnească timp de 10 minute. Coaceți într-un cuptor preîncălzit de 190 de grade pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt din silicon timp de 50-55 minute cu coacere de jos. Se lasă să se răcească pe un raft.

Poate fi condimentat după gust.

Se pot prepara 17 chifle cu o medie de 30 de grame de carbohidrați din 1000 g amestec de făină.

Datorită condițiilor climatice în schimbare și a diferitelor proprietăți ale zonelor de creștere, valoarea nutrițională exactă a fiecărei materii prime sau lot poate fi diferită. Încercăm să menținem informațiile actualizate pe site-ul nostru, dar vă rugăm să verificați întotdeauna cu atenție valorile etichetei de pe produs, deoarece acesta este întotdeauna orientarea.

Fabricat fără gluten.

Locul de origine: Ungaria

Depozitare: Într-un loc uscat și răcoros.

Informații despre alergeni: Produsul este fabricat și într-o plantă care prelucrează nuci.